Unosite li ovih 6 važnih nutrijenata?

6vaznihSve je više informacija o važnosti ovog ili onog vitamina, minerala i sl. Ipak, ima nekoliko kojima se možda ne posvećuje dovoljno pažnje, a izuzetno su važni. Evo koji...

Jod. Ovaj mineral je izuzetno važan za metaboličku aktivnost organizma (i rad štitaste žlezde), kao i za rad mozga. Dokazano je da doprinosi poboljšanju inteligencije. Kod nas je svojevremeno vladala endemska gušavost  - oboljenje štitaste žlezde koje nastaje usled manjka joda – pa je pre više od pola veka donet zakon da sva prehrambena so mora da bude jodirana. Međutim, ako izbegavate da solite hranu, ili smatrate da so ne treba koristiti, neophodno je da nađete neki drugi izvor joda. Odličan izvor joda su morske alge, a sadrže ga i mleko i jogurt.   
Tiamin. Vegetarijanci i vegani se obično koncentrišu na vitamine B12 i B9 (folnu kiselinu), ali ponekad previđamo važnost tiamina ili vitamina B1. Mozak zahteva dosta energije u vidu glukoze, a a za pretvaranje glukoze u energiju neophodan je vitamin B1. Dakle, ako ne uzimate dovoljno vitamina B1, može da se desi da imate manjak energije i da vam je mutno u glavi. Vežbanje takođe troši ovaj vitamin. Da bi ste ga nadoknadili, koristite sledeće namirnice: integralni pšenični hleb, suncokretovo seme, hleb od integralnog pšeničnog brašna, grašak, kuvana špargla.
Triptofan. Ova aminokiselina služi u izgradnji neurotransmitera serotonina. Ako ga ne unosite dovoljno, mozak će proizvoditi manje serotonina, što može negativno uticati na raspoloženje i pamćenje i povećati agresivnost. Dobri izvori troptofana su: soja i sojini proizvodi (tofu, tempeh), banane i špargla.
Vitamin K. Vitamin K učestvuje u procesima koagulacije, ali igra ulogu u apsorpciji kalcijuma u telu. Dovoljan unos vitamina K povezan je sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja. Odlični izvori ovog vitamina su kelj, spanać i raštan.
Likopen. Ovaj nutrijent je povezan sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih oboljenja, šloga i raka prostate. Sadrži ga lubenica (koristite leto da ga unesete dovoljno!), kao i paradajz. Ono što je interesantno – kuvani paradajz, domaći kečap i sl. sadrže veće koncentracije likopena od svežeg. Dakle, zimnica od paradajza je odličan izvor likopena zimi.
Holin. Holin ulazi u građu ćelija i neophodan je za mnoge procese u organizmu – regulaciju raspoloženja, nivoa energije, kao i regulaciju upala. Važno je da ga dovoljno uzimaju ljudi koji dosta treniraju ili fizički rade. Doprinosi da mozak dobro radi i u poznijim godinama. Odličan izvor tiamina su jaja, kikiriki i brokoli.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prevazilaženje straha... 25. maja 2011 Studio za Edukaciju i Vrhunska Dostignuća je organizovao besplatan četvoročasovni grupni tretman za roditelje, članove NURDOR-a (udruženja za roditelje sa decom sa teškim i retkim bolest...
Povrće protiv alergija... Jedno nedavno istraživanje klinike Džon Hopkins pokazalo je da folna kiselina (vitamin B9) koja može da se nađe u zelenom lisnatom povrću (kelj, karfiol, brokoli), pasulju i orasima, može da pomogne u...
Šta su to medicinske gljive... Medicinske gljive spadaju među najkorisnije i najlekovitije biljke na planeti. Iako one ne sadrže mnogo vitamina i minerala, bogate su nizom drugih jedinstvenih supstanci koje imaju dokazana lekovita ...
Šest znakova osetljivosti na gluten... Prepoznavanje osetljivosti na gluten, kao i njene moguće posledice, celijakije, nije lako, pogotovo u ranoj fazi, ako se ignorišu neki od simptoma. Medicinski testovi umeju često da pogre&scaro...
Zalogaji sa brokolijem i sirom... Najbolja superhrana ne košta mnogo. Tako je sa brokolijem: pun je vitamina, biljnih vlakana, kalijuma, proteina... a istraživanja pokazuju da značajno doprinosi prevenciji malignih promena. Ovo...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Šta organizam čini kiselim, a šta baznim

    • Maša 06.12.2017 13:29
      Limun u nasem organizmu postaje bazan i ako je u osnovi kiseo, slicno je i sa ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 341

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prevazilaženje straha

Detaljnije »