Dobra voćka za hladne dane

Nekad egzotični delikates, avokado je danas dostupan u gotovo svim većim supermarketima i na pijacama. On je posebno bogat kvalitetnim mastima, koje prijaju u hladnijim danima, pa je odličan da njime obogatite zimsku ishranu.

 


Avokado je bogat mnogim zdravim nutrijentima, kao što su vitamini C, E i K, kalijum i folat. Proučavanja su pokazala da avokado deluje antiinflamatorno. On sadrži veliki procenat mononezasićenih masnih kiselina, a njihova specifična struktura je jedna od stvari koja avokadu daje antiinflamatorni efekat. Drugi razlog zašto avokado deluje antinflamatorno je velika raznovrsnost karotinoida koje sadrži, koji se nalaze u tamnozelenoj masi neposredno ispod kora. Među njima su neki koji su dosta poznati, kao što su beta karotin i lutein, ali i neki drugi koji su mnogo ređi.
Malo kulinarstva: kako da ga upotrebite
Kako je avokado postajao sve popularniji, tako se povećavao i broj načina na koji se koristi u kulinarstvu. Mnogi još uvek misle da se on jedino može dodavati u salatu, ali daleko od toga da je to sve. Ovde imate samo nekoliko ideja za ukusna jela sa avokadom.


* Gvakamole (recept pogledajte ovde) i razni umaci sa avokadom su brz i ukusan način da upotrebite ovu voćku. Ima mnogo verzija umaka i namaza sa avokadom, u koje ulaze razne kombinacije avokada, belog luka, soli, bibera, paradajza, paprike, aromatičnog bilja i začina...

*  Umesto umesto jaja ili mlečnih proizvoda koji se dodaju u razne prelive za salate, možete da dodate izgnječeni avokado.

* Na tostiren hleb utrljajte češanj belog luka, a onda ga namažite avokadom, posolite i pobiberite. Izuzetno je ukusno.

* Razne smutije od voća i povrća (voće i povrće izmiksano u blenderu) možete da obogatite dodajući u njih avokado, koji će im dati gustinu krema.

* Avokado je veoma pogodan da se doda u razna jela načinjena od presnih sastojaka (za one koji su na presnoj hrani).

* Koristeći kakao, avokado i druge sastojke možete napraviti sirovi čokoladni krem.

Redovna konzumacija avokada može da doprinese da se smanje upalni procesi u telu (pogotovo upale niskog intenziteta), pomogne mršavljenju, popravi izgled kože i poprave nivoi holesterola. Avokado je zaista veoma zdrava voćka koja se može upotrebiti na mnogo maštovitih načina!

Izvori:
www.whfoods.com
www.avocado.org.au
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bioproizvod godine... Dimljeni sir od organski proizvedene soje odličnog ukusa. Zgodno isečen na kriške, idealan je za sendviče. Naročito je pogodan u vreme posta ili kao dodatak u posne sarme i druga kuvana jela. Pogod...
Kakva je ishrana u Srbiji... Prof. dr Vladimir Jorga, dugogodišnji sportista, legenda karate sporta, a sada redovni profesor higijene i medicinske ekologije i jedan od najcenjenijih ovdašnjih stručnjaka za sportsku medicinu, pa t...
Praznično prejedanje... Praznično preterivanje sa hranom može da poremeti naš telesni časovnik. U ljudskom telu postoji tzv. “prehrambeni časovnik”, a jedna od stvari koju on reguliše je i usvajanje i varenje hrane.   ...
Tofsi namaz od dimljenog tofua... Tofsi, namaz od dimljenog tofua, proizvedenog od nemodifikovane, organski gajene soje!   Bez konzervanasa, posebnog ukusa, posni namaz spravljen od popularnog Beyond dimljenog tofu sira. Odli...
“Vatreno sirće” protiv prehlade... Sa zimskim hladnim vremenom stižu prehlade i grip sa simptomima curenja nosa, crvenila očiju, glavobolje, groznice, upaljenog grla i bolova u celom telu. Ahhh, stanje postojanja koje je tako neprijatn...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 96

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bioproizvod godine

Detaljnije »