Ren zimski adut

renRen je odličan izvor vitamina C, naročito u zimske dane kad nema mnogo svežeg voća. Možda niste znali, ali ren ima znatno više vitamina C nego limun. U ovom članku donosimo i recept sa renom protiv prehlade.

Da bi se ovaj vitamin zadržao, prilikom pripreme za zimu ren ne treba termički obrađivati, odnosno kuvati. Ren je takođe bogat izvor kalijuma, kalcijuma i gvožđa, a i vitamina grupe B - B1, B2 i B6.
Ren deluje kao diuretik, a u narodnoj medicini je poznato da smanjuje tegobe kod reumatskih bolesti. Pomaže da se otvori začepljen nos i disajni putevi uopšte. Pomaže varenju i radu creva uopšte. Poboljšava cirkulaciju i podstiče rad srca.
Ren pripada rodu kupusnjača, kao i karfiol, kupus i brokoli, pa kao i ove biljke, sadrži glikozide, koji mogu da deluju preventivno protiv nastanka nekih vrsta raka. Glikozidi imaju i antibakterijsko delovanje i u stanju su da unište bakteriju ešerihiju koli u crevima. Zahvaljujući njihovom dejstvu, ren štiti od prehlade, a pomaže i podizanju opšte otpornosti organizma.

Ren je istovremeno moćan i kao hrana i kao medicinska biljka. Ren deluje protiv bakterija i parazita, ima antibiotska svojstva, koristi se kao sredstvo za čišćenje organizma, a ima i antikancerogena svojstva. Međunarodna asocijacija biljara proglasila je ren biljkom 2011. godine. Ren je višestruko korisna biljka, posebno je dobro konzumirati ga zimi.  On širi krvne sudove, podstiče varenje, deluje kao diuretik i sredstvo za izbacivanje sluzi, što znači da stimuliše brojne sisteme u organizmu.

Ren olakšava infekcije organa za disanje, a u kombinaciji sa drugim biljkama koristi se za lečenje bronhitisa, celulita, upale pluća, sinusitisa, impetiga (bakterijska infekcija kože), stafilokoknih i streptokoknih infekcija, infekcija urinarnog trakta.

Nedavno istraživanje Univerziteta Ilinois pokazalo je da ren sadrži znatne količine glukozinolata, sastojaka koji povećavaju otpornost ljudskog organizma na rak. Ova korenasta biljka svoja najbolja svojstva pokazuje kada se jede narendana, jer tek tada luči sve sastojke koji u kombinaciji stvaraju pravo malo čudo. Efikasna dnevna doza rena je oko 1g, odnosno manje od jedne kašičice.

Medicinska svojstva rena poznata su od drevnih vremena: u proročištu u Delfima, Apolonu je rečeno da ren vredi kao zlato (cvekla kao srebro, a rotkva kao olovo)

Evo odličnog domaćeg sredstva protiv prehlade:

Potrebno je: 2 šolje meda, 1/2 šolje narendanog đumbira, 1/2 šolje narendanog rena. Pomešajte sve sastojke i ostavite, ako je moguće, da odstoji nekoliko nedelja. Kašiku ove mešavine pojedite onda kada vas boli grlo, kašljete, imate simptome prehlade i gripa, ili dodajte kašičicu u čaj od žalfije.

 

Foto: Slavica Matić


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 52