Zašto je proso zdravo

proso1Proso je žitarica koja prirodno ne sadrži gluten. Bogato je proteinima, biljnim vlaknima, magnezijumom i drugim hranljivim supstancama i uopšte, veoma je zdravo. Evo zašto.

Izvanredno je hranljivo. Proso je dobar izvor proteina, biljnih vlakana, vitamina B grupe, mangana, bakra, fosfora i magnezijuma. Od svih žitarica ima najbolji sastav aminokiselina i najveći sadržaj gvožđa.

Poboljšava varenje. Zahvaljujući sadržaju vlakana, proso doprinosi eliminaciji otpadnih materija iz creva (sprečava zatvor), pomaže eliminaciji gasova i nadimanja. Najlakše se vari od svih žitarica. Takođe, najviše je alkalno od svih žitarica (koje uglavnom stvaraju kiselu reakciju).

Sadrži lignane. Lignani su biljna vlakna koje crevna flora pretvara u drugu vrstu lignana za koje se smatra da zaštitno deluju protiv raka dojke i ostalih vrsta raka povezanih sa hormonima.

Zdravo za srce. Proso sadrži biljna vlakna, magnezijum i kalijum, što je kombinacija koja povoljno deluje na zdravlje krvnih sudova i srca, pošto doprinosi regulaciji holesterola i krvnog pritiska. Smatra se da i biljna vlakna, lignani, koje sadrži takođe doprinose prevenciji srčanih oboljenja.

Dobro za prevenciju kamena u žuči. Proso sadrži nerastvorljiva biljna vlakna koja pomažu prevenciji kamena u žuči. Takođe, ona doprinose i regulaciji crevne peristaltike.

Prevencija protiv astme. Istraživanja su pokazala da je kod dece koja u ishrani konzumiraju integralne žitarice ređa pojava astme. Posebno to važi za proso, koje je bogato magnezijumom koji doprinosi opuštanju mišića disajnih puteva.

Pomaže protiv umora. Smatra se preporučljivim za konzumaciju u slučajevima oporavka od bolesti i pratećeg umora zahvaljujući sadržaju B vitamina, makronutrijenata i gvožđa.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Proso, organsko

Lako svarljiva žitarica, pomaže rad pankreasa, podstiče rad mozga.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto su zdrave klice lucerke... Klice ove vrste deteline spadaju među najpopularnije. Lako ih je pripremiti kod kuće. Odlične su da se dodaju u sendviče i salate, a poseduju mnoge osobine koje koriste opštem zdravlju. Klice detel...
Lan i parodontoza... Konzumacija omega 3 masnih kiselina može da pomogne u prevenciji i lečenju parodontoze. Ovo je pokazalo istraživanje medicinskog fakulteta Harvard, Harvard škole javnog zdravlje i klinike Beth Izra...
Uravnotežimo organizam u jesen... Po kineskoj medicini, u ovo doba posebno treba da obratimo pažnju na pluća i debelo crevo. Pluća su povezana sa komunikacijom i jasnim razmišljanjem, zdravom slikom o sebi i otvorenošću prema novom, a...
Gođi (goji) bobice... Egzotična voćka gođi izuzetno je bogata antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama.   Sušene gođi bobice (Lycium barbarum) su se odnedavno pojavile na našem tržištu. Sa...
Ishrana u martu... Stigao je mart. Mesec u kojem zima polako ustupa mesto proleću. Neki su umorni, neki pomalo bledunjavi, a poneki i sa kojim kilogramom viška. Neizbalansirana zimska ishrana ostavila je vidljive...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 93

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto su zdrave klice lucerke

Detaljnije »