Najbolje kombinacije voća i povrća

Sveži sokovi se preporučuju kao vid prevencije mnogih bolesti i održavanje zdravlja. Preporuka je da se piju raznovrsni sokovi, a da odnos povrća i voća bude 8:2. U ovom članku predstavljamo vam nekoliko najboljih kombinacija.

Sveže isceđeni sokovi od voća i povrća su „gorivo“ koje je potrebno organizmu za hidriranje i hranjenje ćelija. Sokovi su bogati vitaminima, mineralima, enzimima, fitonutrijentima, antioksidantima. Preporuka je da se piju raznovrsni sokovi, a da odnos povrća i voća bude 80 : 20.
Naravno, sokovi nisu čudotvorni, već samo dobrodošla pomoć, jer ako želite da poboljšate zdravlje, morate promeniti i celokupan način života.



HOLESTEROL
Jedan od uzroka povišenog holesterola je delovanje slobodnih radikala. Zato je potrebno povećati unos antioksidanata iz voća i povrća. Sokovima koje predlažemo, kad god možete, dodajte dva do tri čena belog luka.

Kombinacija br. 1: celer, spanać, šargarepa
Pomešajte jedna do dve stabljike celera, pola veze spanaća i 2 šargarepe. Takođe, možete da smanjite količinu šargarepe i povećate količinu spanaća.

Kombinacija br. 2: borovnice, brusnice, maline, jagode, lubenica
U sokovniku iscedite po šaku borovnica, brusnica, malina i jagoda koje su bogate antioksidantima. Ako želite da razblažite ovaj sok, dodajte malo soka od lubenice.

Kombinacija br. 3: kelj, brokoli, lubenica
Svako od pomenutog voća je bogato antioksidantima. Uzmite manju glavicu kelja, pola brokolija srednje veličine, 1-2 kriške lubenice, isecite ih na manje komade i u sokovniku iscedite sok.

Kombinacija br. 4: izdanci (klice) lucerke pasulja i pšenična trava
Klice lucerke i pasulja su bogate antioksidantima, kao i pšenična trava.
Uzmite šaku klica lucerke, klica pasulja i pšenične trave i iscedite sok u sokovniku. Pošto klice imaju vlaknastu strukturu, koristite posebne filtere za ceđenje ove vrste sokova.

DIJABETES
Sledeće vrste hrane imaju aktivnost sličnu insulinu: špargle, avokado, crni biber, prokelj, šargarepa, cimet, krastavac, komorač, beli luk, đumbir, grejpfrut, paškanat, zeleno povrće, crni luk, praziluk, krompir, paradajz, bundeva.

Kombinacija br. 1: šargarepa, krastavac, paradajz
Iako je slatka, šargarepa deluje na regulisanje nivoa šećera u krvi. Kombinacija krastavca i šargarepe podstiče smanjenje šećera u urinu.
SAVET: Napravite 250ml soka tako što ćete iscediti 1 šargarepu srednje veličine, pola krastavca srednje veličine i 2 zrela paradajza srednje veličine.

Kombinacija br 2: šargarepa, jabuka, spanać, celer
Osim što deluje na uravnotežavanje nivoa šećera u krvi, šargarepa je dobra i za vid (problemi sa očima često pogađaju dijabetičare). Kombinacija sa jabukom pomaže u snižavanju nivoa šećera. Dodajte spanać za moćan sinergijski isceljujući potencijal, kao i celer koji je bogat mineralima, a poboljšava i ukus soka.     
SAVET: Uzmite jednu šargarepu srednje veličine i zelenu jabuku, vezu spanaća i dve grančice (2 rebra) celera.

GORUŠICA
Ovi sokovi samo privremeno mogu da ublaže simptome gorušice. Promena navika u ishrani i načina života je veoma važna u lečenju ovog problema. Gorušica koja se ne leči, hronična gorušica, može da uzrokuje i rak, zato je važno obratiti se lekaru-gastroenterologu.

Kombinacija br. 1: nar
Sok od nara se preporučuje za lečenje upala i smirivanje bolova koje izaziva gorušica. Pijte ovaj sok redovno i često. On je bogat antioksidantima koji blagotvorno deluju na zdravlje generalno.

