Čaga, gljiva čudnovata

cagasrbOva izuzetno lekovita gljiva postala je poznata u svetu tek nakon što ju je pomenuo nobelovac Aleksandar Solženjicin u jednom svom romanu. Na slici je čaga snimljena na jednom lokalitetu u Srbiji.

Čaga (Inonotus obliquus) je gljiva koja raste na brezi, u šumama Severne Amerike, Severne i Istočne Evrope, u Rusiji, Koreji i Mongoliji - ali i na nekim lokalitetima u Srbiji. Posebno popularnom ju je učinio ruski disident i nobelovac Aleksandar Solženjicin svojim romanom “Odeljenje za rak”, za koji je dobio Pulicerovu nagradu. U romanu opisuje bolnicu u kojoj je, kao i ostali, u poodmakloj fazi raka poslat na lečenje. Lekar koji ga je lečio odlučio je da pacijentima daje čaj od čage; naime, bilo mu je poznato da siromašni meštani, koji su pili čaj od čage jer nisu imali novca za crni čaj, skoro da nisu obolevali od kancera. Solženjicin je pobedio bolest i poživeo još pedeset godina. Rusi svoja saznanja o čagi nisu razglasili po svetu, ali su je u vreme SSSR-a preporučivali i davali svojim astronautima, pilotima, visokim zvaničnicima, sportistima.

Spoljašnji slojevi su korisniji
Čaga sadrži više od dvadeset vrsta heteropolisaharada, među njima beta glukan, kompleks huminskih kiselina, lantosterole, tripertene, polifenole, visok nivo melanina, lipide, kalijum, cink, gvožđe i bakar. Međutim, ovi nutrijenti su koncentrisani uglavnom u dva spoljašnja sloja čage. Unutrašnji sloj smeđe boje, nalik na plutu, služi samo da sprovodi hranljive materije koje gljiva uzima iz breze (iako on može da čini 10 do 90% ukupnog tela gljive). Ako se čaga prodaje u prahu, obično su samlevena sva tri sloja i ta mešavina je onda znatno manjeg nutritivnog kvaliteta nego kad biste koristili samo komadiće čage koji se sastoje od srednjeg i gornjeg sloja, tamnije su boje i sadrže znatno veću koncentraciju nutrijenata nego prah (ili kapsule) u kojima su pomešana sva tri sloja.

Povoljna dejstva
Čaga je adaptogen i pomaže u borbi protiv stresa, ne izazivajući nuspojave. Koristi se kao sastojak krema za tretman kožnih bolesti i psorijaze, kao i kod reumatizma i artritisa. Zahvaljujući svojim komponentama, čaga stimuliše glukokinazu i heksokinazu i tako snižava nivo šećera u krvi. Betulin i betulinska kiselina su dve komponente jedinstvene za ovu gljivu koje ona crpi iz stabla breze. Istraživanja su pokazala da ove komponente deluju protiv virusa HIV-a i kancerogenih ćelija. Fitosteroli iz čage, lantosterol i inotodil su u in vitro i in vivo studijama pokazali direktno antikancerogeno dejstvo. Čaga se pokazala efikasnom u standardnom tretmanu kancera, kod hemoterapije i zračenja. Pomaže sprečavanju metastaza i ima antikancerogeni potencijal, naročito u ranim fazama. Svi ovi naglašeni metaboliti iz čage razvili su se kao sporedan efekat u surovom okruženju naglašenije i intenzivnije, zato što je samonikla čaga uključena u borbu za opstanak za razliku od kultivisane gljive.

Spisak gotovo svih naučnih istraživanja o čagi, i njihov kratak sadržaj, možete naći na ovom linku: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=inonotus%20obliquus

Zahvaljujemo Lidiji Janjić za fotografiju čage snimljene u Srbiji

 

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Čaga organska komadi

Čaga je samonikla gljiva bogata heteropolisaharidima (beta-glukan), kompleksom huminskih kiselina, lantosterolima, tripertenima, polifenolima, melaninom, lipidom, kalijumom, cinkom, gvožđem i bakrom. Deluje uravnotežujuće na imunitet i nivoe šećera u krvi. Ublažujuće deluje protiv reumatizma i artritisa i nekih kožnih oboljenja. Ima naučno dokazano antikancerogeno dejstvo.




Čaga, tinktura

Čaga je samonikla gljiva bogata heteropolisaharidima (beta-glukan), kompleksom huminskih kiselina, lantosterolima, tripertenima, polifenolima, melaninom, lipidom, kalijumom, cinkom, gvožđem i bakrom. Deluje uravnotežujuće na imunitet i nivoe šećera u krvi. Ublažujuće deluje protiv reumatizma i artritisa i nekih kožnih oboljenja. Ima naučno dokazano antikancerogeno dejstvo.




 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Celer... Celer je odlična namirnica za one koji nastoje da reše problem hipertenzije ishranom, jer, dokazano, sadrži aktivne materije koje opuštaju mišiće arterija i na taj način snižavaju krvni pritisak. ...
smeh godi srcu... Nedostatak smisla za humor utiče veoma loše na vaš društveni život, ali i na vaše kardiovaskularno zdravlje. Pretpostavljali smo i ranije da je smeh zdrav, ali sada znamo i zašto. Prema ispitivanjima ...
8 začina protiv artritisa... Sve više istraživanja ukazuje da namirnice koje koristimo, uključujući i začine, mogu da ublaže upale i posledični hronični bol, i to značajno. Posebno mogu pomoći začini  koji sadrže anti...
Kako izbeći nadimanje... Nadimanje u trbuhu ne samo da ne izgleda lepo, već je i fizički neprijatno. Ovde navodimo 10 jednostavnih i lakih načina da izbegnemo ovu svakodnevnu neugodnost.   Nadimanje nije višak sala n...
Koji mineral nam fali... Većina nas je doživela jaku žudnju za nezdravim namirnicama. Bilo da se radi o čokoladi, krofnama, slanim grickalicama ili testeninama – naše telo ih želi, ali jedenje te hrane ne prekida žudnju, zato...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 104

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Celer

Detaljnije »