Sok ujutru? Može, posle doručka

Skorašnje istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Prinston ukazalo je da konzumacija voćnih sokova (i slatkiša uopšte) na prazan stomak negativno utiče na crevnu floru i celokupan metabolizam.

Mnogi imaju običaj da na prazan stomak popiju sok od pomorandže i slično. Ukoliko popijemo sok na prazan stomak, pre nego što doručkujemo, voćni šećeri, glukoza i fruktoza, brzo stižu do tankog creva. Međutim, nakon perioda u kojem nije uzimana hrana, tanko crevo nije u stanju da preradi unetu fruktozu, tako da taj šećer dospeva u debelo crevo. Kad se to desi, fruktoza dolazi u kontakt sa "dobrim bakterijama" koje nisu u stanju da prerade taj šećer. U celini, to loše utiče na crevnu floru i zdravlje uopšte.   
Istraživači su došli do ovih zaključaka eksperimentom na miševima, koje su hranili mešavinom podjednake količine glukoze i fruktoze. Potom su pratili kako se šećeri prerađuju u njihovom digestivnom traktu.
I tu je ovo istraživanje našlo nešto novo. Dok su ranija istraživanja ukazivala da jetra prerađuje šećer, u ovom istraživanju je utvrđeno da se 90% fruktoze svari već u tankom crevu. Međutim, tanko crevo to ne može da obavi ukoliko pre unosa šećera nije uneta neka druga hrana. Kod miševa kod kojih su glukoza i frutoza unete nakon obroka, tanko crevo ih je preradilo kako treba.  
Po rečima vođe ovog istraživanja, prof. dr Džošua Rabinovica, ovo istraživanje potvrđuje vrednost tradicionalnih saveta u ishrani: da slatkiše (uključujući i voće) ne treba konzumirati pre jela, nego posle jela, ali, naglasili su istraživači, samo u umerenim količinama. "Jer, postoji suštinska fiziološka razlika u tome kako se prerađuju male količine šećera, i kako se prerađuju velike količine šećera", prokomentarisao je prof. Rabinovic.

Savet istraživača, ukratko:
Konzumirajte slatkiše u umerenim količinama nakon obroka i nemojte da pijete zaslađene napitke odvojeno od obroka.

Istraživanje je objavljeno u časopisu Cell Metabolism.

Izvori
www.eurekalert.org/pub_releases/2018-02/cp-msr013118.php
www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(17)30729-5

Srodni članci (po ključnim rečima)

šta je stvarno ekološki... Da su ekologija i forsiranje prirodnih materijala relativne stvari, pokazuje sledeći podatak: samo u Kini, na primer, godišnje se potroši 45 milijardi drvenih štapića za jelo, za ...
Spanać sa narom i avokadom ... Za 6 osoba, potrebno je: 1 nar, 1/4 šolje sveže isceđenog limunovog soka, 1 kašičica senfa, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber, 900g spanaća, 2 kašike susama, 1 avokado. ...
Organski sajam... U hali 2 Beogradskog sajma počeo je "BioBalkan Expo 2012", koji će trajati do 29. septembra. Posetioci će moći da vide i nabave brojne organske proizvode, da se informišu o mogućnostima uzgajan...
Pinjoli... Pinjoli su plodovi borova roda Pinus čiji se krupniji primjerci upotrebljavaju kao hrana. Plodovi bora (uglavnom Pinus monophylia i Pinus edulis) sakupljali su se u Sjevernoj Americi još pri...
Koliko je "visok holesterol" zaista opasan?... Ako vam dijagnoza „visok holesterol“ zvuči kao smrtna presuda, možda ste podlegli propagandi o holesterolu. Zapravo, jedno nedavno proučavanje u Norveškoj pokazalo je da žene sa vi&...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 139

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

šta je stvarno ekološki

Detaljnije »