E-SHOP

banner pzh

Šta je to...

Šta je to...

Kamu kamu

Kamu kamu (Myrciaria dubia) je voćka porekom iz amazonskih prašuma. Poznata je po neobično visokom sadržaju vitamina C, verovatno najvišem...

Šta je to...

Moringa

Moringa (Moringa oleifera) je veliko drvo koje potiče sa severa Indije. Njeni listovi i mahune se hiljadama godina koriste u...

Šta je to...

Astragalus

Astragalus je biljka koja se vekovima koristila kao medicinsko sredstvo u tradicionalnoj kineskoj medicini. Ima preko 2000 vrsta astragalusa, ali...

Šta je to...

Lukuma

Lukuma (Pouteria lucuma) je plod poreklom sa Anda, koji ima neobično sladak ukus. Na našem tržištu se može naći uglavnom...

Ishrana i zdravlje

Biljke kao lek

Zova efikasnija od vakcina protiv gripa

Iako se vakcina protiv gripa preporučuje za rizične grupe (starije osobe i hronične bolesnike), istraživanja pokazuju da je u prevenciji...

O ishrani i zdravlju

Sve dobrobiti bundevinog semena

Bundevino seme spada u najhranljivije namirnice. Odličan je izvor zdravih masti, magnezijuma i cinka. Tradicionalna medicina povezuje bundevino seme sa...

O ishrani i zdravlju

Fantastični indijski oraščići

Indijski oraščić nije samo fina, nego hranjiva i zdrava namirnica, koju vrijedi redovito konzumirati zbog dobrobiti, koje donosi za zdravlje.

Prirodne terapije

Kako popraviti crevnu floru

Patogene bakterije postoje čak i u zdravim crevima. Ali, u zdravim crevima održava se ravnoteža između korisnih i štetnih bakterija...

 

Video recept

Sa našeg YouTube kanala Zdrava hrana za zdrav život

Karpaćo od cvekle - video recept
Karpaćo od cvekle - video recept
Potrebno je: 2 manje cvekle, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 1 kašika balzamiko sirćeta, 1 kašičica agave sirupa, 1 kašičica senfa, 3-4 kašike limunovog soka, himalajska so, biber, 2...

Da li ste znali?

Gde još možete naći naše proizvode

  Između ostalih mesta, organski program (žitarice, mahunarke, semenke), paletu superhrane (trave žitarica, mikroalge, maku, psilium i sl), Neera dijetu, sertifikovane organske proizvode od soje (tofu, tempeh), ukusni pšenični sejtan i zdravije slatkiše i ostale artikle iz prodajnog repertoara preduzeća...

 

Prelistajte naš časopis

banner casopis

Vesti i dogadjaji

Vodič organskog baštovanstva

Za organske baštovane i one koji bi to hteli da budu, sigurno će biti interesantan priručnik "Vodič organskog baštovanstva za 2020", autora Snežane Mićić Ognjenović, koji je upravo izašao uz...

10 najinteresantnijih prirodnih tretmana…

Kad se osvrnemo na vesti objavljene u prethodnoj godini, vidimo da je sve više istraživanja koja ukazuju na prirodna sredstva, mehanizme ljudskog organizma i tretmane koji mogu da konkurišu farmaceutskim...

Previše hrane remeti crevnu floru

Ako jedemo redovno više hrane nego što nam treba, bez periodičnog gladovanja (posta), to je dovoljno da dovede do povećanja broja loših bakterija u crevima, što otvara vrata riziku od...

"Hiperukusna hrana" opasna po …

Naučnici sa Univerziteta Kanzas našli su egzaktan način da definišu "hiperukusnu" hranu koja je nezdrava, ali gotovo neodoljiva za korisnika, zbog posebne kombinacije svojih sastojaka.

Ishrana za 3 telesna tipa

tritipaTokom 40-tih godina prošlog veka bila je popularna teorija o tri telesno-psihološka tipa: ektomorfnom, mezomorfnom i endomorfnom. Iako se u nauci danas smatra zastarelom, fitnes treneri i nutricionisti je i dalje koriste, i to s razlogom.

U početku je ova tipologija razvijena kao psihološka podela (teorija američkog psihologa Viljema Herberta Šeldona), koja nastoji da poveže telesnu građu sa psihološkim karakteristikama ljudi. Međutim, u savremeno doba su je preuzeli fitnes treneri i nutricionisti, jer se pokazalo da mnogo preciznije karakteriše metabolizam, mišićnu masu, telesne masti i ishranu, nego ljudski psihu. Uostalom, evo teorije, pa proverite sami iz sopstvenog iskustva koliko istine ima u njoj…

tritipa1Ukratko, ektomorfni tipovi su po prirodi izduženi i vitki i ne dobijaju lako mišiće, niti naslage sala. Mezomorfni tipovi su čvrsti, atletske građe i lako održavaju stabilnu telesnu težinu. Endomorfni tipovi imaju oblo telo, uža ramena i kraće udove. Naravno, u stvarnosti se retko nalaze čisti tipovi ove vrste, već je svaki pojedinac mešavina dva ili tri tipa. U svakom slučaju, moguće je odrediti koji od njih preovlađuje u nečijoj građi. A evo i detaljnijeg objašnjenja kako povezati telesni tip sa poželjnim načinom ishrane.

