Med, slatki lek

medoviMed je mnogo bolja varijanta zaslađivača nego šećer. Zašto? On je celovita visokovredna namirnica nastala od nektara biljaka i ne podiže nivo šećera u krvi onoliko koliko to čine drugi prosti šećeri. Med sadrži raznovrsne minerale i vitamine, a ima dokazana antiseptička, antimikrobna i antibiotska svojstva.

Med je tradicionalno bio korišćen zbog svojih antibiotskih svojstava, a savremena istraživanja su ih dokazala. U članku objavljanom u časopisu Journal of the Federation of American Society for Experimental Biology, naučnici su objasnili da protein defensin-1, sastojak meda, aktivno ubija bakterije. U tom članku su naučnici objasnili da med može da leči čak i infekcije koje su rezistentne na antibiotike (na primer, rezistentne stafilokoke).
Objavljeno je više medicinskih istraživanja koja su pokazala sposobnost meda da pomogne zaceljivanju rana i opekotina na koži. Med ubija bakterije sa kože i ubrzava zaceljivanje opekotina, a može se koristiti i za lečenje opekotina od sunca.

Vitamini i minerali u medu
Med sadrži vitamin A, vitamin B2 (riboflavin), B3, B5 (pantotenska kiselina), vitamin C i ruten (blagotvoran za krvne sudove). Med takođe sadrži dosta minerala - kalcijum, magnezijum, kalijum, gvožđe, bakar, jod i cink. Ako se u medu nalazi i polen, on sadrži i znatnu količinu belančevina.

Antioksidansi
Med sadrži znatnu količinu antioksidanata. Jedno istraživanje Univerziteta Kalifornija pokazalo je da konzumacija meda podiže nivo antioksidanata u krvi (antioksidansi se smatraju materijama koje imaju preventivnu ulogu protiv razvoja niza oboljenja, uključujući i srčana oboljenja i rak). Po svemu sudeći, što je med tamniji, to više antioksidanasa sadrži.

Med i limun za detoksikaciju. Možda ste već čuli za kombinaciju limuna i meda koja se koristi za detoksikaciju. Ovaj recept je veoma popularan zato što je ukusan, hranljiv – i deluje. Svako jutro, čim se probudite, popijte 25 dl tople vode u kojoj ste rastvorili kašiku meda i nasuli kašiku sveže limunovog soka. Ovaj jednostavni dnevni ritual značajno doprinosi pročišćenju jetre. A kad jetra radi kako treba, lakše je održati željenu telesnu težinu.

Med i cimet za rastvaranje masti. Topao napitak napravljen sa medom i cimetom je jedan od najboljih načina da se uravnoteži šećer u krvi, “pogura” metabolizam i pomogne uklanjanju viška masti. Pošto je mast koja se gomila u predelu abdomena osetljiva na jedinjenja koja sadrži cimet, cimet je dobro sredstvo da se smrša u tom predelu. Napitak  od cimeta napravite na sledeći način: pola kafene kašičice organskog cimeta rastvorite u šolji vrele vode. Pokrijte i ostavite tako 15 minuta. Potom dodajte kašičicu medda I popijte odmah. I ovaj napitak je najbolje uzimeti ujutu, našte srca.

Med pre spavanja za mršavljenje.
Možda će vam zvučati čutno, ali engleski farmaceut Majk Mekin, i nutricionista Stjuart Mekin tvrde sledeće: ukoliko jetri uveče damo dovoljno glikogena, onda će tokom sna hormoni obaviti posao ubrzanja metabolizma i smanjiti hormone stresa koji doprinose gomilanju masti. Oni su ovo nazvali “hibernacijska dijeta”. Dakle, da biste ovo sproveli, dovoljno je da uveče uzmete kašičicu-dve kvalitetnog, prirodnog meda. Tokom noći, on će pomoći konvertovanju masti u energiju, ublažiti stres i doprineti noćnoj regeneraciji mišića i drugih tkiva.

Med i đumbir za optimalno varenje. Đumbir sam po sebi već podstiče metabolizam, ali kada se kombinuje sa medom, on postaje moćan eliksir za pojačanje varenja. Ako popijete čašu ovog napitka 20 minuta pre jela, to će doprineti stabilizaciji šećera, optimalnom varenju, optimalnoj potrošnji kalorija i sagorevanju masti. Kako da napravite ovaj napitak? Komad đumbira dužine oko 2,5 cm ogulite (skinite smeđu koru) iseckajte na sitne komadiće i stavite da se krčka nekoliko minuta u pola litra vode, poklopljeno. Potom prespite sadržaj u bokal i ostavite da se malo ohladi, da bude toplo. Rastvorite kašičicu meda i popijte čašu odmah. Možete takođe da pojedete i komadiće iseckanog đumbira.

NAPOMENA:
Naravno, važno je da koristite čist, prirodan med! Nažalost, nije svaki med koji možete nabaviti u prodavnicama, pa čak ni u prodavnicama zdrave hrane, zaista i prirodan. Ipak, postoji nekoliko proizvođača kod nas koji prodaju garantovano čist med. Dakle, raspitajte se kod ljudi u koje imate poverenja!

Izvori:
wakeup-world.com
womansday.ninemsn.com
www.mindbodygreen.com

 


 


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 448