Zamenite puter avokadom

avoputerPo savremenim saznanjima, bolje je koristiti puter nego rafinisana biljna ulja ili margarin. Međutim, iako je dobra namirnica, puter je prilično kaloričan. Da li ste znali da u pecivima i kolačima možete da ga zamenite znatno manje kaloričnim - avokadom?

Avokado obiluje biljnim vlaknima, omega 3 masnim kiselinama i vitaminom E. Sjajan je kad se doda u salate, ili kao sastojak smutija sa voćem ili povrćem. A evo još jednog iznenađujućeg načina na koji možete da ga upotrebite u svojoj kuhinji: kao zamenu za puter.
Praktičan postupak je sledeći: u receptu koji koristite polovinu količine putera možete da zamenite izgnječenim avokadom. U stvari, možete da zamenite i celu količinu, mada se u tom slučaju testo neće tako dobro podići. Evo koliko uštedite na kalorijama kad zamenite, na primer, pola šolje putera avokadom. Pola šoje putera ima 813 kalorija, a ista količina avokada 184 kalorije. Dakle, dobili ste pecivo ili kolač sa 629 kalorija manje, što je značajno smanjenje kalorijskog unosa! I još jedna stvar: dodavanje avokada umesto putera učiniće testo mekšim i vlažnijim.
Takođe, sa zdravstvene strane, imajte u vidu da avokado saddrži mononezasićene masti koje su zdrave za srce i mogu da doprinesu sniženju lošeg holesterola. Za razliku od putera, avokado sadrži biljna vlakna i vitamina B, E i K, kao i kalijum. Dakle, zamenom putera avokadom ne samo da ćete dobiti manje kalorično, već i nutritivno mnogo vrednije i zdravije pecivo.

U jednom od narednih članaka objavićemo recept za ukusno jesenje pecivo (mafine sa bundevom) u kojima je puter zamenjen avokadom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kinoa goreng sa povrćem... Goreng je tradicionalno jelo sa pirinčem, ali je ovde korišćena kinoa. Potrebno je: 50g kinoe, 300 grama povrća: šargarepe, luka, paprike, graška, brokolija, kupusa, karfiola, cel...
Od tri sastojka – kolačići... I to baš ukusni! Potrebno vam je: šolja kikiriki putera, šolja kokosovog šećera (ili smeđeg šećera od šećerne trske) i jedno jaje! PripremaZagrejte rernu n...
Šta je to kakao puter... Kakao puter se dobija od zrna kakaoa, što znači da je veganski i posan. Najčešće se koristi za pravljenje čokolade, ali se može koristiti u ishrani umesto običnog putera i veoma je zdrav...
Prečišćeni puter godi zdravlju... Gi (ghee), ili maslo, je prečišćen puter koji se obilato koristi u južnoazijskoj kuhinji. Po ajurvedi, ova namirnica ima bitna lekovita svojstva, koja polako počinje da potvrđuje i savremena na...
Bežite od hidrogenizovanih masti!... Takozvana hidrogenizovana ulja (biljna ili ne, potpuno svejedno) skorašnji su pronalazak – star stotinak godina. Čitav vek su bila hvaljena i reklamirana, da bi se na kraju pokazalo da su veoma štetna...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 152

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kinoa goreng sa povrćem

Detaljnije »