Dobrobiti lucerke

lucerka22Lucerka pripada porodici mahunarki, i može se smatrati domaćom “superhranom“, zato što sadrži pravo obilje raznovrsnih vitamina, minerala i drugih nutrijenata.

Iako se doskora koristila uglavnom kao stočna hrana, lucerka i te kako zaslužuje da dobije mesto i u ljudskoj ishrani. U poređenju sa većinom drugih biljaka, lucerka sadrži više aminokiselina i proteina. Zatim, lucerka je veoma bogata hlorofilom i drugim bioaktivnim komponentama, uključujući alkaloide, kumarine, flavonoide, fitosterole, fitoestrogene i saponine. Bogata je vitaminima B grupe, uključujući i folat, folnu kiselinu, riboflavin, tiamin, niacin; sadrži vitamine A, C, D, E i K. Sadrži i biotin. Od minerala, izvor je bakra, gvožđa, magnezijuma, mangana i kalijuma.
U tradicionalnoj kineskoj medicinu, lucerka se koristi za zaceljenje čireva i stimulisanje apetite. U ajurvedkoj medicini, lucerka je korišćena da se smanji zadržavanje vode, zaceljivanje čireva i ublažavanje atritisa.
U savremenoj ishrani, smatra se da lucerka deluje kao diuretik, poboljšava varenje i pomaže ublažavanje opštih digestivnih problema. Ima povoljan uticaj na imunitet, kao i na metabolizam u celini.
Iako, nažalost, nema mnogo naučnih istraživanja o njenom delovanju, nema sumnje da je to izuzetno hranljiva namirnica, koja se može koristiti da se obogati salata, ili smuti, ili naprave nutritivno bogatiji sendviči.

Izvori:
www.brighteon.com
www.healthline.com

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Lucerka (alfalfa) u prahu

Napitak od klica lucerke (alfalfa) istovremeno osvežava i povećava nivo energijje. To je izuzetno koncentrisana hrana koja se sastoji od svežih klica lucerke koje su bogat izvor hlorofila, vitamina, minerala, mikroelemenata i enzima. Ima mnoga blagotvorna dejstva na naš organizam: doprinosi jačanju imuniteta, balansira mikrofloru creva i deluje preventivno protiv pojave čireva na organima za varenje...




Srodni članci (po ključnim rečima)

Još 5 namirnica da pojačate imunitet... Već smo pisali o sezonskim jesenjim namirnicama koje doprinose jačanju imuniteta, a kako vreme postaje sve hladnije, nije loše uvrstiti još neke koje možete da koristite i tokom zime. ...
Musli za doručak – pun pogodak... Nutricionisti preporučuju musli za doručak zato što sadrži složene ugljene hidrate koji se sporo oslobađaju i održavaju stabilan nivo šećera u krvi. Time se održava duže osećaj sitosti. ...
Joga doručak osvežava dan... Profesor Verner Kolat, dijetetičar i doktor medicine, ponudio je vrlo ukusan, lak za pripremanje i hranljiv obrok (pre svega doručak), koji je pokazao izrazito pozitivno dejstvo na organizam. Poznat j...
Više kakaoa, više koristi... Većini nisu potrebni posebni razlozi da bi jeli čokoladu. Ipak, uvek je lepo znati da ima i dobrih zdravstvenih razloga koji podržavaju to uživanje. Međutim, treba da znamo koje vrste čokolade imaju, ...
Folna kiselina smanjuje rizik od šloga... Nekoliko istraživanja je pokazalo da folna kiselina (folat, vitamin B9) i samostalno i u kombinaciji sa drugim lekovima smanjuje rizik od moždanog udara. Naučnici su došli do ovog zaključka ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 155

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Još 5 namirnica da pojačate imunitet

Detaljnije »