Bar u jednoj stvari se i zvanična medicina i većina alternativnih pogleda na ishranu potpuno slažu: voda je neophodna ljudskom organizmu u količini od 2 litra dnevno. Kao što ste možda videlii na uvodnoj stranici o principima ishrane, razlog za to je vrlo jednostavan: tačno 2 litra vode se izluči iz organizma tokom dana.

Možda neko razmišlja na sledeći način: ako je popio pola litra piva, koka-kolu, ajs-kafu voćni sok i pojeo supu, nadoknadio je na taj način 2 litra tečnosti. Danas je prilično uobičajeno da se na takve i slične načine gasi žeđ. Izgleda kao da većina ljudi gotovo sa prezirom gleda na običnu vodu i potcenjuje je. Ali, kafa, alkohol i koka-kola deluju kao diuretici: oni ne samo da ne nadoknađuju vodu organizmu, već ga prisiljavaju da izbaci još više vode iz sebe!

A šta je sa supama, voćnim sokovima i sl? Ni to nije ekvivalentno čistoj vodi. To su naprosto rastvori određenih supstanci u vodi, a rastvori u fiziologiji organizma ne mogu da nadoknade RASTVARAČ. Organizmu je potrebna tačno određena količina ČISTE VODE, UNIVERZALNOG RASTVARAČA, da bi mogao da obavlja svoje biohemijske i metaboličke procese.

Jedan od pionira u istraživanju uloge čiste vode u organizmu, dr Ferejdun Batmanheliđ, primetio je u svojoj kliničkoj praksi kako neke neugodne hronične bolesti, na primer, čir na želucu reaguju poboljšanjem na povećani unos vode. To ga je podstaklo da se poduhvati ozbiljnih proučavanja i eksperimentisanja, koje je sažeo u nekoliko osnovnih postavki, koje bi se mogle izraziti na sledeći način:

- Voda u organizmu nije materija koja naprosto popunjava prostor (mi se sastojimo od 70% vode), već važan činilac u svim metaboličkim procesima.

- Ukoliko organizam ne dobija dovoljno vode, aktiviraju se mehanizmi za preraspodelu vode u kriznim situacijama, koje je čovek, kao i sve kopnene životinje, nasledio od prvih životinja koje su izašle na kopno - vodozemaca. Ti mehanizmi su bili suštinski važni za preživljavanje, jer je za vodozemce jedna od najvećih opasnosti bila isušivanje.

- Krizni mehanizmi za dehidraciju deluju bilo da smo mi toga svesni ili ne, tako što u slučaju nedovoljnog unošenja vode preraspodeljuju dostupnu vodu da održi vitalne unkcije - mozak i krvotok - na račun svega ostalog.

Pitaćete se: kako danas iko može dospeti u stanje dehidracije kad voda teče iz svake česme koju odvrnemo? Deo odgovora na to smo već naveli na početku ove stranice: reklame i pogrešan pristup ishrani usmeravaju ljude da žeđ gase alkoholom, kolama, kafom, sokovima... - tečnostima kojima se žeđ ne može ugasiti. Naravno, nije teško pretpostaviti da su za takav pristup odgovorni u priličnoj meri i komercijalni razlozi.

Kao posledica nametanja ovakvih navika, primetio je dr Batmanheliđ, savremeni čovek postepeno gubi osećaj žeđi. Odnosno, ne primećuje da polako ali stalno dehidrira. Ili se osećaj žeđi zamenjuje osećajem gladi - umesto da popijemo čašu vode mi posežemo za jelom. To je svakako jedan od važnih uzroka gojaznosti. Bilo kako bilo, telesni mehanizmi su neumoljivi, i na nedostatak vode reagovaće sa mehaničkom jednolikošću. Kako će se dehidracija manifestovati kod nekog određenog pojedinca, odnosno koji će deo njegovog organizma najpre biti pogođen, zavisi od niza faktora, u koji spadaju i njegova specifična konstitucija i to koji mu je organ najosetljiviiji...

Da se poslužimo rečima dr Batmanheliđa, "Mi vam ne prodajemo vodu, pa nemamo nikakvog razloga da je reklamiramo". Piti dva litra vode je zdrava preporuka u kojoj se slažu gotovo svi medicinski autoriteti.

Znate li koliko čovek može da izdrži bez čvrste hrane? Na hiljade ljudi koji su probali Neera dijetu bez ikakvih problema nisu uzimali nikakvu čvrstu hranu 5, 10 ili 15 dana. Postoje podaci da su neka gladovanja, sprovođena u medicinske svrhe, trajala čak i do 40 dana.

A koliko čovek može da izdrži bez vode? Tri ili četiri dana. Ako ima sreće, možda samo koji dan više...         

banner mpower yoga


  • 6 mitova o sokovima

    • Herbasana 28.06.2016 09:46
      Interesuje me samo ako kažete da sveže ceđen sok nije zapravo svež zbog transporta ...
  • 9 razloga za kokosov šećer

    • redakcija 13.06.2016 14:19
      Poštovana, hvala vam na ispravci. Sadrži 16 od 20 aminokiselina, to je bila ...
       
    • Zorica Stojsin 09.06.2016 14:05
      Sadrži 16 od 10 aminokiselina?!
  • Za i protiv belog hleba

    • Slavica M 25.11.2016 13:46
      Žarko, niste naveli koji hleb koristite. Beli hleb ima visok glikemijski indeks koji ...
       
    • Žarko 21.11.2016 08:14
      Ljudi, da li ima neka dobra zamjena da se hljeb u potpunosti zamjeni nečim drugim?
  • redakcija
    redakcija
    21 ( +6 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )
  • Slavica M
    Slavica M
    11 ( +6 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 147

Svi članci u rubrici