Brusnica, čudo od voćke

Brusnice spadaju u najzdravije voćke. Izuzetno su bogate antioksidansima i biljnim hemikalijama koje štite urinarni trakt i želudac, ali i krvne sudove. Nedavno je utvrđeno da imaju i antikancerogena svojstva.

Brusnica je bogata vitaminima (posebno vitaminom C) mineralima i biljnim vlaknima, ali njena najveća snaga leži u bogatstvu fitonutrijentima iz grupe fenolnih kiselina, proantocijanidina, antocijana, flavonoida i triterpena. Iako svaka od ovih grupa jedinjenja i zasebno ima povoljno dejstvo po zdravlje, kada se unesu zajedno, kao grupa, njihovo delovanje postaje mnogo snažnije. Upravo su to potvrdila detaljna istraživanja brusnice koja su pokazala da je, uzeta kao cela, brusnica izuzetna podrška zdravlju.

Štiti od urinarnih infekcija
Mnogo pre nego što su naučnici proučili delovanje brusnice, u tradicionalnoj medicini ona se koristila da spreči urinarne infekcije. Uglavnom se smatralo da je kiselost brusnice jedan od bitnijih faktora koji na to utiču, ali su egzaktna istraživanja pokazala da je važniji sadržaj proantocijanidina u brusnici. Ove hemikalije imaju spedijalnu strukturu koja otežava određenim grupama bakterija da prionu za sluzokožu urinarnog trakta. U bakterija na koje brusnica deluja spada i ešerihija koli, a to je jedan od najčešćih uzročnika infekcija urinarnog trakta.

Štiti od gastritisa i čira
Ista ta osobina koja čini brusnicu korisnom protiv urinarnihinfekcija, čini je odličnom prevencijom od gastritisa i čira, izazvanih helikobakterijom. Naime, brusnica blokira prianjanje ta bakterije uz zid želuca, sprečavajući je tako da nanese mikropovrede na zidu želuca, koje mogu da se pretvore u gastritis ili čir. Ali to nije sve. Istraživanja su utvrdila da brusnica doprinosi uspostavljaju ravnoteže crevne mikroflore, čime štiti posebno debelo crevo.

 

Štiti krvne sudove i srce
Sve biljne supstance koje sadrži brusnica pojedinačno, a mnogo više njihova kombinacija koju sadrži ova voćka, imaju antiinflamatorna svojstva. Time pomažu da se izbegnu neželjene upale unutar krvnih sudova, koje mogu dovesti do stvaranja mikrooštećenja na kojima se onda talože razne materije (ateroskleroza). Brusnica blokira nastanak dva enzima koja su osnovni činioci procesa ateroskleroze (azot-oksid-sintaza, iNOS, i ciklooksigenaza 2, COX-2). (Sličnim mehanizmima konzumacija brusnice smanjuje i rizik od upala u želucu i debelom crevu.) I još jedan bitan način na koji brusnica doprinosi zdravlju kardiovaskularnog sistema je što pomaže da se snizi nivo LDL (“lošeg”) i ukupnog holesterola, a poveća nivo HDL (“dobrog”) holesterola.

Podstiče imunitet
Nedavna proučavanja delovanja brusnice na imunitet pokazala su da ova voćka poboljšava funkcionisanje imunog sistema u mnogim pogledima. Konkretno, u ispitivanjima na ljudima, dobrovoljnim učesnicima istraživanj, pokazalo se da redovna konzumacija brusnice smanjuje učestalost pojave prehlade i gripa.

Izvor antioksidanasa
Ovo je je odavno poznato, da brusnica spada u jedan od najbogatijih izvora antioksidanasa. Antioksidansi štite organizam od prevremenog starenja i neželjenih promena (kao što su maligne).

Antikancerogena svojstva
Poslednjih godina obavljeno je dosta ispitivanja o uticaju brusnice u prevenciji kancera. Uglavnom su to bila laboratorijska ispitivanja na ljudskim ćelijama raka, ili na životinjama. Na osnovu njih je utvrđeno da brusnica zaista pokazuje antikancerogena svojstva. Naravno, ona se ne može koristiti u terapiji raka, ali nema sumnje da redovna konzumacija brusnice može doprineti da se smanji rizik od nastanka malignih promena, posebno raka dojke, debelog creva, pluća i prostate.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival lekovitog bilja... U Beogradu, 13. maja od 12 do 20 časova, u prostoru Dorćol Platz održava se festival lekovitog i aromatičnog bilja i prirodne kozmetike. Ovaj festival, koji okuplja 40 vodećih proizvođača i distri...
Kuhinjska sredstva protiv peruti... Perut je veoma čest problem, a uzroka ima zaista mnogo. Srećom, neke sasvim jednostavne stvari koje se mogu naći u svakoj kuhinji mogu pomoći da se problem reši, a evo koje...   Maslinovo ulj...
Kalijum snižava krvni pritisak... Konzumacija namirnica bogatih kalijumom – kao što su voće, povrće, žitarice i korenasto povrće – može da dovede do sniženja krvnog pritiska bez obzira na unos natrijuma (soli), poka...
Orašasti plodovi smanjuju upale... Upale niskog intenziteta su faktor rizika i pogoršavaju bolesti kao što su kardiovaskularne i dijabetes. Međutim, konzumacija orašastih plodova nekoliko puta nedeljno može da sman...
Bolje od Atkinsove dijete... Pokazalo se da dijeta sa malom količinom ugljenih hidrata, ali zasnovana na biljnim namirnicama, tj. veganska, ne samo da pomaže da smršamo, već može da smanji rizik od srčanih oboljenja za 10%. Ia...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 178

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival lekovitog bilja

Detaljnije »