Rafinisana fruktoza adiktivna kao alkohol

fruktoza21Fruktoza, tj. voćni šećer, je sasvim zdrava kada se unosi u umerenim količinama putem voća. Ali, industrijski prerađena fruktoza se sasvim drugačije ponaša u organizmu i veoma je nezdrava.

Problem sa unosom rafinisane fruktoze je što se ona neumereno dodaje gotovo u svu prerađenu hranu kao zaslađivač (gotovo sigurno je možete naći u svoj brzoj hrani, uključujući i onu slanu). Čak je na proizvodima koji sadrže fruktozu neko vreme na deklaracijama isticano "bez šećera", čime se htelo reći da je proizvod "zdraviji" jer nije zaslađen običnim šećerom, što je potpuno besmislena tvrdnja. Fruktoza je u celini štetnija od glukoze, zato što vodi do glikacije, tj. procesa u kojem se šećer vezuje za proteine ili masti. Krajnji rezultat ovog procesa je oštećenje ćelija i tkiva.
Još jedan problem sa fruktozom je što u suštini ima mnogo sličnosti sa alkoholom. Jedna od tih sličnosti je što je adiktivna, tj. lako je navići se na nju, a teško odvići.
Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American Dietetic Association procenilo je metaboličke, hedonisitičke i društvene sličnosti između adikcije na fruktozu i alkoholizma. Utvrđeno je da metabolisanje fruktoze podstiče insulinsku rezistenciju, nezdrav porast nivoa holesterola i obolenje masne jetre, baš kao i alkohol. Fruktoza takođe podstiče hronično zapaljenje jetre slično metabolitu alkohola, acetaldehidu. I na kraju, preterano konzumiranje fruktoze takođe stvara naviku i zavisnost koja se može uporediti sa adiktivnim efektima alkohola. I ovo nije jedino istraživanje koje to tvrdi. Ranije proučavanje obavljeno na životinjama na Fakultetu Konektikat došlo je do zaključka da je fruktoza adiktivna isto koliko morfijum i kokain.
Zaključak? Ako hoćete zdrav izvor fruktoze, jedite voće. A ako već koristite rafinisane šećere za zaslađivanje, bolje je da koristite čak i obični kuhinjski šećer nego fruktozu.

Izvori:
www.geenmedInfo.com
www.Healthline.com
www.healthy-holistic-living.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Fruktoza je rizičnija... Ne samo količina šećera (broj kalorija), već i vrsta šećera koju jedemo utiče na rizik od hroničnih bolesti. Istraživači su uporedili delovanje glukoze i fruktoze na organizam u pogledu ...
Koliko šećera je previše... Dosadašnje američke preporuke za ishranu sugerišu da bi dnevno moglo da se unese najviše 25% kalorija iz tzv. "dodatog šećera". Nova istraživanja pokazuju da su odrasli koji konzumiraju toliku količin...
Zašto je med bolji od šećera... Pored lako svarljivih, invertnih šećera – glukoze i fruktoze, koji mu daju sladak ukus i potrebnu energiju, med sadrži i kalcijum, kao i niz drugih korisnih sastojaka. Dokazano je i kliničkim ispitiva...
Ulja: loša, dobra, bolja...... Na tržištu trenutno možete da nađete tri vrste biljnih ulja: rafinisana, hladno ceđena i sirova. Rafinisana su u najširoj upotrebi, najjeftinija, ali i najmanje zdrava. Znatno su bolja hladno ceđena. ...
4 koraka protiv zavisnosti... Ako hoćete da se oslobodite neke navike koja vam ne prija – bilo da se radi o previše jela, previše šećera, pušenju i raznim drugim stvarima kojih je ljudima uglavnom...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 161

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Fruktoza je rizičnija

Detaljnije »