Jeste presno, al baš ukusno!

presgurmNova, izuzetno zanimljiva knjiga recepata Olivere Rosić, višegodišnje promoterke presne ishrane, biće prava poslastica onima koji bi hteli da probaju presnu hranu, ali se plaše da je bljutava. Ovi recepti će vas uveriti da presno i te kako može da bude – gurmansko.

Veoma pažljivo pripremljena i bogato ilustrovana, ova knjiga otvara čitav jedan svet hrane koja gotovo da uopšte ne mora da se termički obrađuje. U krajnjem slučaju, samo u određenim receptima koristi se dehidrator za sušenje. Čitalac će verovatno biti iznenađen koliko se jela može pripremiti u presnoj varijanti, i koliko je maštovita i domišljata kuvarica koja je sva ova jela osmislila. Između ostalog, naći ćete presne recepte za „ćevapčiće“ (objavili smo ih u prethodnom članku na našem sajtu, pogledajte ovde), pizzu, čips, kanelone, đuveč, presne čorbe, čokoladne kuglice i drugo.
Knjiga je bogato ilustrovana majstorski urađenim fotografijama, i već sam pogled na njih zaista otvara apetit. Svesrdno je preporučujemo posebno onima koji bi da isprobaju kako izgleda „ta presna hrana“, zato što je ovo pametan, postepen i neverovatno maštovit prelaz iz kuhinje gde se namirnice pretežno termički obrađuju do kuhinje u kojoj se priprema presna hrana.

 

presno gurmanski naslovnaKnjiga je izašla u izdanju izdavačke kuće „Neopress“ i može se naručiti preko veb sajta www.neopresspublishing.com ili na telefon  +381 60 55 35 317

Srodni članci (po ključnim rečima)

7 činjenica o kalcijumu... Iako je kalcijum jedan od minerala o kojem se mnogo priča, opet se ne zna mnogo o tome zbog čega je sve on važan za organizam. Kalcijum se odlično slaže sa... Kalcijum se u prirodi ne sreće često ...
Zdrava hrana je trend... Danas nema opšteprihvaćene definicije šta bi se moglo smatrati zdravom hranom. Ali, činjenica je i da postoji obilje studija i naučnih dokaza o tome da bi se uobičajeni savremeni način ishrane mogao s...
Kako učiniti kafu zdravijom... Mnogima je prva stvar na koju ujutru pomisle – kafa. Ogromna većina je pije veoma često, pa zato nije loše znati nekoliko stvari koje nam mogu pomoći da ovaj (ne)obavezni napitak učinimo zdravijim. &...
Brokoli protiv karfiola... I brokoli i karfiol sadrže brojne korisne hranljive sastojke, ali u međusobnom "okršaju" brokoli je za nijansu odneo pobedu nad karfiolom. To, naravno, ne znači da ne treba da uživate i u jednom i u d...
... i ne zaboravite vodu!... Mi vodu obično uzimamo zdravo za gotovo, a da nismo svesni koliko je čista voda važan element zdravije ishrane! Takođe, nismo svesni da vodu ne mogu da zamene napici kao što su kafa, alkohol, k...

Srodni članci (po ključnim rečima)

7 činjenica o kalcijumu

Detaljnije »