Kafa utiče na dugovečnost

turskafaOdavno je primećeno da je populacija grčkog ostrva Ikarije dugovečnija od većine drugih u svetu. Naučnici su niz godina proučavali njihove navike i došli do zaključka da je jedan od značajnih faktora dugovečnosti – to što jutro počinju šoljom sveže domaće kafe.

Prouč avanje je obuhvatilo 142 stanovnika ovog grčkog ostrva, starosti između 66 i 91 godinu. Svaki od njih je kategorizovan po tome koliko pije kafu: malo, srednje ili dosta. Uračunati su i drugi faktori – starost, pol, visine i težine, da li puše, srčane bolesti, hipertenzija u slučaju svakog pojedinca.

Rezultati proučavanja
Istraživanje je otkrilo sledeće: kod pojedinaca koji su pili više kafe bila je bolja funkcija endotela. Endotelne ćelije su grupa ćelija koje utiču na funkciju krvnih sudova. Ukoliko endotelne ćelije ne funkcionišu ispravno, tokom vremena može doći do otvrdnjavanja krvnih sudova, što može dovesti do raznih komplikovanih simptoma, čak i smrti. Poređenjem među starosnim grupama otkriveno je da je veća konzumacija kafe uticala da arterije ostanu elastičnije, čime se smanjuju šanse od povišenog krvnog pritiska u budućnosti.

Specifičnost turske kafe
Stanovništvo Ikarije pije samo tursku kafu (koju oni, naravno, zovu “grčka kafa”). A to je obična, kuvana domaća kafa, koja nam je i te kako poznata. Tokom 15. veka, turski osvajači su doneli kafu u Grčku. Ona ima specifičan način pripreme – kuva se kratko i talog ostaje na dnu. Obično se popije samo dve trećine šolje, dok poslednji gutljaj-dva, zajedno sa talogom, ostaju na dnu.  Zahvaljujući načinu pripreme, ova kafa sadrži umerenu količinu kofeina u poređenju sa svim drugim vrstama kafe koje se piju širom sveta. A turska kafa sadrži i veće količine supstanci poznatih po nazivima kafestol i kahveol, za koje je poznato da poseduju antiinflamatorna i antioksidantna svojstva.

 

Opširnije o kafi pogledajte na www.organskakafa.rs

 

Izvori:
www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/news/20100901/coffee-may-combat-high-blood-pressure
www.sciencedaily.com/releases/2013/03/130318151620.htm

Proizvodi u vezi sa člankom

Organska kafa arabika, zrno

Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.




Organska kafa arabika, mlevena

Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta možete ponovo da jedete... U skladu sa novim nutricionističkim i naučnim saznanjima, prehrambene preporuke nekih zvaničnih institucija za ovu godinu vratile su se namirnicama koje su donedavno bile smatrane lošim. Na pri...
Kafa štiti od hroničnih upala... Jedno skorašnje istraživanje utvrdilo je da kafa štiti organizam od upala povezanih sa starenjem. Naime, sa starenjem se kod nekih ljudi razvijaju upalni procesi koji su snažno povezani ...
Koliko je crni čaj koristan... Crni čaj je možda manje popularan, ali zato ne manje kontroverzan napitak nego kafa. Dok jedni tvrde da donosi znatne zdravstvene dobrobiti, drugi iznose njegova neželjena dejstva. I tzv. zeleni čaj u...
Kafa i dijabetes... Dijabetičari moraju da budu oprezni sa napicima koji sadrže kofein, kao što su kafa i crni čaj.   Mada zdravim ljudima šoljica-dve kafe dnevno ne bi trebalo da škodi,  u nekim slučajevim...
Organska kafa limu na popustu... Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Organska kafa „limu” je 100% arabika prve klase iz Etiopije. U našoj internet prodavnici možete je nabaviti po nižoj ceni tokom leta. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 122

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta možete ponovo da jedete

Detaljnije »