Kuvana jaja za dijete i zdravlje

kuvjaja2U odnosu na veliku količinu hranljivih materija koje sadrži, jaje je neverovatno niskokalorično – u proseku, samo 70 kalorija po komadu. Zato su kuvana jaja poželjna namirnica za redukcione dijete (mršavljenje). Ali, to ne važi i za pržena.

Pre svega, da vidimo šta sve sadrži jaje: visokokvalitetne proteine, peptide koji doprinose sniženju krvnog pritiska, zdrave masti, kalcijum, fosfor, gvožđe, vitamine A i D, selen. Jaja su posebno važan izvor holina, vitamina koji je neophodan za ispravno funkcionisanje mozga i očuvanje memorije.
Nedavna proučavanja su pokazala da osobe na redukcionim dijetema (dijetama za mršavljenje) koje koriste jedno jaje dnevno u proseku smršaju više nego osobe koje ne koriste jaja. Međutim, ovo važi samo za one koji koriste kuvana jaja.
Da vidimo šta jaja čini pogodnim za dijete za mršavljenje:
* Kuvana jaja imaju veoma mali broj kalorija u odnosu na ukupnu hranljivu vrednost
* Sadrže proteine, kalcijum i vitamin D, što je odlična kombinacija za održanje zdravlja kostiju
* Bogata su visokokvalitetnim proteinima, koji pomažu da se održi ili izgradi mišićna masa. Ovo je važno ako fizički vežbate dok ste na dijeti, što je svakako i preporučljivo.
* Jaja su zasićujuća namirnica, pa zbog toga postoji manja potreba da se unose određene namirnice, posebno one bogate šećerom, za kojima obično žude osobe na dijetama.
* Doprinose zdravlju mozga zato što su bogate holinom. Istraživanja pokazuju da holin deluje zaštitno protiv Alchajmerove bolesti i demencije.
* Možda niste znali, ali jaja su veoma bogata i antioksidansima koji doprinose opštem zdravlju organizma.
* Važan su izvor luteina, supstance koja zaštitno deluje na mrežnjaču i doprinosi kvalitetu vida.

Napomena 1
Iako pržena jaja sadrže iste hranljive supstance kao i kuvana, ona sadrže znatno više kalorija, zato što tokom prženja upiju dosta masti.

Napomena 2
Neki ljudi izbegavaju žumanca jajeta zbog holesterola. Međutim, nova istraživanja su pokazala da umerena konzumacija holesterola iz jaja nema nikakvog uticaja na povišenje holesterola u krvi. Baš naprotiv: ako ne unosimo dovoljno holesterola putem namirnica, jetra je prinuđena da proizvodi više holesterola, koji je bitan za metaboličke procese, pa se može desiti da nam holesterol u krvi poraste iako ga nismo uneli spolja. A drugo, većina izuzetno hranljivih materija koje jaje sadrži nalaze se upravo u žumancetu.
 

Izvori:
www.medicalnewstoday.com
www.nhs.uk
www.ahealthiermichigan.org

Srodni članci (po ključnim rečima)

9 namirnica za bolji san... Nutricionisti obično preporučuju da večera bude laka i da se ne jede kasno uveče. Ipak, ako ste pred spavanje gladni a plašite se da će vam večera poremetiti san, evo koje namirnice pomažu da b...
Šta umesto šnicle ... Niz godina su se zvanični nutricionisti i lekari zaklinjali u mesnu ishranu, Ali, poslednjih decenija, istina je počela da izlazi na videlo. Ozbiljna istraživanja su pokazala da je ishrana zasnovana p...
10 namirnica za dugovečnost... Dr Majkl Greger, autor knjige “Kako da ne umrete”, tvrdi da su savremene bolesti izazvane načinom života. Na to možemo da utičemo, a evo koje namirnice on preporučuje onima koji žele da bu...
Makrobiotika... Kod nas se termin makrobiotika povezuje sa japanskim učenjima, konkretno sa poznatim imenima Mičija Kušija, Evelin Kuši i Žorža Ošave. Malo je poznato da je sama reč "makrobiotika" u stvari ...
Priprema organski gajenih namirnica... Verujemo da će mnoge interesovati nova knjiga promoterke organskog baštovanstva Snežane Ognjenović, koja upoznaje potrošače sa značajem korišćenja organskih namirnica u ishrani i daje niz praktičnih u...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 4 stvari koje normalizuju pritisak

    • Dr Draga 30.05.2016 14:38
      Normalnom organizmu je potrebna određena količina soli koju smo mi na neki način ...
       
    • Rade 29.05.2016 18:01
      Čas pišete da smanjena količina soli šteti kao i prevelika, a sad da se smanji ...
  • Kuvana jaja za dijete i zdravlje

    • Panovo 10.10.2017 15:18
      Jaja su zdrava za nasu ishranu kako cemo ih spremati kuvana ili przena to je stvar ...
  • Osnovno o holesterolu

    • redakcija 14.04.2018 07:45
      Poštovani Nemanja, u pravu ste i oprostite, mada je greška nenamerna. Nije dobro ...
       
    • nemanja 14.04.2018 02:38
      Mislim da je strašno neodgovorno da u zemlji u kojoj više ljudi umire od bolesti ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 183

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

9 namirnica za bolji san

Detaljnije »