Kombinacija br. 2: spanać i šargarepa
Ova kombinacija je veoma efikasna u ublažavanju simptoma gorušice. Obe vrste povrća deluju alkalno, neutrališući kiselinu.                 

Kombinacija br. 3: cvekla, krastavac, šargarepa
Još jedna alkalizujuća kombinacija koja smiruje simptome gorušice. Osim što neutrališe kiselinu, ovaj sok čisti organizam, obnavlja ga, hrani i leči.


OSTEOARTRITIS
Osteoartritis je jedan od najčešćih oblika degenerativnog artritisa u savremenom svetu. Reč je o degeneraciji hrskavice u zglobovima. Uzroci osteoartritisa su različiti, a oni koji imaju veze sa ishranom su: nedostatak esencijalnih hranljivih sastojaka kao što su vitamini C, D, E i B3, prekomerna proizvodnja slobodnih radikala.

Kombinacija br. 1: borovnice, brusnice, maline, jagode
Bogato flavonoidima i antioksidantima, ovo bobičavo voće pomažu u zaštiti ćelijskih oštečenja.
SAVET: Uzmite po šaku svakog bobičavog voća i zajedno ga iscedite. Ovaj sok je dosta gust, pa ga možete razblažiti sa malo vode.
 
Kombinacija br. 2: kelj, brokoli, izdanci (klice) pasulja
Sva tri sastojka su bogati antioksidantima, a njihova kombinacija deluje na neutralisanje slobodnih radikala koji izazivaju upale.
SAVET: Uzmite manju glavicu kelja, pola brokolija srednje veličine, šaku klica pasulja i iscedite sok. Dodajte malo meda i vode.

Kombinacija br. 3: đumbir
Đumbir sadrži aktivne enzime i gingerol, antiinflamatorni sastojak koji efikasno ublažava upalu i poboljšava pokretljivost zglobova. Sok od đumbira može da bude previše jak i ljut kada se pije sam, pa dodajte u uobičajene sokove komad od 2,5cm korena đumbira. Ili, pomešajte sok od đumbira sa malo meda i vode. Takođe, đumbir možete da dodajete i u hranu, kao začin.

Kombinacija br. 4: šaragrepa, celer, ananas, limun/limeta
Iscedite sok od 2 šargarepe, 2 rebra celera, 1 šolje ananasa i 1 limuna.

Kombinacija br. 5: jabuka, celer, kelj, peršun, đumbir
Iscedite sok od 1 zelene jabuke, 1 rebra celera, manje glavice kelja, 1 šolje peršuna, 1,25cm korena đumbira.


ZA SNIŽAVANJE VISOKOG PRITISKA
Mnoge vrste voća i povrća prirodno snižavaju pritisak. Predlažemo nekoliko kombinacija.

Kombinacija br. 1: celer, šargarepa, cvekla
Natrijum hlorid (so) povećava krvni pritisak, ali prirodni natrijum iz celera ne deluje na povećanje, već naprotiv, on snižava pritisak. Možete da pijete sok samo od celera, a možete i da ga pomešate sa šargarepom i cveklom. Cvekla takođe pomaže u normalizovanju pritiska.
SAVET: U sokovniku iscedite sok od 3 rebra celera, jedne manje šargarepe. Sok od cvekle dodajte povremeno u ovu kombinaciju.

Kombinacija br. 2: spanać, peršun, šargarepa
Hlorofil iz spanaća i peršuna čisti krv, a u kombinaciji sa šargarepom koja deluje kao antioksidant, ovaj sok, kada se redovno pije, pomaže u snižavanju pritiska.
SAVET: Napravite sok od veze spanaća, srednje šargarepe i šake peršuna.

Kombinacija br. 3: dinja, beli luk, praziluk, limun/limeta ili jabuka
Dinja je bogata vodom i kalijumom koji su efikasni u snižavanju i održavanju normalnog krvnog pritiska. Beli luk i praziluk deluju kao antikoagulanti (razblažuju krv sprečavajući stvaranje ugrušaka). Dodajte i jednu zelenu jabuku ili četvrtinu limuna, da biste poboljšali ukus.
SAVET: Napravite sok od četvrtine dinje, 2-3 čena belog luka i/ili praziluka. 

