Pečurke za doručak: odlična ideja!

pecurdorucJedno novo istraživanje je pokazalo da konzumacija pečuraka za doručak omogućuje da dugo ne ogladnite, što je jedan od primarnih ciljeva koje treba da ispuni dobar, zdrav doručak.

Istraživači sa Univerziteta Minesota uporedili su uobičajene pečurke sa mesom, mereno prema količinii proteina, da bi odredili koja više zasićuju.
Konkretno, istraživači su koristili šampinjone da bi ih uporedili sa mesom. Tokom 10 dana su dvaput dnevno davali ispitanicima ili 226 g pečuraka, ili 283 g mršave govedine, i pratili šta se dešava.
Praćenje je utvrdilo da je postojala velika razlika u sitosti između onih koji jedu pečurke i koji jedu meso. Ispitanici koji su jeli pečurke za doručak su bili manje gladni i kasnije tokom dana su jeli manje nego oni koji su za doručak jeli meso. Ovi rezultati samo potvrđuju neka prethodna istraživanja koja su već ukazala da pečurke mogu da više zasite nego meso.
"Pečurke su odlične da održimo zdravu telesnu težinu i budemo siti, pa time doprinose opštem zdravlju", dodali su istraživači u komentaru ovog istraživanja, objavljenog u časopisu Appetite. Takođe, s obzirom na troškove proizvodnje i trošenje prirodnih resursa koje proizvodnja mesa podrazumeva, istraživači su dodali da je danas posebno važno naći biljnu hranu koja je bogata proteinima koliko i meso, a pritom je korisna po zdravlje.
Mi bismo samo dodali da su u zdravstvenom pogledu pečurke mnogo zdravije nego meso, pogotovo specijalne vrste, koje se nazivaju i medicinskim gljivama (kao što su šitake), a koje mogu da se normalno koriste u ishrani, baš kao i šampinjoni.

Opširnije o zdravstvenim dobrobitima medicinskih gljiva pogledajte ovde.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Vrtlarenje je terapija... Nije šala: znate li da lekari počinju da prepisuju rad u vrtu kao terapiju? Utvrđeno je da vrtlarenje može da pozitivno utiče na naše mentalno stanje, ali i da popravi naše fizičk...
Sedenje skraćuje život... Predugo sedenje na poslu, kraj tv-a i u kolima smatraju se faktorima rizika i aktivnostima koje skraćuju život. Dosadašnja preventivna preporuka je bila da se za vežbanje odvoji pola sata. Ali, nova i...
Đaci gaje organsko voće i povrće... Jedna osnovna škola u Denveru, SAD, načinila je izuzetan korak u promovisanju zdravog načina života, tako što je nekorišćeni travnati sportski teren pretvorila u organski vrt - koji je za samo osam me...
Zameniti rafinisano prirodnim... Zagovornici zdravije ishrane slikovito nazivaju belo brašno, kuhinjsku so i beli šećer - "bela smrt". O belom brašnu i neophodnosti da se ono zameni integralnim žitaricama se već uveliko gov...
Napravite sami kimči... Ovaj korejski specijalitet koji se pravi od kupusa izuzetno je zdrav. Osim što je odlična zimska hrana bogata vitaminima, reguliše rad creva i doprinosi zdravlju crevne flore i uop&scaro...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    27 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 304

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Vrtlarenje je terapija

Detaljnije »