Dobra voćka za hladne dane

Nekad egzotični delikates, avokado je danas dostupan u gotovo svim većim supermarketima i na pijacama. On je posebno bogat kvalitetnim mastima, koje prijaju u hladnijim danima, pa je odličan da njime obogatite zimsku ishranu.

 


Avokado je bogat mnogim zdravim nutrijentima, kao što su vitamini C, E i K, kalijum i folat. Proučavanja su pokazala da avokado deluje antiinflamatorno. On sadrži veliki procenat mononezasićenih masnih kiselina, a njihova specifična struktura je jedna od stvari koja avokadu daje antiinflamatorni efekat. Drugi razlog zašto avokado deluje antinflamatorno je velika raznovrsnost karotinoida koje sadrži, koji se nalaze u tamnozelenoj masi neposredno ispod kora. Među njima su neki koji su dosta poznati, kao što su beta karotin i lutein, ali i neki drugi koji su mnogo ređi.
Malo kulinarstva: kako da ga upotrebite
Kako je avokado postajao sve popularniji, tako se povećavao i broj načina na koji se koristi u kulinarstvu. Mnogi još uvek misle da se on jedino može dodavati u salatu, ali daleko od toga da je to sve. Ovde imate samo nekoliko ideja za ukusna jela sa avokadom.


* Gvakamole (recept pogledajte ovde) i razni umaci sa avokadom su brz i ukusan način da upotrebite ovu voćku. Ima mnogo verzija umaka i namaza sa avokadom, u koje ulaze razne kombinacije avokada, belog luka, soli, bibera, paradajza, paprike, aromatičnog bilja i začina...

*  Umesto umesto jaja ili mlečnih proizvoda koji se dodaju u razne prelive za salate, možete da dodate izgnječeni avokado.

* Na tostiren hleb utrljajte češanj belog luka, a onda ga namažite avokadom, posolite i pobiberite. Izuzetno je ukusno.

* Razne smutije od voća i povrća (voće i povrće izmiksano u blenderu) možete da obogatite dodajući u njih avokado, koji će im dati gustinu krema.

* Avokado je veoma pogodan da se doda u razna jela načinjena od presnih sastojaka (za one koji su na presnoj hrani).

* Koristeći kakao, avokado i druge sastojke možete napraviti sirovi čokoladni krem.

Redovna konzumacija avokada može da doprinese da se smanje upalni procesi u telu (pogotovo upale niskog intenziteta), pomogne mršavljenju, popravi izgled kože i poprave nivoi holesterola. Avokado je zaista veoma zdrava voćka koja se može upotrebiti na mnogo maštovitih načina!

Izvori:
www.whfoods.com
www.avocado.org.au
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mangostena protiv raka... Mangostena je tropska voćka koja se gaji u Tajlandu i Maleziji. Nedavno proučavanje kineskih naučnika pokazalo je da ova voćka sadrži jedno posebno jedinjenje koje uništava maligne ćelije raka ...
Kolačići sa bundevom... Za ove fine, trouglaste kolačiće potrebno vam je: ½ šolje organskog smeđeg šećera od šećerne trske, 3 i ½ šolje brašna, 2 kašičice praška...
Avokado, lekovita voćka... Avokado spada u voćke bogate dobrim mastima, ali se retko pominje da je bogat i rastvorljivim biljnim vlaknima i vitaminima. Podsećamo vas na neke dobrobiti od ove sjajne voćke. Avokado je izuzetn...
Kako zaštititi decu od nezdrave hrane... Industrijska hrana, u kojoj se poboljšivači ukusa i razni aditivi masovno koriste je univerzalno prisutna u današnjem društvu. Prve žrtve ove, ukusne i primamljive hrane su deca i...
Zelenolisno povrće sa prelivom od senfa ... Za 6 osoba, potrebno je: 2 kašike belog vinskog sirćeta, 2 kašike senfa, 2 kašike sitnog crnog luka, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovo...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 138

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mangostena protiv raka

Detaljnije »