Kafa utiče na dugovečnost

turskafaOdavno je primećeno da je populacija grčkog ostrva Ikarije dugovečnija od većine drugih u svetu. Naučnici su niz godina proučavali njihove navike i došli do zaključka da je jedan od značajnih faktora dugovečnosti – to što jutro počinju šoljom sveže domaće kafe.

Prouč avanje je obuhvatilo 142 stanovnika ovog grčkog ostrva, starosti između 66 i 91 godinu. Svaki od njih je kategorizovan po tome koliko pije kafu: malo, srednje ili dosta. Uračunati su i drugi faktori – starost, pol, visine i težine, da li puše, srčane bolesti, hipertenzija u slučaju svakog pojedinca.

Rezultati proučavanja
Istraživanje je otkrilo sledeće: kod pojedinaca koji su pili više kafe bila je bolja funkcija endotela. Endotelne ćelije su grupa ćelija koje utiču na funkciju krvnih sudova. Ukoliko endotelne ćelije ne funkcionišu ispravno, tokom vremena može doći do otvrdnjavanja krvnih sudova, što može dovesti do raznih komplikovanih simptoma, čak i smrti. Poređenjem među starosnim grupama otkriveno je da je veća konzumacija kafe uticala da arterije ostanu elastičnije, čime se smanjuju šanse od povišenog krvnog pritiska u budućnosti.

Specifičnost turske kafe
Stanovništvo Ikarije pije samo tursku kafu (koju oni, naravno, zovu “grčka kafa”). A to je obična, kuvana domaća kafa, koja nam je i te kako poznata. Tokom 15. veka, turski osvajači su doneli kafu u Grčku. Ona ima specifičan način pripreme – kuva se kratko i talog ostaje na dnu. Obično se popije samo dve trećine šolje, dok poslednji gutljaj-dva, zajedno sa talogom, ostaju na dnu.  Zahvaljujući načinu pripreme, ova kafa sadrži umerenu količinu kofeina u poređenju sa svim drugim vrstama kafe koje se piju širom sveta. A turska kafa sadrži i veće količine supstanci poznatih po nazivima kafestol i kahveol, za koje je poznato da poseduju antiinflamatorna i antioksidantna svojstva.

 

Opširnije o kafi pogledajte na www.organskakafa.rs

 

Izvori:
www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/news/20100901/coffee-may-combat-high-blood-pressure
www.sciencedaily.com/releases/2013/03/130318151620.htm

Proizvodi u vezi sa člankom

Organska kafa arabika, zrno

Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.




Organska kafa arabika, mlevena

Organska kafa vrhunskog ukusa, dobra za čoveka, dobra za prirodu! Naša organska kafa je 100% arabika prve klase iz Etiopije. Poznata je po prijatnom ukusu i uravnoteženoj kiselosti.




Instant kafa Mount Hagen organska

Organska instant kafa Mount Hagen je bila prva organska instant kafa koja se pojavila na tržištu.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Dobre navike rešavaju problem... Opstipacija (zatvor) svakodnevno postaje sve veći problem ogromnog broja populacije. Zdravstvene statistike pokazuju da svaka treća osoba na planeti pati od poremećaja pražnjenja creva. Iako je ova te...
Kafa i dijabetes... Dijabetičari moraju da budu oprezni sa napicima koji sadrže kofein, kao što su kafa i crni čaj.   Mada zdravim ljudima šoljica-dve kafe dnevno ne bi trebalo da škodi,  u nekim slučajevim...
Šta možete ponovo da jedete... U skladu sa novim nutricionističkim i naučnim saznanjima, prehrambene preporuke nekih zvaničnih institucija za ovu godinu vratile su se namirnicama koje su donedavno bile smatrane lošim. Na pri...
Besplatni časopis Zdrava hrana... Novi besplatni časopis "Zdrava hrana", u broju 54 , donosi: recepte za delikatesne namaze sa paradajzom... - Kako da prepoznate da li ste netolerantni na fruktozu? - Koje voće ima najviše &...
Kafa je zdrava navika... Bar tako ukazuju rezultati dva međunarodna istraživanja, koja su trajala 16 godina i obuhvatila 10 evropskih, a kasnije i drugih zemalja. Ovde je reč o ozbiljnom istraživačkom poduhvatu, koji je ob...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 193

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dobre navike rešavaju problem

Detaljnije »