Zašto je zdrava boranija

boranijazdravaBoranija u stvari predstavlja mlade mahune graška. Ima raznih vrsta, raznih boja, ali su sve zdrave – a mnogima i omiljena namirnica, od koje se mogu praviti razna variva i salate.

Boranija je veoma niskokalorična, ali je zato bogata biljnim vlaknima i proteinima. Samo jedna šolja boranije sadrži dovoljno proteina za čitav dan. Boranija sadrži čak i omega 3 masne kiseline (naravno, biljnog porekla).
Ova zdrava namirnica je bogata vitaminom K, koji ima značajnu ulogu u zgrušavanju krvi i raspodeli kalcijuma u organizmu. Bogata je i vitaminom C, a sadrži i vitamine B grupe, uključujući B1, B2, B3, B6 i folat (prirodni oblik vitamina B9), kao i vitamin A.
Boranija sadrži i bakar, hrom, magnezijum, kalcijum, natrijum, fosfor i gvožđe. Posebno je korisno što boranija sadrži značajne količine silicijuma, koji je veoma važan za zdravlje kostiju i vezivnih tkiva.
Zbog svega navedenog, konzumacija boranije može veoma pozitivno da utiče na organizam. Pre svega, boranija je izrazito dijetalna namirnica bogata vlaknima i zbog toga više nego preporučljiva za sve redukcione dijete (dijete za mršavljenje). Takođe, doprinosi regulaciji varenja i rada creva.
Neka istraživanja su  ukazala da konzumacija boranije doprinosi sniženju holesterola, ali da bi se postigao optimalan efekat, za tu svrhu je najbolje kratko skuvati boraniju na pari.
Sve vrste boranije imaju veoma nizak glikemijski indeks, pa su pogodne za dijabetičare. I ne samo to – njihov specifičan sastav (bogatstvo biljnim vlaknima i sadržaj hroma) čini da korišćenje boranije u ishrani posebno pozitivno deluje i na nivo šećera u krvi, odnosno, doprinosi njegovoj regulaciji.
I, kao što smo pomenuli, značajan sadržaj vitamina K i silicijuma čini boraniju veoma poželjnom namirnicom za održavanje zdravlja kostiju i tetiva.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Boranija sa bademima... Verujemo da će vas ovo klasično francusko jelo obradovati i uneti novinu vašu kuhinjju. Potrebno je: 0,5 kg sveže boranije, sa isečenim krajevima (ili smrznute), 3 kašike putera, 1/3 &sc...
nesvarljiva vlakna - neophodna... Postoje važne materije koje ne možemo da svarimo, ali su ipak neophodne za našu ishranu. Iako tzv. biljna vlakna nesvarena prođu kroz creva, i ne daju ni energiju ni kalorije, ona su osnov zdrave ishr...
Hranjenje i gojenje... Deca koju puštaju da jedu sama, rukama, umesto da ih hrane, verovatno će imati manje problema sa kilažom kad porastu.   Na ovo ukazuje istraživanje Univerziteta Notingem. Takođe, ako deci dop...
zašto više jedemo uveče... Uveče hrana ne izaziva isti osećaj sitosti kao kad jedemo tokom dana. Na to je ukazalo novo istraživanje koje je koristilo magnetnu rezonancu da izmeri reakcije mozga na hranu.  Dakle, kad se rad...
Kad jaganjci p(r)ogledaju!... Više od godinu dana prati me teret jedne tv emisije o netaknutoj prirodi negde u zabiti Srbije. Lepa, baš lepa emisija. Uzdižući sve to na pijedestal nesvakidašnje lepote, reporter na kraju otkri i sv...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 143

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Boranija sa bademima

Detaljnije »