Presno smanjuje kiselost

Uobičajeni način ishrane zasnovan na konzumiranju mesa, rafinisanog ulja, brašna i šećera, kolača, rafinisane kuhinjske soli itd. dovodi do postepenog menjenja lagano bazne sredine krvi u kiselu.
 
Stalno povećana kiselost krvi vremenom izaziva umor, opterećuje bubrege, stvara kristale soli u zglobovima, kostima i mišićima (kamenov u žuči i bubrezima), spada u uzroke glavobolja, prehlada i bolova u mišićima, a po nekim naučnicima, predstavlja čak i jedan od faktora za nastanak raka. Najbolji i najprirodniji način da krv i organizam povrate svoju normalno pH vrednost (baznu) jeste upravo davanje prednosti u ishrani svežem povrću, naročito zelenom i lisnatom, kao i voću, a takođe i klicama žitarica i mahunarki, na koje ćemo se posebno osvrnuti u daljem tekstu.
Određeni period konzumiranja hrane u sirovom obliku može da pomogne organizmu da se odmori i pročisti, jer ne mora da troši dodatnu energiju kako bi svario hranu u kojoj su uništeni svi enzimi.

Interesantno je da voće i povrće u sirovom stanju već sadrže mešavinu enzima u tačno određenom odnosu, koja omogućuje da se oni brzo i lako potpuno svare. Enzimi su katalizatori u našem organizmu, veoma važni za funkcionisanje ćelija i organa u našem telu. Kuvanjem ne samo da se uništavaju enzimi, već se gubi i oko 50-80% vitamina i minerala iz voća i povrća, biljne belančevine postaju teže za varenje, a pesticidi, ako ih ima, prelaze u još otrovnija jedinjenja.

Lekari i naturolozi su primetili još jednu interesantnu pozitivnu osobinu sirove hrane Naime, eskperiment ruskog naučnika dr Kušakova pokazao je da termički obrađene namirnice organizam tretira kao strano telo i reaguje angažujući veliku količinu leukocita kao u slučaju infekcije, što je veliko trošenje energije. Ali, ako pre kuvanog obroka ili uz njega konzumiramo znatnu količinu svežeg povrća ili voća (npr u salati), organizam na njih ne reaguje tako burno. Dakle, ako svoj obrok započnete svežom salatom, predupredićete ovu leukocitozu na hranu. Ukoliko pola sata pre glavnog obroka ili uz njega konzumirate svežu salatu, čak ako posle toga jedete i termički obrađene namirnice, organizam će ih znatno lakše prihvatiti..

Postoji čitava teorija o presnoj ishrani i njenom terapeutskom dejstvu, koju je razradio nemački nutricionista Ernest Ginter (videti knjigu "Živeti bez bolesti") Pa čak i ako niste veliki ljubitelj presne hrane, ako povremeno, u određenim vremenskim intervalima svoju ishranu orijentišete na pretežno presne namirnice, to može u velikoj meri pročistiti i odmoriti vaš organizam.

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kamut... Kamut sadrži više energije od obične pšenice, više minerala, i 65% više aminokiselina, a nivo proteina je za 40% viši nego kod obične pšenice. Zato se kaže da...
Ishrana za 3 telesna tipa... Tokom 40-tih godina prošlog veka bila je popularna teorija o tri telesno-psihološka tipa: ektomorfnom, mezomorfnom i endomorfnom. Iako se u nauci danas smatra zastarelom, fitnes treneri ...
Da li vam je želudac alkalan?... Previše kiseline u želucu nije dobro – ali nije ni premalo. Alkaloza je naziv za prekomerno baznu sredinu u želucu. Potrebno je uspostaviti ravnotežu između bazne i kisele sredine. Mnogi dijetetiča...
Bok čoj... Mada je bok čoj (ili kineski kupus) povrće koje se gaji na Dalekom istoku, on postaje sve popularniji i kod nas.   To je zeleno lisnato povrće sa veoma malo kalorija ( u 100 grama ima samo 13...
Organski sirup od agave... Ovo je prirodan sirup, blagog ukusa koji donekle podseća na med i niskog glikemijskog indeksa (17).   Odličan je izbor za zaslađivanje čaja, kafe, ali i hladnih napitaka, jer se dobro rastvar...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 110

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kamut

Detaljnije »