Uticaj hrane na um

Jedno od osnovnih polazišta ajur-vede je da ishrana igra ključnu ulogu u održavanju ne samo telesnog, već i mentalnog zdravlja. I dok su na temu ishrane i fizičkog zdravlja napisani tomovi knjiga, dotle se na Zapadu veoma malo govori o uticaju hrane na duševno zdravlje.

Vedska nauka nas uči da čitavim univerzumom, čitavim kosmosom, upravljaju tri sile (na sanskritu gune) majke Prirode: satva, rađas i tamas.

 


SATVA predstavlja vrlinu, čistotu, istinu. U makrokosmosu ona predstavlja duhovno svetlo, rast i razvoj svih bića, svet andjela, prirodne zakone koji čuvaju i unapređuju kosmos. Na indijskoj novčanici rupiji utisnut je slogan: “Satjamevađajate”, što bi mi u Srbiji rekli: “Pravda uvek pobeđuje”. To je univerzalni kosmički zakon.

U ljudskom umu sila satve predstavlja ljubav, saosećanje, plemenitost, neustrašivost, mudrost, poštenje, časnost, istinoljubivost i vernost. Osobe u čijem duhu preovladava satva odlikuju se dobrim zdravljem, dugim životom, blagošću, izdržljivošću i spokojstvom.
Oni su veoma uspešni u svojim poduhvatima i poslovima, ne rasipaju ni energiju ni materijalno bogatstvo i rade samo ono što ima neku određenu svrhu i dovodi do određenog cilja. Satvičan um ostvaruje maksimalne rezultate uz minimalne napore, vođen devizom: “Radi manje, postigni više”.
Hrana u kojoj preovladava satva je: sveže kuvana, lako svarljiva hrana koja sadrži svih šest ukusa u pravilnoj razmeri, ishranjuje svih sedam tkiva (dhatua) i donosi radost srcu i intelektu. Najsatvičnije namirnice su organsko kravlje mleko (nehomogenizovano), ghi, med, kokos, slatke zrele pomorandže, urme… Uopšteno, zrelo, slatko sezonsko voće, bez pesticida spada u gunu satve, kao i sva blago slatka, sveže kuvana hrana (kuvane žitarice, testenine). Ipak najviše satve um stiče hraneći se duhovnim tehnikama (prava joga, transcendentalna meditacija, redovno proučavanje svetih spisa i njihova pravilna primena).

RAĐAS predstavlja strast. U makrokosmosu on predstavlja rođenje, dan, neprekidno kretanje, kovitlanje, svet ljudi, stalne promene i stalno stvaranje nečeg novog. To je stvaralačko (kreativno) načelo koje donosi promene. Rađas neumorno pomera stvari i bića između satve i tamasa, koji su nepokretni. Rađas predstavlja sve krajnosti – olujni vetar, letnje sunce u podne, cunami talase i kretanje uopšte.

U duhu čoveka rađas se ispoljava kao želja, prejaka ambicija, lažljivost (radi ostvarenja nekog cilja), agresija, bestidnost, nestalnost, prevrtljivost, ljubomora, pohota i druge “vruće emocije”. Čovek rađasičnog duha neprestano radi – on je prosto bolesno zaposlen, bez obzira na to da li taj posao ima neku svrhu ili ne. Njemu delanje služi kao odbrana od razmišljanja o višem smislu života. On svoju sreću i radost nalazi u hvalisavom pokazivanju pred svetom – on se gordi svojom lepom ženom ili ljubavnicom, automobilom, novim satom, diplomom u školi ili uspehom dece, precima itd. To su ljudi koji vole da troše na sjaj i prestiž. Njihov moto je “život je borba”, a oni ne žale nikoga, pa ni sebe, da bi u toj borbi stalno pobeđivali.
Usled toga, skloni su bolestima srca i krvnih sudova, iscrpljenosti (multipla skleroza, Parkinson) upalama svih vrsta, groznici, čirevima, polnim i kožnim bolestima.

U rađasičnu hranu spadaju: namirnice ljutog, kiselog i gorkog ukusa, preterano slana, suva i gruba hrana, mahunarke (osim mungo pasulja), crni luk, preterano slatka hrana (baklave, tulumbe), stimulativna sredstva (kafa, crni i zeleni čaj, kakao). U malim količinama ova hrana služi kao lek i podstiče rast satve, u velikim donosi bol, tugu, razočaranje, ogorčenost i bolesti. Kiselo, nezrelo voće i sirovo povrće uglavnom spadaju u rađogunu. Rađas podstiču ljubavna uživanja, filmovi i muzika ispunjeni nasiljem, zakulisnim radnjama, špijunski i “krimi filmovi”, zabave, društvene igre, kockanje itd.

