Bela rada, lekoviti cvetak

Možda niste znali da je ovaj naizgled obični cvetić lekovit. Od davnina je zastupljen u narodnoj medicini kao sredstvo za čišćenje organizma, lečenje iscrpljenosti i oboljenja krvi.

Bela rada (Bellis perennis) je lekovita jer sadrži saponine, gorke supstance, eterična ulja i tanine, a koristi se za pripremanje čaja za lečenje disajnih organa (protiv kašlja, astme itd.). Takođe je i medonosna biljka. Odgajivanjem je proizvedena forma hortensis, koja se koristi kao ukrasna biljka širom sveta. Iako liči na kamilicu, nemojte se prevariti – to je potpuno druga biljka, i njena svojstva su potpuno drugačija od svojstava kamilice.

Čaj od bele rade u narodnoj medicini koristi se u lečenju bronhitisa i bolova u prsima, kod upaljenih creva i želuca, kao i kod bolesti jetre i bubrega. Pomaže i kod neuredne menstruacije, ublažava bol i grčeve, reumu, giht i artritis. I neka istraživanje su ukazala da je bela rada vredan prirodni lek pa je preporučuju u obliku čaja ili svežeg soka kao pomoć u lečenju raznih oboljenja. Mast od bele rade dobar je lek za rane i upaljene zglobove.
Bela rada je idealna za prolećno čišćenje organizma od toksina. U tu svrhu je najbolje piti njen sok ili je jesti svežu. Sok treba uvek da je sveže pripremljen. Pomešan s medom, sok od bele rade je kućni lek kod oboljenja disajnih organa. Preporučen je lek za upaljene rane, problematičnu kožu, opekotine, edeme i varikozne vene. U terapijske svrhe stavlja se na obolela mesta.

Tinktura od bele rade

Dve do tri šake usitnjene biljke natopite u litri rakije i čuvajte tri nedelje. Tinkturu povremeno promešajte. Posle toga procedite i koristite.

Tonik za negu zrele i umorne kože

Kašiku suvih glavica cvetova bele rade prelijte sa 250 ml kipuće vode i ostavite da stoji 30 minuta.

Mast za zglobove

Izgnječite listove bele rade i dodajte polovinu količine listova crnog sleza. Smešu dobro prepržite na pročišćenom maslacu. Još vruću mast procedite kroz krpu direktno u posudu koja je određena za čuvanje ove masti. Njome trljajte bolne zglobove 2 do 3 puta dnevno.

Bela rada kao namirnica

Listovi bele rade su bogati vitaminima C i A . Jedu se u obliku salate, dodaju se varivima, čorbama i jelima od povrća. Posebno su ukusni izmešani sa svežim sirom. Nemci salatu od listova bele rade smatraju podjednako ukusnom kao onu od zelene salate. Tvrdi i zeleni pupoljci mogu se marinirati u sirćetu, i koristiti umesto kapara. Glavice cvetova također su jestive pa se najčešće koriste za ukrašavanje deserata, a mogu se i kandirati.

Recept: ukiseljeni pupoljci bele rade

Zagrejte na vatri sirće i so. Stavite pupoljke u široku sterilisanu staklenu činiju i prelijte ih toplom mešavinom sirćeta i soli. Pokrijte, ostavite da stoji nedelju dana. Svaki dan promešajte. Ponovo premestite u čistu činiju od stakla, prelijte mešavinom sirćeta, dobro začepite i pustite da dozreva još dve nedelje u hladnjaku. Tada je hrana spremna za jelo.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Grilovane špargle sa prelivom od kapara ... Za 6 osoba, potrebno je: 700g očišćenih špargli, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta... ...1/2 kašičice senfa, 1/4 kašičice mlevenog c...
Sorbe od jagode i bibera... Sorbe se pravi od zamrznute vode ili voćnog soka i voća, ili čokolade, ili likera, ili začinskog bilja. Za razliku od sladoleda, ne sadrži mleko, pa sorbe mogu da jedu i osobe koje pate od netoleranci...
Problemi sa mlekom ... Iako je kravlje mleko u pogledu jina i janga sasvim uravnoteženo (neutralno), većina makrobiotičara smatra da je insistiranje na obilju mleka i mlečnih proizvoda u ishrani na Zapadu direktni uzrok m...
Superbrzi kuskus ... Ovaj kuskus sa hrskavim povrćem je spreman za manje od pola sata, a istovremeno je i zdrav i ukusan. Za četiri porcije, potrebno je: 3/4 šolje kuskusa, 1 šolja vode, 3 kašike masl...
Nadmetanje superhrane... Kada birate između namirnica koje imaju slične vrednosti hranljivih sastojaka, možda ne znate koja je za nijansu bolja. Evo jednog zanimljivog poređenja raznih vrsta voća (npr. jagoda i borovnica), hl...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Izlečio Alchajmerovu bolest kokosovim uljem

    • ana123 17.05.2016 12:28
      Da li je ovo istina? da li je neko probao terapiju kokosovim uljem?
  • Lekovita svojstva crnog kima

    • redakcija 25.03.2016 12:25
      Poštovana, semenke crnog kima možete naći u prodavnici zdrave hrane Hema-Keya-Neye ...
       
    • Kristina Matic 22.03.2016 11:10
      Dobar dan, Gde mogu da se kupuju semenke crnog kima i otprilike koja bi bila cena?
  • Prirodna odbrana od kandide

    • Slavica M 02.04.2016 13:13
      Poštovani Olivere, trebalo bi proveriti sastav way proteina kako bi se videlo da ...
       
    • oliver zubic 31.03.2016 22:03
      Poštovani, imam problem sa kadidom već neko vreme, aktivni sam sportista i zanima ...
  • redakcija
    redakcija
    20 ( +5 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +32 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )
  • Slavica M
    Slavica M
    12 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    11 ( +7 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 161

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Grilovane špargle sa prelivom od kapara

Detaljnije »