Ugljeni hidrati i srce

Jedno skorašnje italijansko proučavanje je otkrilo da žene koje konzumiraju hranu bogatu ugljenim hidratima visokog glikemijskog indeksa (beli hleb i špageti, pice, rafinisani šećer) udvostručavaju rizik da razviju srčano oboljenje.

 


Ova studija, objavljena u časopisu Archives of Internal Medicine, potvrđuje ono što već tvrde mnogi (između ostalih, dr Merkola) - da namirnice visokog glikemijskog indeksa uvećavaju rizik od srčanih bolesti. Ugljeni hidrati visokog glikemijskog indeksa su na primer beli hleb, pica od belog brašna, glazirani pirinač i rafinisani šećeri. Oni su lišeni mnogih svojih hranljivih komponenti tako da se u telu brzo konvertuju u energiju podižući naglo nivoe šećera i preopterećujući telo. (O tome šta je glikemijski indeks i koje namirnice imaju manji a koje veći glikemijski indeks, tj. koje brže a koje sporije podižu nivo šećera u krvi, pogledajte ovde.)

 

U ovo proučavanje bilo je uključeno preko 47000 odraslih Italijana, a nakon 7 godina, istraživači su zaključili da su posebno žene koje koriste namirnice visokog glikemijskog rizika izložene najvećem riziku od razvoja srčanih oboljenja.

Iako su istraživači su zapazili da namirnice sa ugljenim hidratima visokog glikemijskog indeksa donose taj rizik; ali to ne važi za ugljene hidrate u celini. Ipak, istraživači ne znaju tačan razlog za to.
 
Rizik su “rafinisani” ugljeni hidrati, a ne ugljeni hidrati u celini

Autori ovog proučavanja su objasnili: “Konzumiranje velike količine hrane visokog glikemijskog indeksa je faktor rizika od razvoja srčanih oboljenja, a ne ukupna količina ugljenih hidrata koja se konzumira”.

Oni pretpostavljaju da ishrana namirnicama visokog glikemijskog indeksa smanjuje nivoe “dobrog” holesterola (HDL), ali nije im jasno zašto to više utiče na žene nego na muškarce.

U principu nije zdravo jesti previše visokoglikemijskih namirnica, jer one podižu nivo šećera u krvi i mogu da dovedu do oboljenja kao što je dijabetes. One takođe više doprinose gojaznosti, zato što im u procesu rafinisanja oduzimaju neophodne hranljive komponente koje nedostaju telu, što onda navodi ljude da jedu više, jer ne dobijaju dovoljno vitalnih sastojaka.

Preporuke Britanske fondacije za srce
Zato je savršeno logično da su visokoglikemijski ugljeni hidrati, odnosno prosti ugljeni hidrati, štetniji od niskoglikemijskih ugljenih hidrata, ili složenih ugljenih hidrata. Što su ugljeni hidrati integralniji i potpuniji, to bolje za telo.

Britanska fondacija za srce (BHF) preporučuje da žene knzumiraju hranu sa nižim glikemijskim ideksom kako bi smanjile rizik od srčanih oboljenja. Prema savetu BHF, žene bi trebalo da konzumiraju više integralnih žitarica, uključujući pšenicu, raž i ovas, da uključe u ishrani više mahunarki i pasuljica, a da svaki obrok proprate dobrom porcijom voća i povrća.

I muškarcima i ženama koristilo bi da se drže ovih principa i da ograniče konzumaciju visokoglikemijske hrane, a da umesto toga konzumiraju integralne, celovite namirnice koje su bogate vitalno važnim hranljivim sastojcima koji pomažu održavanje zdravlja i sprečavaju oboljenja.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ribizla... Postoje dve vrste, ribizle, crvena i crna. Ribizla je voće koje jača i čisti organizam. Reguliše rad creva, ubrzava oporavak posle bolesti, a može da pomogne smanjenju tegoba kod reumatskih obolj...
Vitamin D ublažava hipertenziju... Nivo vitamina D u krvi povezan je sa krvnim pritiskom, utvrdila su dva nedavna proučavanja, objavljena u časopisu PubMed. Izgleda da je u današnje vreme vitamin D jedan od najviše proučavanih i t...
Kiseli kupus – zimska superhrana... Kiseli kupus kombinuje zdravstvene dobrobiti koje donose sve krstašice (u tu kategoriju zajedno sa kupusom spadaju i brokoli i prokelj), sa blagotvornim dejstvom probiotika koji se stvaraju procesom f...
Cvekla... Cvekla je bogat izvor ugljenih hidrata, dobar izvor proteina, a sadrži velike količine važnih vitamina, minerala i mikroelemenata. Dobar je izvor dijetalnih vlakana. Izuzetno je zdrava. Bogat je ...
jaja nisu nezdrava... Jaja ne samo da sadrže veliku količinu antioksidanasa, već i materije koje pomažu da se snizi krvni pritisak! Predrasuda glasi da su jaja nezdrava hrana, jer sadrže holesterol. Ipak, u umerenoj količi...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Šta organizam čini kiselim, a šta baznim

    • Maša 06.12.2017 13:29
      Limun u nasem organizmu postaje bazan i ako je u osnovi kiseo, slicno je i sa ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 213

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ribizla

Detaljnije »