Dobra voćka za hladne dane

Nekad egzotični delikates, avokado je danas dostupan u gotovo svim većim supermarketima i na pijacama. On je posebno bogat kvalitetnim mastima, koje prijaju u hladnijim danima, pa je odličan da njime obogatite zimsku ishranu.

 


Avokado je bogat mnogim zdravim nutrijentima, kao što su vitamini C, E i K, kalijum i folat. Proučavanja su pokazala da avokado deluje antiinflamatorno. On sadrži veliki procenat mononezasićenih masnih kiselina, a njihova specifična struktura je jedna od stvari koja avokadu daje antiinflamatorni efekat. Drugi razlog zašto avokado deluje antinflamatorno je velika raznovrsnost karotinoida koje sadrži, koji se nalaze u tamnozelenoj masi neposredno ispod kora. Među njima su neki koji su dosta poznati, kao što su beta karotin i lutein, ali i neki drugi koji su mnogo ređi.
Malo kulinarstva: kako da ga upotrebite
Kako je avokado postajao sve popularniji, tako se povećavao i broj načina na koji se koristi u kulinarstvu. Mnogi još uvek misle da se on jedino može dodavati u salatu, ali daleko od toga da je to sve. Ovde imate samo nekoliko ideja za ukusna jela sa avokadom.


* Gvakamole (recept pogledajte ovde) i razni umaci sa avokadom su brz i ukusan način da upotrebite ovu voćku. Ima mnogo verzija umaka i namaza sa avokadom, u koje ulaze razne kombinacije avokada, belog luka, soli, bibera, paradajza, paprike, aromatičnog bilja i začina...

*  Umesto umesto jaja ili mlečnih proizvoda koji se dodaju u razne prelive za salate, možete da dodate izgnječeni avokado.

* Na tostiren hleb utrljajte češanj belog luka, a onda ga namažite avokadom, posolite i pobiberite. Izuzetno je ukusno.

* Razne smutije od voća i povrća (voće i povrće izmiksano u blenderu) možete da obogatite dodajući u njih avokado, koji će im dati gustinu krema.

* Avokado je veoma pogodan da se doda u razna jela načinjena od presnih sastojaka (za one koji su na presnoj hrani).

* Koristeći kakao, avokado i druge sastojke možete napraviti sirovi čokoladni krem.

Redovna konzumacija avokada može da doprinese da se smanje upalni procesi u telu (pogotovo upale niskog intenziteta), pomogne mršavljenju, popravi izgled kože i poprave nivoi holesterola. Avokado je zaista veoma zdrava voćka koja se može upotrebiti na mnogo maštovitih načina!

Izvori:
www.whfoods.com
www.avocado.org.au
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ratatuli... Sastojci: 250g tikvica, 500g plavog patlidžana, 200g crvene paprike, 200g zelene paprike, 200g žute paprike, 150g luka, 2 čena belog luka, 550g paradajza, maslinovo ulje, svež bosiljak (po želji) T...
Čorba od kukuruza i krompira ... Za 4 osobe, potrebno je: 1 i 1/2 šolja iseckanih paprika, 1 šolja iseckanog mladog luka, 2 šolje zamrznutog kukuruza šećerca, 1 i 1/4 šolje vode... ...1 kašičica mlevene paprike (ljute ili slatke...
Napitak za čišćenje debelog creva... Bolja eliminacija otpadnih materija i toksina iz debelog creva može da popravi opšte zdravlje, pošto ti štetni toksini često doprinose umoru, gojenju, glavoboljama i drugim tegoba...
Predupredite stres... Stresovi izazvani vanrednim situacijama dolaze i odlaze, ali sa onima koji nas stalno prate – čak i onima niskog intenziteta – malo je teže izaći na kraj, a mogu ozbiljno da nam ugroze zdravlje i blag...
Kokosovo ulje za lepotu... Sve više istraživanja otkriva da kokosovo ulje postiže odlične rezultate u tretmanu lica, ruku, kose. Ovo ulje prirodno deluje antibakterijski i antigljivično, odlično hidrira kožu, bolje prodire u ko...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 130

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ratatuli

Detaljnije »