Ove namirnice nisu loše...

sirovi1ab... iako često možete da čujete i pročitate da ih „nije dobro jesti“. Baš naprotiv, te namirnice mogu da budu prilično zdrave, a evo o kojim se radi...

Sir. Jedno skorašnje proučavanje, predstavljeno na godišnjem sastanku Evropskog udruženja za dijabetes, ukazalo je da ljudi koji jedu 8 porcija visokomasnih mlečnih proizvoda imaju 23% manje rizika da dobiju dijabetes tip 2 u odnosu na one koji jedu samo jednu porciju. Što se tiče niskomasnih mlečnih proizvoda, oni nemaju uticaj na rizik od dijabetesa. Dakle, masni sirevi, poput kačkavalja, fete i sl. imaju svoje pozitivno dejstvo. Ali, izgleda da to pozitivno dejstvo ima baš mlečna mast – a to je baš ono što se obično savetuje da izbegavamo...

Smrznuto voće i povrće. Pa, ako ste čuli ili pročitali da smrznuto voće i povrće nisu „prirodni” ili „nisu dobri”, to baš i nije tačno. Dva skorašnja proučavanja su pokazala da smrznuto povrće i voće sadržoi više vitamina od svežeg! Na primer, smrznuti brokoli sadrži četiri puta više beta karotina od svežeg! Kako je to moguće? Smrznuto povrće je zamrznuto odmah čim je ubrano, kao potuno sveže, dok je, na primer, od momenta kada je ubran na farmi pa do trenutka kada ste kupili “svež” brokoli u supermarketu možda prošlo nekoliko nedelja (u transportu, skladištenju i na policama).

Beli krompir. Radi se, dakle, o običnom, ne o ljubičastom krompiru za koji se govori da je „neobično zdrav”. Nekoliko novijih proučavanja kažu da i običan beli krompir sadrži izobilje vlakana, kalijuma i drugih korisnih materija; pokazala su i da konzumacija krompira ne doprinosi gojenju, kako se obično misli i da je, uopšteno uzevši, krompir jedna od najzdravijih „običnih” namirnica.

Prosti šećeri. Kaže se da treba preferirati složene ugljene hidrate, jer se oni postepeno razgrađuju i ne podižu naglo nivo šećera u krvi. Misli se, recimo, na integralne žitarice i slično. Ali, ne zaboravimo da su sjajni izvori prirodnih prostih šećera npr. voće i med, a oni su puni vitamina, minerala, antioksidanasa i drugih hranljivih materija. Osim toga, med je prirodno lekovit i ima dokazana povoljna dejstva na zdravlje. I još, prirodni prosti šećeri vam trenutno nadoknađuju energiju kada vam je potrebna - u slučajevima intenzivnog  fizičkog ili umnog napora, na primer.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krem čorba od krompira... Za 6-8 porcija, potrebno je: 3 čena belog luka, 2 kašike ulja, 2 kašike vode, 2 crna luka iseckana na kockice, 6 šolja krompira iseckanog na kockice…   … 2 šolje šargarepe iseckane na kolutov...
Tofu na mađarski način... Sastojci za 4 osobe: 300g tofua, 400g krompira, 2 veća crna luka, 1 paradajz, 1 crvena paprika, 2 kašičice slatke aleve paprike, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice začinskog bilja, so i biber P...
Pet porcija voća i povrća - zašto?... Stručnjaci za ishranu kažu da bi trebalo da pojedemo minimum pet porcija voća i  povrća dnevno, jer je to najbolji način prevencije raka, srčanog i moždanog udara i mnogih drugih bolesti. Ali, ka...
Krompir-pire sa 3 sira... Ovo je malo "pojačan" recept za jednu čestu namirnicu - krompir-pire. Kad ga jednom probate, verovatno vam više neće padati na pamet da spremate krompir-pire iz kesice. Potrebno je: 2,5 kg belo...
Vitamin B3 snižava rizik od srčanih oboljenja... U obimnom istraživanju stručnog tima Univerzitetske bolnice u Kopenhagenu ustanovljeno je da lekovi statini uopšte ne deluju na lipoprotein (a), koji je značajan faktor rizika od srčanog oboljenja, al...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 91

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krem čorba od krompira

Detaljnije »