E-SHOP

banner pzh

Šta je to...

Šta je to...

Sibirski žen šen

Iako se zove isto kao poznati kineski žen šen, sibirski žen šen je sasvim druga biljka, koja ima slična, ali...

Šta je to...

Brezin šećer

Brezin šećer je potpuno prirodni zaslađivač. Po svom sadržaju je 100% ksilitol, a to je supstanca koja se prirodno nalazi...

Šta je to...

MSM prah

Metil-sulfonil-metan, poznatiji kao MSM, je sumporno jedinjenje koje prirodno ulazi u sastav biljnog, životinjskog i ljudskog organizma. Takođe se može...

Šta je to...

Amla

U ajurvedskoj medicini, amla (ili amalaki) je jedna od najvažnijih biljaka, a njene brojne zdravstvene dobrobiti ispitala je i potvrdila...

Ishrana i zdravlje

Unapređenje zdravlja

Da smanjite rizik od svih bolesti

Ako biste znali da je otkriveno nešto što sigurno smanjuje rizik od preuranjene smrti od bilo koje bolesti, a nije...

Prirodne terapije

Ishrana leči srčana oboljenja

Da je sasvim moguće izlečiti srčana oboljenja promenom ishrane, ubedljivo je dokazao dr Koldvel B. Eselstin, uspešni kardiolog prestižne klinike...

O ishrani i zdravlju

Sve dobrobiti čia (chia) semena

Čia (chia) seme je veoma hranljiva namirnica koja se koristila u Latinskoj Americi hiljadama godina. Iako ga nutricionisti porede sa...

O ishrani i zdravlju

7 razloga za suvo grožđe

Suvo grožđe je verovatno najšire korišćeno sušeno voće u svetu. Ne samo da je slatko, ukusno i odlično za pripremu...

 

Video recept

Sa našeg YouTube kanala Zdrava hrana za zdrav život

Pljeskavice od tikvica i ovsenih pahuljica
Pljeskavice od tikvica i ovsenih pahuljica
Pljeskavice od tikvica i ovsenih pahuljica Potrebno je: 120 g ovsenih pahuljica, 1 tikvica (200g), 100 g sira (tofu, kozji), 2 kašike mlevenog lana, 1 kašika sirovih suncokretovih semenki, 2 čena b...

Da li ste znali?

Gde još možete naći naše proizvode

  Između ostalih mesta, organski program (žitarice, mahunarke, semenke), paletu superhrane (trave žitarica, mikroalge, maku, psilium i sl), Neera dijetu, sertifikovane organske proizvode od soje (tofu, tempeh), ukusni pšenični sejtan i zdravije slatkiše i ostale artikle iz prodajnog repertoara preduzeća...

 

Prelistajte naš časopis

banner casopis

Vesti i dogadjaji

"Hiperukusna hrana" opasna po …

Naučnici sa Univerziteta Kanzas našli su egzaktan način da definišu "hiperukusnu" hranu koja je nezdrava, ali gotovo neodoljiva za korisnika, zbog posebne kombinacije svojih sastojaka.

Plastika od semenki avokada

Nova meksička kompanija našla je način da tone otpada sa farmi avokada pretvori u razgradivu plastiku.

Miris dovoljan da nas zasiti

Interesantno istraživanje je ukazalo kako da se odupremo impulsu da kupujemo i jedemo "džank hranu": ako je mirišemo samo 2 minuta, želja će proći!

“Kurkuma late” osvaja kafiće

Nije još stigao kod nas, ali je verovatno pitanje vremena kada će: niz kafea širom sveta počinje da kao alternativu kafi nudi „turmerik late“ - napitak od kurkume i mleka...

Voćna fruktoza je dobra

vocfruktozŠećeri su glavni izvor energije za ćelije, ali nisu svi šećeri isti. Pisali smo već da su istraživanja ukazala da je rafinisana fruktoza izvor zdravstvenih problema. Mnogi pretpostavljaju da isto važi i za fruktozu iz voća, ali nije tako.

Nekoliko istraživanja i istaknutih lekara već su ukazali da je rafinisana fruktoza povezana sa rizikom od gojaznosti, masne jetre i drugih problema. I voće sadrži fruktozu, pa su na osnovu ovoga neki pretpostavili da zato treba izbegavati i voće. Nije tako, iz nekoliko razloga. Prvo, fruktoza se u voćkama nalazi u mnogo manjim količinama nego što je možete naći u prerađenoj hrani. Drugo, fruktoza koja se stavlja u zašećerene napitke ili industrijsku hranu, je farmakološka, intenzivno kondenzovana, odnosno izolovana iz prirodnih izvora i ima sasvim drugačije dejstvo na organizam. Takva fruktoza, po mišljenju mnogih lekara, uglavnom se pretvara u trigliceride, a ne u energiju. Čak se i obični, beli šećer konvertuje u glukozu mnogo lakše, ne opterećujući jetru mastima.

Nagli porast gojaznosti i dijabetesa tip 2 u Americi započeo je upravo kada je kukuruzni sirup bogat fruktozom uveden u prerađenu hranu i napitke. Tu prerađenu, "farmakološku" fruktozu naša jetra ne može da pretvori u energiju na način na koji to čini čak i sa običnim, belim šećerom. Pa čak i čista glukoza može da se bolje iskoristi, ne oštećujući jetru.

Za razliku od ovoga, voće sadrži mnogo manju količinu fruktoze nego što možete da je nađete u prerađenoj hrani. Ta fruktoza je kombinovana sa biljnim vlaknima i ostalim nutrijentima. To sprečava da velika količine fruktoze naglo preplavi jetru i omogućava njenu pravilnu konverziju.

Dakle, evo pet dobrih, prirodnih, voćnih izvora fruktoze, od kojih nemate nikakvog razloga da se plašite, naprotiv:

1. Jabuke su posebno visoko cenjene iz nekoliko razloga. Čvrste su i ne kvare se lako čak ni van frižidera. Imaju više biljnih vlakana od većine drugih voćki, kao i mnoge druge hranljive materije. Neki nutricionisti ukazuju da energija koju jabuke obezbeđuju traje nešto duže nego kod većine ostalog voća. Naravno, ako možete, birajte organske jabuke.

2. Banane podižu nivo energije ne samo zahvaljući šećeru, nego i kalijumu, koji je dobar da se održi potencijal ćelijskih membrana, što opet poboljšava kontrakciju mišića. To je veoma važno za srce.

3. Jagode takođe predstavljaju sjajan izvor energije. Međutim, dosta ih prskaju. Birajte organske, ili šumske, ukoliko možete da ih nađete.

4. Ananas je takođe odličan voćni izvor šećera/energije.

5. Pomorandže obezbeđuju dosta energija i vitamina C. Bolje je da ih jedete u kriškama nego da cedite sok, jer je i bela materija koja se nalazi ispod kore i između kriški veoma korisna po zdravlje.

Važna napomena: Preporučljivije je da jedete celo voće nego da koristite voćne sokove, posebno one koji se dobijaju od koncentrata (kupovne) - oni imaju više fruktoze, ali bez pratećih biljnih vlakana koja usporavaju njenu apsorpciju i time čuvaju jetru da se ne preoptereti. Kad god možete, tražite organsko, ili bar neprskano voće.

Izvori:
Dr. Mark Hyman http://drhyman.com
http://drsukol.teachmed.com/2009/10/13/high-fructose-corn-syrup.aspx
www.menshealth.com/nutrition/eat-fruit-energy
http://calebcharland.com/energy-from-a-single-orange/



 

 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.