Unosite li ovih 6 važnih nutrijenata?

6vaznihSve je više informacija o važnosti ovog ili onog vitamina, minerala i sl. Ipak, ima nekoliko kojima se možda ne posvećuje dovoljno pažnje, a izuzetno su važni. Evo koji...

Jod. Ovaj mineral je izuzetno važan za metaboličku aktivnost organizma (i rad štitaste žlezde), kao i za rad mozga. Dokazano je da doprinosi poboljšanju inteligencije. Kod nas je svojevremeno vladala endemska gušavost  - oboljenje štitaste žlezde koje nastaje usled manjka joda – pa je pre više od pola veka donet zakon da sva prehrambena so mora da bude jodirana. Međutim, ako izbegavate da solite hranu, ili smatrate da so ne treba koristiti, neophodno je da nađete neki drugi izvor joda. Odličan izvor joda su morske alge, a sadrže ga i mleko i jogurt.   
Tiamin. Vegetarijanci i vegani se obično koncentrišu na vitamine B12 i B9 (folnu kiselinu), ali ponekad previđamo važnost tiamina ili vitamina B1. Mozak zahteva dosta energije u vidu glukoze, a a za pretvaranje glukoze u energiju neophodan je vitamin B1. Dakle, ako ne uzimate dovoljno vitamina B1, može da se desi da imate manjak energije i da vam je mutno u glavi. Vežbanje takođe troši ovaj vitamin. Da bi ste ga nadoknadili, koristite sledeće namirnice: integralni pšenični hleb, suncokretovo seme, hleb od integralnog pšeničnog brašna, grašak, kuvana špargla.
Triptofan. Ova aminokiselina služi u izgradnji neurotransmitera serotonina. Ako ga ne unosite dovoljno, mozak će proizvoditi manje serotonina, što može negativno uticati na raspoloženje i pamćenje i povećati agresivnost. Dobri izvori troptofana su: soja i sojini proizvodi (tofu, tempeh), banane i špargla.
Vitamin K. Vitamin K učestvuje u procesima koagulacije, ali igra ulogu u apsorpciji kalcijuma u telu. Dovoljan unos vitamina K povezan je sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja. Odlični izvori ovog vitamina su kelj, spanać i raštan.
Likopen. Ovaj nutrijent je povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja, šloga i raka prostate. Sadrži ga lubenica (koristite leto da ga unesete dovoljno!), kao i paradajz. Ono što je interesantno – kuvani paradajz, domaći kečap i sl. sadrže veće koncentracije likopena od svežeg. Dakle, zimnica od paradajza je odličan izvor likopena zimi.
Holin. Holin ulazi u građu ćelija i neophodan je za mnoge procese u organizmu – regulaciju raspoloženja, nivoa energije, kao i regulaciju upala. Važno je da ga dovoljno uzimaju ljudi koji dosta treniraju ili fizički rade. Doprinosi da mozak dobro radi i u poznijim godinama. Odličan izvor tiamina su jaja, kikiriki i brokoli.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Blitva... Ovo zelenolisnato povrće koje se gaji širom Mediterana sadrži veoma malo kalorija i masti, a dosta biljnih vlakana, pa je odlična za ishranu koja ima za cilj kontrolu holesterola i telesne težine. &#...
Bolja samokontrola oslobađa od duvana... Novija istraživanja ukazuju da je za prestanak pušenja bitnije raditi vežbe usmerene na jačanje samokontrole, kakva je na primer meditacija, zato što mogu da umanje nesvesne uticaje koji...
5 dobrih, masnih namirnica... Masti više nisu bauk, kao što su dugo vremena bile. A ovih pet visokomasnih namirnica su nutritivno visokovredne i zdrave, tako da možete da ih konzumirate bez ikakvog straha. Sir. Ak...
Jedete li ove zdrave masti?... Donedavno je mast imala lošu reputaciju, sada su se stvari promenile. Predlažemo vam ove zdrave masti. Naravno, ni sa dobrim stvarima ne treba preterivati. Laneno seme Laneno seme je jedan od najz...
Karanfilić, prirodni lek... Poznata je činjenica da su većina začina dobri izvori antioksidanasa. Možda niste znali da karanfilić po tome spada u sam vrh. Istraživanja na Univerzitetu Miguel Hernandez su pokazala da su karanf...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 304

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Blitva

Detaljnije »