Kombinacija br. 4: ljuta papričica, beli luk, peršun, limun/limeta
Ljuta papričica je veoma zdrava, ali kada je uzimate sa drugim povrćem i začinskim biljem, efekti na zdravlje se povećavaju.
SAVET: Napravite sok od 1-2 ljute papričice (crvene, žute ili narandžaste), 2-3 čena belog luka i veze peršuna. Dodajte sok od pola limuna ili cele limete – na ovaj način ćete poboljšati ukus. 
 

 

PSORIJAZA
Postoje mnoge biljke koje mogu da pomognu u ublažavanju simptoma psorijaze. Ako ih ne uzimate u obliku soka, uključite ih u svakodnevni jelovnik. Birajte voće i povrće koje ima najintenzivniju zelenu i narandžastu boju (brokoli, kelj, narandžaste paprike, tamno zeleno salatno bilje, blitva, bundeva, batat, izdanci mahunarki itd.).

Kombinacija br. 1: šargarepa i spanać
Popijte bar jednu čašu (250ml) soka od šargarepe dnevno (na prazan stomak). Šargarepa je bogata beta karotinom koji je posebno koristan za detoksikaciju jetre i bubrega. U kombinaciji sa spanaćem, odlično čisti krv i deluje hranljivo, isceljujuće i obnavljajuće.
SAVET: Napravite sok od jedne šargarepe srednje veličine i veze spanaća.                  
Kombinacija br. 2: brusnice, maline, jagode, grejpfrut, pomorandža
Bobičavo voće je bogato vitaminom C, moćnim antioksidantom. Važno je da ga unose osobe koje imaju visok nivo toksina u krvi. Takođe, vitamin C efikasno jača imunitet.
SAVET: U sokovnik stavite po šaku brusnica, malina i jagoda i jedan grejpfrut ili dve pomorandže i iscedite sok.

Kombinacija br. 3: lubenica i cvekla
Ovaj crveni sok je bogat beta karotinom i moćan je čistač organizma. Kada unosite beta karotin, nemojte da konzumirate alkohol i nemojte pušiti cigarete najmanje četiri sata pre i posle, jer će to umogome smanjiti njegovu efikasnost.
Pijte onoliko soka od lubenice koliko želite. Povremeno soku od lubenice dodajte i četvrtinu-polovinu cvekle srednje veličine, kao i sveže lišće cvekle.
SAVET: Kad god je moguće, dodajte spirulinu ili hlorelu u prahu u sok.
       
Kombinacija br. 4: izdanci (klice) lucerke (alfalfa) i pšenična trava
Vredna kombinacija hranljivih sastojaka klica lucerke i pšenične trave stavlja ih u sam vrh hranljivih i isceljujućih namirnica.
SAVET: Soku možete dodati zelenu jabuku ili krišku limuna kako biste mu poboljšali ukus.


Preuzeto iz najnovijeg broja 4 časopisa Dr Kuvar. Časopis možete potražiti na trafikama

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dom utiče na vaše raspoloženje... Na vaše telo, um i duh mogu uticati različiti činioci u domu. Evo kako da svoj dom učinite prijatnijim mestom za život za sebe i svoju porodicu. Visina tavanice Više tavanice daju ose...
Nesumnjive dobrobiti integralnog... Integralne žitarice su hiljadama godina bile osnovne namirnice čovečanstva, njihovo "rafinisanje", ti. odvajanje jezgra i opne od sadržaja, odnosno proizvodnja belog brašna, relativno je nov, a...
Ako imate prehladu ili grip...... ... izbegavajte sledeću hranu, da ne biste pogoršali ionako neprijatne simptome. Četiri vrste namirnica će vam samo pogoršati stanje. Gazirana pića, sokovi i slatkišiŠeć...
6 prirodnih sredstava protiv povišenog pritiska... U današnje vreme, povišen pritisak nije više samo tegoba starijih. U Americi, jedna trećina mladih između 16 i 34 godine već ima ovaj problem. Konvencionalna terapija pribegava le...
Bogatiji vitaminom C od pomorandže... Pravo je vreme da povećate unos vitamina C, kako biste se zaštitili od loših efekata vrućine i sunčevog zračenja. Iako je južno voće prva asocijacija na vitamin C, neko domaće voće i pov...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 134

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dom utiče na vaše raspoloženje

Detaljnije »