Zlatno mleko u veganskoj varijanti

zlatnoml2Ovaj ajurvedski napitak se originalno pravi sa kravljim mlekom, pošto ajurveda smatra mleko veoma zdravim. Ali, ako ne koristite mleko, ovo može biti izbor za vas, takođe veoma zdrav.

Ova kombinacija koristi kokosovo mleko umesto kravljeg, malo kokosovog ulja, kurkumu, prstohvat bibera i prstohvat cimeta.
U obe varijante, zlatno mleko je sjajan napitak za večernje sate ili pre spavanja. Nekoliko proučavanja je pokazalo da kurkuma ima antidepresivna svojstva, poboljšava zdravlje mozga (ima preventivno dejstvo protiv Alchajmerove bolesti), smanjuje efekte stresa i poboljšava san. Takođe, kurkuma dobro utiče na varenje, smanjući gasove, nadimanja, diigestivnu nelagodu. Kokosovo mleko takođe pomaže varenje, zato što hrani sluzokožu organa za varenje prirodnim elektrolitima, a kokosovo ulje deluje antiinflamatorno. Pošto smiruje i organe za varenje i nerve, ovaj napitak je idealan za večernje sate, ili čak umesto večere, jer hrana koja se pojede kasno uveče ne može na odgovarajući način da se svari. Dodati biber pojačava delovanje kurkume, a cimet daje napitku izuzetno prijatan miris.  
Dakle, evo kako se pravi:
Potrebno vam je: 1/4 šolje kurkume u prahu, 1/2 šolje vode, 1 i 1/2 kašičica mlevenog bibera, 4 kašike kokosovog ulja, prstohvat cimeta. Od ovih sastojaka ćete napraviti pastu, kojoj posle samo dodajete kokosovo mleko kad hoćete da napravite topao napitak.
Priprema: stavite kurkumu, vodu, kokosovo ulje i biber u posudu i pristavite na niskoj vatri. Mešajte dok voda ne ispari i ne formira se pasta (moguće da će vam na početku biti potrebna žica za mešanje da bi se razbile grudvice kurkume). Preručite u staklenu teglicu i stavite u frižider. Tako ćete imati pastu kurkume kad god vam zatreba, a u frižideru  može da stoji jako dugo vremena. Kada ste spremni da napravite svoje zlatno mleko, ugrejte šolju  kokosovog mleka i dodajte pola kašičice paste od kurkume, promešajte - i napitak je gotov!

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kokosovo mleko u prahu

Kokosovo mleko AVENA je osvežavajući napitak, intenzivnog ukusa. Kao i sva AVENA mleka, sprema se brzo i možemo ga konzumirati u svakoj prilici. Kokosov orah (Cocos nucifera) – kao i sve druge vrste oraha, sadrži balastne materije koje su neophodne za varenje, zdrav i normalan rad creva. Izvrstan je izvor mangana, jedan kokos sadrži 60 posto potrebne dnevne doze mangana. Takođe sadrži i kalijum, fosfor, magnezijum, natrijum, kalcijum i gvožđe.




Kurkuma prah

U ajurvedskoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i neguje organizam. Po nutritivnim vrednostima bogat je izvor gvožđa, mangana, kalijuma, magnezijuma, vitamina B3 i B6 i dijetalnih vlakana.




Kurkuma u prahu organska

U ajurvedskoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i neguje organizam. Poseduje snažna antioksidansna, antiupalna i antibakterijska svojstva.




Kokosovo ulje, organsko, ekstra devičansko, 310g

Ekstra devičansko kokosovo ulje spada u najzdravija i najsvestranija ulja za ishranu na svetu. Sa svojim prirodnim ukusom i aromom kokosa izuzetno je za pripremu hrane i dodavanje u salate




Organski cejlonski cimet u prahu

Organski cejlonski cimet u prahu (lat. Cinnamomum zeylanicum nees) je redak na našem tržištu, pošto je mnogo više zastupljeniji kineski cimet. Za razliku od kineskog cimeta (lat. Cinnamomum cassia) koji raste u Kini i Indoneziji,ovaj cimet dolazi direktno sa podneblja Šri Lanke (Cejlona). Ono što je najbitnije jeste da sadrži neznatne količine supstance kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog). Inače, kumarin kod preteranog konzumiranja može da ošteti jetru i bubrege.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Biljna mleka preuzimaju primat... Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netoleranci...
Zlatno mleko pred spavanje... Da li imate običaj da jedete nezdrave slatkiše i grickalice pred spavanje? Ako je tako, evo predloga kako da tu naviku zamenite tzv. „zlatnim mlekom“. To može višestruko godi...
Domaće alternative mleku... Ako izbegavate kravlje mleko, svakako da u prodavnicama zdrave hrane možete da kupite neko od biljnih mleka. Ali, možete i sami da napravite mleko od badema, indijskog oraha i sl. u domaćoj radinosti ...
Pohovani patlidžan... Za 3-4 porcije potrebno je: 3 plava patlidžana, isečena na kolutove debljine 1 cm, ½ šolje brašna, ½ šolje mleka (ili sojinog mleka), šolja mrvica od prepečenog hleba...   … ulje za prženje...
Kako učiniti kafu zdravijom... Mnogima je prva stvar na koju ujutru pomisle – kafa. Ogromna većina je pije veoma često, pa zato nije loše znati nekoliko stvari koje nam mogu pomoći da ovaj (ne)obavezni napitak učinimo zdravijim. &n...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 116

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Biljna mleka preuzimaju primat

Detaljnije »