Kupina, domaća superhrana

kupine1aMaline jesu popularnije i češće se koriste, ali su kupine (Rubus fruticosus) još zdravije i hranljivije. Evo zašto su posebno dobre.

Što se tiče količine antioksidanasa, kupine su u samom vrhu voćnog sveta – iznad jagoda, borovnica i malina.
Kupine sadrže veliku količinu vitamina K. Šaka kupina dnevno zadovoljava trećinu ukupnih potreba za vitaminom K. Antikoagulantna svojstva vitamina K čine kupine preporučljivim za žene koje pate od bolnog PMS-a. Vitamin K takođe doprinosi regulaciji produkcije hormona, smanjujući bolove izazvane grčevima. Takođe može biti od koristi ženama koje pate od preteranog krvarenja.
Kupine su dobre i u prevenciji kardiovaskularnih problema. Jedna od značajnih funkcija vitamina K u organizmu je da reguliše preraspodelu kalcijuma, preusmeravajući ga u kosti i sprečavajući da se nagomilava u arterijama i tako dovodi do njihovog otvrdnuća. Redovna konzumacija kupina može da doprinese sniženju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanog napada.
Nekoliko istraživanja je takođe pokazalo da su kupine veoma zdrave za mozak. Redovno konzumiranje kupina može da značajno popravi kognitivne sposobnosti i pažnju. Tome doprinose polifenoli koje sadrže kupine, ali i mangan, koji doprinosi funkcionisanju nervnih sinapsi.
Redovna konzumacija kupina štiti telo i od hroničnih upala. Jedno proučavanje je utvrdilo da je kod osoba koje redovno jedu kupine 88% manja šansa da nastane čir na želucu.
Kupine takođe imaju antibakterijska svojstva. Zubari su utvrdili da konzumacija kupina smanjuje broj infekcija usne duplje, zato što one deluju samo na inficirane ćelije ostavljajući zdrave netaknutim.
Nekoliko istraživanja pokazala su da kupine poseduju značajna antikancerogena svojstva. Polifenoli koje kupine sadrže sprečavaju mutaciju ćelija. Posebno se savetuje konzumacija kupina onima koji su izloženi riziku od raka pluća. Antocijani, specijalni polifenoli koje kupine sadrže, proučeni su i pokazano je da deluju preventivno protiv rasta malignih tumora u plućima.  Vitamini K1 i K2 koje kušine sadrže su takođe povezani i sa prevencijom malignih promena. Oni deluju na tumore menjajući molekule njihovih receptora.  

 

Izvori
www.superfoodly.com
http://berryhealth.fst.oregonstate.edu
www.organicfacts.net
www.naturalhealth365.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ako izbegavate šećer...... Eritritol je prirodni zaslađivač koji se nalazi npr. u kruškama, lubenicama, grožđu, ali i u soja sosu (tamari i šoju). Otkriven je čak i u ljudskim tkivima i telesnim tečnostima.   Eritritol...
Meditacija čuva imunitet... Odavno je poznato da se meditacijom može smanjiti stres, a povećati osećaj spokoja i uravnoteženosti. Najnovije istraživanje, u koje se uključio i jedan nobelovac, pokazuje da pozitivne promene k...
Zdravije kokice... Ovaj recept vam omogućava da sami napravite veoma zdravu grickalicu, još ukusniju od onih fabrički proizvedenih. Potrebno je: ½ šolje kukuruza kokičara, 4 kašike putera (ili kokosovog ulja)...  ...
Kukuruzni đuveč... Izvrsno jelo za porodični ručak. Potrebno je: 1/2 šolje putera, 1/4 šolje brašna, 2 jajeta, šolja mleka, 1/4 šolje kokosovog šećera... ... 1/2 kilograma zr...
5 dobrih, masnih namirnica... Masti više nisu bauk, kao što su dugo vremena bile. A ovih pet visokomasnih namirnica su nutritivno visokovredne i zdrave, tako da možete da ih konzumirate bez ikakvog straha. Sir. Ak...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 6 nezaobilaznih sastojaka za smuti

    • sale moze 14.07.2017 15:04
      Odličan izbor namirnica za smoothie samo bih dodao još i chia semenke, evo jednog ...
  • Ishrana maratonaca

    • pera detlic 03.02.2017 23:22
      Kada koristite hranu iz prve dve grupe, vi ste istovremeno dobili više proteina nego ...
  • Treba li piti vodu uz obrok

    • Slavica M 13.01.2017 16:14
      Draga Dijana, uz obrok, pa čak i kada se radi o užini, ne bi trebalo unositi ...
       
    • Dijana 13.01.2017 12:11
      Dobar dan, imam 16 godina i na programu sam za gojenje. Uz užinu stalno imam neki ...
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 252

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ako izbegavate šećer...

Detaljnije »