TAMAS predstavlja tamu, tupost, neznanje. U prirodi oko nas tamas predstavlja noć, smrt, propadanje, svet demona (prirodne zakone odgovorne za uništenje i razaranje). To je načelo tuposti i nepokretnosti, čiji zadatak je da stvari održava na postojećem nivou, u “statusu kvo”. Tamas sprečava evoluciju i razvoj i suprotan je sili satve.

U duhu čoveka tamas se ispoljava kao tupost, lenjost, nerazumevanje, haluciniranje i lažno znanje, nezainteresovanost, mržnja, odsustvo želja i ciljeva. Čovek tamasičnog duha najsličniji je životinjama. Njegov životni moto je “U se, na se i poda se”. Ako ima redovno da jede (a još bolje i da se prejede) i pije (alkohol), šta da obuče i pohotna zadovoljstva, on je ispunio svoj “životni cilj”.
Tamasični ljudi rade samo kada ih neko ili nešto primora. Svoj komformizam i lenjost nisu spremni da napuste čak ni kada im se ukaže mogućnost nekog iznenadnog uspeha ili dobitka. Oni najčešće pate od depresije, nagona za samouništenjem, napada straha, panike i bolesti “nakupljanja” – tumora, raka, dijabetesa, nakupljanja vode i sala, nakupljanja sluzi i  taloga u plućima, sinusima, jetri, žučnoj kesi, bubrezima, zglobovima, kao i ludila i duševnih bolesti izazvanih tupošću. Alkohol i narkotici su njihov “omiljeni sport”.

U tamasičnu hranu spadaju namirnice dobijene procesom fermentacije (alkohol, sir, jogurt, sirće), preterano teška, masna hrana (kao npr. čokoladne torte), pržena hrana, odstojala, zamrznuta, konzervisana, buđava ili hrana koju je neko već jeo, gljive, kikiriki, hrana stečena krađom, prevarom ili nanošenjem bola drugim bićima (ubijanjem životinja, kockom, prodajom alkohola ili narkotika…), namirnice pune veštačkih boja, konzervansa, “biljnih masti” i sličnih veoma prerađenih proizvoda. Preterano ljuta hrana (ljuta paprika), beli luk, asafetida, valerijana, pšenica i tofu sir takođe spadaju u gunu tame. Filmovi strave i užasa, pornografija, hevi metal muzika i pogrešno tumačenje i primena svetih spisa donose duševnu tamu.

Važno je naglasiti da svaka namirnica sadrži sve tri gune (u raznim proporcijama) i da u svakom obroku treba imati ponešto od sve tri vrste hrane. Takođe, rađasična hrana leči posledice tamasa, a tamasična može biti lekovita kod poremećaja rađasa (na primer, valerijana stvara tupost i pomaže kod nesanice – poremećaja usled strasti. Pšenica daje težinu i sporost – odlično protiv hiperaktivnosti i iscrpljenosti usled rađasa).

Osnovno je pravilo da svako bira hranu u skladu sa svojim mentalnim stanjem – satvičan čovek bira satvičnu hranu, rađasičan i tamasičan biraju rađasičnu i tamasičnu hranu, zabavu, društvo…

Sledeće pravilo je da se tamas prevazilazi rađasom, rađas satvom a satva transcendiranjem… Ali to već prevazilazi temu ishrane, kako je mi obično doživljavamo.

Vladimir Čobić, instruktor ajur-vede
www.ajur-veda.rs

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Jednostavna uputstva za klijanje... Klijanje može izgledati komplikovano kada na internetu čitate članke sa različitim instrukcijama. Pokušaću da ovaj proces što više uprostim a da i dalje bude veoma efikasan. (Piše: Olivera Rosić, auto...
Med je prirodni antibiotik... Konvencionalni antibiotici se previše prepisuju i previše koriste. Ali, na duže staze, oni slabe našu otpornost. Istraživači traže alternativna rešenja, pa su na Univerzitetu Salve Regina, iz Njuporta...
Kakao umesto čokolade... Istraživači univerziteta Džon Hopkins su otkrili mehanizam kojim sastojci crne čokolade mogu da pomognu da se mozak zaštiti od kapi.     Ranija istraživanja su pokazala da flavon...
5 navika koje povećavaju stres... Dobro je znati šta povećava stres, zato što to onda možemo svesno da izbegnemo – i da na taj način ublažimo svakodnevne stresove. Hteli mi to ili ne, svaki dan je pun stresa ko...
Prečišćeni puter godi zdravlju... Gi (ghee), ili maslo, je prečišćen puter koji se obilato koristi u južnoazijskoj kuhinji. Po ajurvedi, ova namirnica ima bitna lekovita svojstva, koja polako počinje da potvrđuje i savremena nauka. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 192

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Jednostavna uputstva za klijanje

Detaljnije »