Vitamin K2 štiti arterije

U poslednje vreme u centar pažnje poklonika zdrave ishrane i prirodne medicine dolazi vitamin K2, manje poznati element kompleksa K vitamina. Bitno je da ovaj vitamin reguliše raspodelu kalcijuma – on određuje da će kalcijum otići u naše kosti i krv, umesto u arterije i mišiće.
 


Poznat je i dobro proučen vitamin K1, koji je važan faktor u regulaciji normalnog zgrušavanja krvi. Zeleno lisnato povrće se, između ostalog, preporučuje i zbog bogatstva vitaminom K1.
Forma vitamina K2 je ranije manje proučavana, ali mu je posvećena pažnja u poslednje vreme, i rezultati proučavanja delovanja ovog vitamina pokazali su da on pomaže održavanju zdrave gustine kostiju, a da sprečava, pa čak može i da obrne proces, otvrdnjavanja (kalcifikacije) arterija - koji je faktor rizika od srčanih oboljenja. Manjak, ili nedostatak vitamina K, doveo bi do lomljivosti kostiju, otvrdnjavanja arterija i starosnih oboljenja mozga, uključujući i Alchajmerovu bolest. Istraživanja su takođe pokazala da virtamin K2 štiti posebno nervne ćelije od oksidativnog stresa, a takođe igra ulogu i u prevenciji raka.
Dnevna doza za odrasle je 90 do 120 mikrograma, pa čak ako se unese i više, ne može da škodi, jer su istraživanja pokazala da veće doze nisu štetne.

Gde se nalazi
Ono što je interesantno jeste da su najbolji izvori vitamina K2 meso, jaja, sirovo mleko, mlečni proizvodi i nato miso. Što se tiče onih koji praktikuju vegetarijansku ishranu, ovo sugeriše da je lakto-ovo-vegetarijanstvo najbezbednije, neka vrsta srednjeg puta. Kao što su istraživanja pokazala da ne valja konzumirati previše mleka i mlečnih proizvoda, tako nije dobro ni potpuno isključiti ove namirnice iz ishrane, a vitamin K2 je svakako jedan od razloga za to.
Odličan biljni izvor vitamina K2 je fermentisani sojin proizvod po imenu nato (na slici je jelo od pirinča kome je dodan nato), ili nato miso. Nažalost, zbog svog specifičnog ukusa on se veoma retko i nalazi i konzumira van Japana; na našem tržištu je slabo ili uopšte nije dostupan. Uzimajući u obzir preventivno delovanje vitamina K2 na zdravlje krvnih sudova, verovatno je konzumacija natoa jedan od faktora tradicionalno dobrog kardiovaskularnog zdravlja Japanaca.

Korišćenje antibiotika i nekih drugih lekova, kao i oštećenja debelog creva,  mogu dovesti do deficita vitamina K2, što može voditi osteoporozi i srčanim oboljenjima.
Uzimajući u obzir sve ovo, pogotovo što se tiče onih koji konzumiraju isključivo hranu biljnog porekla, svakako treba razmotriri i opciju da se vitamin K2 uzima u obliku nekog prirodnog suplementa (većina vitamina i minerala se mogu naći na tržištu u tom obliku).

 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana popravlja raspoloženje... Zapazili ste verovatno gledajući tenis da je glavna voćka koju tokom iscrpljujućih mečeva teniseri koriste – banana. Šta je to što je čini tako poželjnom za sportiste, ali i u svakodnevnoj ishrani, sa...
Kupina, domaća superhrana... Maline jesu popularnije i češće se koriste, ali su kupine (Rubus fruticosus) još zdravije i hranljivije. Evo zašto su posebno dobre. Što se tiče količine antioksidanasa, kupine su u samom vrhu voćn...
Kokosova voda: prirodni elektrolit... Kokosova voda je providna tečnost koja se nalazi u mladom, još nesazrelom kokosu. Izuzetno je osvežavajuća, sadrži lako svarljive šećere, vitamine i elektrolite. Kokosova vode se može...
Čorba od belog luka i paškanata ... Za 4 osobe, potrebno je: 4 paškanata, 30 čenova belog luka, ispečenih i samlevenih, 4-5 semenki piskavice (grčko seme), ispečenih i samlevenih, 1 kašika semena morača, pečenog i samlevenog, 2 kašike e...
Biološka logika tela... Besplatno predavanje o META–Zdravlju održaće se u Beogradu, 5. maja u 20 h u NU Braća Stamenković. Objašnjava se veza emocija i uverenja sa specifičnim tkivima organa, koje su glavne tačke u proc...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 301

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana popravlja raspoloženje

Detaljnije »