Navalite na krompiriće

krompiricimaleniI ne bojte se, jer su zdravi. Mnogo, mnogo zdraviji nego što se obično misli. A evo zašto.

Krompiri su bogat izvor raznih vitamina i minerala. Krompiri sa ljuskom (dakle, to važi za mlade krompiriće) imaju izuzetno visok sadržaj vitamina B6, kao i kalijuma – i to dvaput više nego banana. Sadrže mnogo biljnih vlakana i solidne količine belančevina. Krompiri su, verovali ili ne, bogati i vitaminom C - jedan veliki kuvan krompir sadrži oko 37% preporučene dnevne količina vitamina C, dok veliki pečeni krompir sadrži još više – gotovo polovinu dnevno potrebne količine vitamina C!
Pored ovoga, krompiri sadrže i solidne količine gvožđa, mangana i magnezijuma.
Kao namirnica, imaju opuštajući efekat. Velika količina vitamina B i magnezijuma koji krompir sadrži deluje smirujuće na organizam i ublažava efekte stresa.
A ono što vam može izgledati čudno, jeste da su neka istraživanja ukazala da se krompir može uključiti čak i u redukcione dijete (one koje se sprovode specijalno zbog mršavljenja). Skrob od kojeg se krompiri sastoje je polisaharid (složeni šećer) koji u stvari može pomoći da smršate – pod uslovom da ne jedete krompire koji su se napili masti tokom prženja.
Prepručljiviji je pečeni nego prženi krompir. Jeste da su prženi krompirići ukusniji, ali će biti znatno nutritivno vredniji ako ih ispečete u rerni pa posle prelijete nekim kvalitetnim uljem, kao što je maslinovo ili kokosovo.
Ipak, oprez: krompiri imaju visok glikemijski indeks (85). Zato, ako imate problema sa šećerom u krvi, morate da pazite na količinu. Ukoliko krompire jedete sa nekom kvalitetnom mašću, hladno ceđenim maslinovim ili kokosovim uljem, na primer, to će im smanjiti glikemijski indeks, pošto istovremeno varenje masti i polisaharida usporava tempo apsorbovanja glukoze u krv. To je preporučljivo čak i ako nemate problema sa šećerom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Francuzi i homeopati... Svaki treći Francuz redovno ili povremeno koristi homeopatske lekove, prema nedavno sprovedenoj anketi Instituta za procenu javnog mnjenja Ipsos. U procentima, 36% Francuza leči se uz pomoć homeopa...
Darovi prirode... Na Beogradskom sajmu se od 3. do 6. aprila održava manifestacija koja okuplja izlagače iz raznih oblasti i predstavlja spoj zdravog življenja, prirodnog okruženja i korišćenja prirodnih resursa. U ...
Lekovita svojstva grožđa... Resveratrol koji se nalazi u crvenom i ljubičastom grožđu glavni je sastojak kojem ovo ukusno voće duguje blagotvorno delovanje na srce, održavanje optimalne težine, prevenciju Alchajmerove bolesti, k...
Kombuha, zdravi napitak... Kombuha je prirodni fermentisani napitak koji stvara simbiotska kultura bakterija i gljivica koja formira providni gel. Ovaj napitak koristi se preko 2000 godina za poboljšanje opšteg zd...
Jedan mit manje: kombinovanje proteina... Vegetarijancima je poznata ideja da treba da kombinuju u istom obroku dva različita izvora proteina, na primer, pasulj i pirinač, da bi dobili "kompletne" proteine iz biljne hrane. Nova istraživanja p...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 155

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Francuzi i homeopati

Detaljnije »