Pečurke za doručak: odlična ideja!

pecurdorucJedno novo istraživanje je pokazalo da konzumacija pečuraka za doručak omogućuje da dugo ne ogladnite, što je jedan od primarnih ciljeva koje treba da ispuni dobar, zdrav doručak.

Istraživači sa Univerziteta Minesota uporedili su uobičajene pečurke sa mesom, mereno prema količinii proteina, da bi odredili koja više zasićuju.
Konkretno, istraživači su koristili šampinjone da bi ih uporedili sa mesom. Tokom 10 dana su dvaput dnevno davali ispitanicima ili 226 g pečuraka, ili 283 g mršave govedine, i pratili šta se dešava.
Praćenje je utvrdilo da je postojala velika razlika u sitosti između onih koji jedu pečurke i koji jedu meso. Ispitanici koji su jeli pečurke za doručak su bili manje gladni i kasnije tokom dana su jeli manje nego oni koji su za doručak jeli meso. Ovi rezultati samo potvrđuju neka prethodna istraživanja koja su već ukazala da pečurke mogu da više zasite nego meso.
"Pečurke su odlične da održimo zdravu telesnu težinu i budemo siti, pa time doprinose opštem zdravlju", dodali su istraživači u komentaru ovog istraživanja, objavljenog u časopisu Appetite. Takođe, s obzirom na troškove proizvodnje i trošenje prirodnih resursa koje proizvodnja mesa podrazumeva, istraživači su dodali da je danas posebno važno naći biljnu hranu koja je bogata proteinima koliko i meso, a pritom je korisna po zdravlje.
Mi bismo samo dodali da su u zdravstvenom pogledu pečurke mnogo zdravije nego meso, pogotovo specijalne vrste, koje se nazivaju i medicinskim gljivama (kao što su šitake), a koje mogu da se normalno koriste u ishrani, baš kao i šampinjoni.

Opširnije o zdravstvenim dobrobitima medicinskih gljiva pogledajte ovde.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mediteranska ishrana godi bubrezima... Mediteranska ishrana je detaljno proučena i dokazano je da pogoduje prevenciji gojaznosti, dijabetesa i zdravlju srca. Sada su istraživači pokazali da je dobra i za zdravlje bubrega. Od svih vrsta ...
Šta umesto šnicle ... Niz godina su se zvanični nutricionisti i lekari zaklinjali u mesnu ishranu, Ali, poslednjih decenija, istina je počela da izlazi na videlo. Ozbiljna istraživanja su pokazala da je ishrana zasnovana p...
Šta se događa kad prestanete da jedete meso... Po ovakvim vrućinama, izbegavanje mesa može samo da koristi. Tim pre što prelazak na vegetarijansku ishranu ne pravi nikakve probleme u biohemiji organizma, kaže Džoan Saldž Blejk, dijetetičar ...
Alnatura za zdrav život... U periodu od 7. do 26. maja, oni koji su zainteresovani za kupovinu organskih proizvoda koji nose oznaku "bio", (nemački standard koji svedoči o biološkom uzgoju bez hemikalija), moći će u prod...
Dobrobiti čia semenki... Čia semenke su veoma hranljiva namirnica koja se koristila u Latinskoj Americi hiljadama godina. Novija istraživanja ukazuju da one mogu doprineti kardiovaskularnom zdravlju, zato što povoljno deluju ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 145

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mediteranska ishrana godi bubrezima

Detaljnije »