Koristite tikvice dok traje sezona

Sezona tikvica još uvek traje i zato ne propustite priliku da napravite još poneko ukusno jelo sa ovim finim i zdravim povrćem - npr. mafine sa tikvicama. Naravno tikvice se mogu kupiti tokom cele godine, ali namirnice je najbolje jesti onda kada im je sezona. (piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutricionista)

Prošetajte do pijace, kupite tikvice i napravite vaše omiljeno jelo. Možda biste mogli da isprobate i neki novi recept? Ne zaboravite da tikvice možete jesti i sirove. Dodajte ih u salatu ili napravite špagete. Ako ipak niste za ovu vrstu eksperimentisanja, onda predlažem nešto što možete spremiti za doručak ili poneti za užinu na posao ili školu. Jednostavno  za pripremu a vrlo  ukusno i zasitno.

Mafini sa tikvicama (12 kom.)
150 g belog kukuruznog brašna
150 g speltinog brašna
2 manje tikvice (oko 350 g)
150 g kiselog mleka
100 g tofu sira ili nekog drugog tvrđeg sira
80 ml maslinovog ulja
1 kašičica praška za pecivo
himalajska so
biber, peršun

Tikvice oljuštiti i izrendati krupno. Posoliti i ostaviti da odstoje desetak minuta.
Pomešati obe vrste brašna, dodati so, prašak za pecivo, ulje i kiselo mleko. Tikvice ocediti i sjediniti sa smesom. Na kraju dodati sir iseckan na kockice, biber i peršun. U kalup za mafine staviti papirne korpice i napuniti pripremljenom smesom. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Vreme pečenja uvek zavisi od rerne.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Granita od dinje... Granita je poluzamrznuti, osvežavajući letnji desert koji se pravi od voća, vode i različitih dodataka. Potiče sa Sicilije. Da napravite granitu od dinje za 4 osobe, potrebno je: ananas dinja (1800g),...
postoji i posni puter... Pošto je u toku period postova, ukoliko ste navikli da sa sobom  ponesete sendvič sa puterom, ili volite da između obroka pojedete namazano parče hleba sa još nekim d...
Trešnje za zdravlje srca... Nekoliko kliničkih istraživanja je dokazalo sposobnost trešanja da poboljšaju kardiovaskularno zdravlje pomoću više mehanizama delovanja. Na primer, trešnje mogu da sniz...
Namirnice protiv gorušice... Ukoliko imate problema sa gorušicom, evo nekoliko namirnica koje preporučuju stručnjaci. Bilo da izazivaju manje gorušice od ostalih jela, bilo da pomažu da se gorušica smanji, mo...
Da ublažite “polensku groznicu”... Počelo je – uskoro će polena biti svuda. O prolećnoj alergiji se često govori i kao o “polenskoj groznici”, kad se radi o sezonskom napadu rinitisa (zapušenost, curenje iz nos...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 113

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Granita od dinje

Detaljnije »