Šta je to kakao puter

kakaoputerKakao puter se dobija od zrna kakaoa, što znači da je veganski i posan. Najčešće se koristi za pravljenje čokolade, ali se može koristiti u ishrani umesto običnog putera i veoma je zdrav.

Kakao puter je hranljiviji od običnog putera; izvor je vitamina E, K i omega 3 i omega 6 masnih kiselina. Možete ga koristiti kao posnu zamenu za običan puter u dezertima i kolačima. Pošto ima blago čokoladni ukus, može da se koristi kao preliv za slatki tost, palačnike i vafle. Ako volite kafu sa šlagom, kakao puter može da vam posluži umesto posnog šlaga. I konačno, može se koristiti u nezi kože, kad se nanese spolja.
Što se tiče povoljnih efekata kakao putera na zdravlje, evo šta kažu istraživanja.
Zdrav je za kožu. Kakao puter je standardni sastojak mnogih kozmetičkih krema. Ima antiupalno delovanje, tako da blagotvorno deluje kad se nanese na upaljenu kožu u slučaju ekcema, osipa i drugih vrsta upala. Takođe, kakao puter je dobar za kožu zbog vlažećeg efekta, tako da povoljno deluje na suvu i nadraženu kožu. Pored toga, bogatstvo antioksidansima pomaže da se održi mlađi izgled kože.
Ublažava ranice u ustima. Kakao puter je efikasan prirodni lek za ranice u ustima. Ublažava simptome ranica na ustima i usnama, koje mogu da budu prilično bolne.
Podstiče imunitet i energiju. Razna istraživanja ukazuju da polifenoli koje sadrži kakao puter povoljno deluju na imunitet i nivo energije. U jednom proučavanju, istraživači su uporedili efekat čokolade bogate polifenolima (sa dosta kakao putera) sa tzv. izo-kalorijskom čokoladom, sitomašnom polifenolima, na osobe koje su patile od sindroma hroničnog umoda. Dok su ispitanici konzumirali čokoladu bogatu kakao puterom, njihovi simptomi su se poboljšalli. Nakon što su prešli na izo-kalorijsku čokoladu, narednih osam nedelja, simptomi su im se pogoršali. Na osnovu toga su istraživači zaključili da kakao puter može da pomogne uravnotežavanju hormona neurotransmitera koji su povezani sa sindromom hroničnog umora. Istovremeno, kakao puter podstiče imuni sistem.
Zdrav je za srce. Kakao puter sadrži polifenone komponente, koje deluju antiupalno i smanjuju upalne markere povezane sa arterosklerozom. Ova biljna masnoća čak pomaže u metabolisanju drugih masti i da je, kao i kakao od kojeg se dobija, povezana sa povoljnim uticajem na srce i krvne sudove.

Izvori:
www.foodsforbetterhealth.com
www.thespruceeats.com
www.herbaldynamicsbeauty.com

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kakao puter, organski

Idealna alternativa životinjskim mastima i rafinisanim biljnim uljima jer ne sadrži holesterol niti trans masti. Koristi se u ishrani, a izuzetan je i za negu usana, kose i kože. Ima bogatu kremastu strukturu i čokoladni miris.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Između običaja i bontona... Sa  prvim  jesenjim danima počelo je vreme porodičnih  slavlja. Vesela  uvertira u  božićne i novogodišnje svečanosti. Divne prilike da u svoj dom pozovete prijatelje i rođake...
Kako nastaje i nestaje stres... Većini ljudi koji su gledali poznati film Grk Zorba u sećanje se urezala poslednja scena kada glavni junak, nakon što su mu svi brižljivo planirani poslovni poduhvati propali, poletno zaigra sirtaki n...
Kako se ugojiti... Usled sve većeg porasta broja gojaznih osoba, zanemareni su oni koji bi želeli da dobiju koji kilogram više. Pažnju stručnjaka uglavnom privlače poremećaji ishrane (anoreksija i bulimija) jer ozbiljno...
Kad je brokoli najkorisniji?... Organizam teško može da iskoristi hranljive sastojke iz sirovog brokolija, dok dugo kuvanje brokolija neutrališe njegove glavne aktivne sastojke, ukazuju istraživanja. Kako onda da najbo...
Prečišćeni puter godi zdravlju... Gi (ghee), ili maslo, je prečišćen puter koji se obilato koristi u južnoazijskoj kuhinji. Po ajurvedi, ova namirnica ima bitna lekovita svojstva, koja polako počinje da potvrđuje i savremena na...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 137

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Između običaja i bontona

Detaljnije »