Organska bašta
Započnite svoju organsku baštu.
Organska bašta je deo zemljišta oko kuće, vikendice ili stana na kojem se, metodama organske poljoprivrede, mogu gajiti povrće, voće, začini, cvetne vrste, ukrasno šiblje i drveće.
Ovaj zatvoreni ekološki sistem omogućava optimalni rast i plodonošenje biljaka, održava prirodnu strukturu i plodnost zemljišta i doprinosi smanjenju štete koju nanose patogeni organizmi i štetočine. Plodovi koje uberete iz organske bašte su sveži, uvek dostupni, kvalitetni i ne sadrže po zdravlje štetne sastojke.
Odučili ste da konačno i vi napravite vašu organsku baštu. Ako niste baš sigurni odakle početi, kako se seje, sadi, šta sa bolestima i štetočinama... pratite naša uputstva i - krenite!
Organska materija u zemljištu je osnov zdravog zemljišta što je i jedan od osnovnih ciljeva organske proizvodnje. Povećanje sadržaja organske materije u zemljištu ključni je preduslov organske proizvodnje, jer organska materija u zemljištu predstavlja najvažniji izvor hranljivih materija za biljke.
Semena iz organske proizvodnje se ne tretiraju fungicidima, stoga je od izuzetnog značaja dezinfikovati seme pre setve. Dezinfekciju možemo sprovesti potapanjem semena u fermentisani ekstrakt koprive ili jak čaj od kamilice kao i u rastvor kalijum permanganata. Podgrevanje semena na temperaturi od 50 se takođe koristi za dezinfekciju.
Stajnjak predstavlja najznačajnije i najzastupljenije đubrivo poreklom iz stočarstva i ima veliki značaj kao najveći izvor azota, kalijuma i fosfora pristupačnog biljkama. To je jedno od najstarijih organskih đubriva i hiljadama godina se koristio, pre pojave mineralnih đubriva, za održavanje plodnosti zemljišta i ishranu biljaka.
Seme je začetak male biljke pun hranljivih materija zaštićen tvrdom opnom. Čuvano na suvom ostaće u stanju mirovanja ali živo, odnosno sposobno za klijanje, tokom jedne ili više godina u suvom i hladnom prostoru. Kada se seme izloži dejstvu vlage i toplote, ono počinje da upija vlagu, bubri, pukne i dozvoli klici biljke da počne da raste.