Ektomorfni tip. To su obično modeli koji se pojavljuju na naslovnim stranicama modnih magazina. Visoki su, imaju tanke, duge udove, male zglobove i tanke kosti. Iako izgledaju mršavo, mogu da imaju više telesne masnoće nego što bi se očekivalo. Teško im je da "nabace" mišićnu masu i težinu, pošto im je metabolizam brži nego kod ostala dva tipa.
Brz metabolizam koji imaju je istovremeno i prednost i mana. Lako im je da ostanu vitki, pa uglavnom mogu da jedu šta hoće i da se ne ugoje. Međutim, sa godinama im se metabolizam usporava, uglavnom zbog male mišićne mase, što može da dovede do nezdravog nagomilavanja telesne masti u starijem dobu.
Ishrana. Za ovaj tip je najbolja ishrana koja ima više ugljenih hidrata i kalorija. Otprilike 50-60% kalorija bi trebalo da dobijaju iz ugljenih hidata, 25% iz proteina i 25% iz masti. Za njih je takođe bolje da jedu češće (maltene na svaka 2 do 4 sata). Topao obrok je za njih bolji od hladnog.
Najbolji izvori ugljenih hidrata za ektomorfni tip: ovas, integralni pirinač, kinoa, batat i krompir, a od voća banane, mango, ananas, avokado, breskve.
Najbolje povrće: brokoli, karfiol, prokelj, cvekle i šararepe.
Najbolji izvori proteina i masti: orašasti plodovi i semenke, kao i puteri od njih, kokosovo ulje, ghi.

Mezomorfni tip. Prirodno je mišićav, kosti su mu srednje veličine. Proporcionalno je građen sa širim ramenima i užim strukom i po pravilu ima malo telesne masnoće. Od svih tipova, najlakše "nabacuje" mišićnu masu. Takođe, relativno lako može i da se ugoji i da smrša.
Ishrana. Kalorijske potrebe mezomorfnog tipa su malo veće nego kod druga dva, zbog većeg procenta mišićne mase, pošto je za održavanje mišićne mase potrebno više kalorija. Za razliku od druga dva tipa, mezomorfnim tipovima najviše odgovara ishrana u kojoj dominiraju proteini.
Za njih je idealno je da trećinu kalorija dobijaju iz proteina, trećinu iz povrća ili voća, a trećinu iz integralnih žitarica (ili zdravih masti).
Najbolji izvori proteina za ovaj tip su: jaja, pasulj, sočivo, grčki jogurt.
Najbolji izvori ugljenih hidrata: povrće, voće, integralni pirinač, kinoa, ovas.
Najbolji izvori masti: orašasti plodovi, semenka, avokado, kokosovo i maslinovo ulje.
Napomena: mezomorfni tipovi se lako ugoje ukoliko im ishrana sadrži previše kalorija iz namirnica bogatih šećerom. Nasuprot tome, lako mogu da smršaju kad se hrane namirnicama sa malo ugljenih hidrata, bogatim proteinima i kad dosta vežbaju.

Endomorfni tip. Po pravilu ima glatko, okruglasto telo, kosti srednje veličine, uska ramena i kraće udove. Može se reći da donekle ima kruškast oblik - težina mu je skoncentrisana u bokovima, donjem delu trbuha i kukovima. Zvog ovakvog rasporeda masti i specifičnog metabolizma, teže mu je da smršaju u odnosu na druga dva tipa. Naime, on je osetljiviji na ugljene hidrate i insulin. Namirnice bogate šećerom se kod njega brzo pretvaraju u šećer u krvi i veća je šansa da se on uskladišti kao telesne masti nego da se pretvori u energiju. Usled toga, imaju veći procenat telesne masti, što ih izlaže povećanom riziku od dijabetesa, povišenog pritiska, srčanih oboljenja i depresije.
Ishrana. Da bi izbegao zdravstvene rizike povezane sa svojim tipom, endomorfni tip treba da izbegava hlebove, testa, krekere i kolače. Najbolji tip ishrane za njega je tzv. paleo ishrana, u kojoj se svaki obrok sastoji od povrća, proteina i zdravih masti, kao što su avokado i maslinovo ulje. Preporučuje se da unose 30% kalorija iz ugljenih hidrata, 35% iz proteina i 35% iz masti, pri čemu bi trebalo paziti da glavni izvor ugljenih hidrata bude povrće, uz nešto malo žitarica, poput kinoe i amaranta.