Kakao u prevenciji dijabetesa

kakaodijabIstraživači su utvrdili da određene supstance koje sadrži kakao mogu da pomognu da organizam luči više insulina i da bolje reaguje na povišen nivo glukoze u krvi.

Kod osoba koje su obolele od dijabetesa, ili organizam ne luči dovoljno insulina ili ne metaboliše ispravno šećer koji dospe u krv. U korenu oba ta poremećaja je poremećaj beta ćelija pankreasa, čiji je zadatak da proizvode insulin. Međutim, supstanca monomer epikatehin pomaže da beta ćelije rade bolje i ostanu snažnije.
Ovo su utvrdili saradnici istraživači Tehnološkog fakulteta Virdžinije u eksperimentu sa životinjama koje su hranili visokomasnom hranom. Kad su toj ishrani dodali sastojak kakaoa, epikatehin, utvrdili su dve stvari: prvo, životinje su se manje gojile, a drugo, njihov organizam je bolje metabolisao povišen nivo glukoze u krvi.
Konkretno, kad je obavljeno ispitivanje na nivou beta ćelija, ispostavilo se da epikatehinpoboljšava sposobnost beta ćelija da luče insulin. Još detaljnije, epikatehin je poboljšao funkciju mitohondrija u beta ćelijama, koje su proizvodile više adenozin-trifosfata, što je rezultovalo većim lučenjem insulina.
Ipak, bez obzira na to svojstvo kakaoa, svakako da nije dobra ideja koristiti ičokolade koja sadrže manje od 50% kakaoa, a dosta dodatog šećera i drugih stvari. Da bi se postiglo preventivno svojstvo kakaoa, preporučljivije je koristiti čokolade sa preko 70% kakaoa ili čist kakao, kao napitak.
Ipak, ono što istraživači nameravaju je da izoluju tu aktivnu zaštitnu komponentu kakaoa, i da počnu da je proizvode kao potencijalni novi lek u tretmanu dijabetesa.  

Istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of Nutritional Biochemistry, a originalni članak možete naći na sledećem linku:
www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0955286317302279?via%3Dihub

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kakao zrno sirovo, organsko

Prirodno, neprerađeno kakao zrno je jedan od najmoćnijih antioksidanasa u prirodi. Zbog bogatog nutritivnog sastava smatraju ga jednom od najhranjivijih namirnica. Sadrži prirodni stimulans teobromin.




Crna čokolada, organska, 55% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam.




Crna čokolada, organska, 75% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam.




Crna čokolada, organska, 100% kakaoa

Crne čokolade (sa preko 50% kakaoa) spadaju u najzdravije slatkiše. Kada imate potrebu za slatkim, ako umesto uobičajenih slatkiša uzmete čokoladu sa velikim procentom kakaoa, time doprinosite održanju željene telesne težine. Zbog malog procenta šećera i drugih dodataka, crna čokolada ne doprinosi gojenju, daje osećaj sitosti, a ima i druga naučno dokazana povoljna delovanja na organizam. 100% crnu čokoladu možete koristiti za pripremu zdravijih kolača, kremova, sladoleda i drugih poslastica.




Srodni članci (po ključnim rečima)

domaća hrana smanjuje izloženost hemikalijama... Nedavno istraživanje Silent Spring instituta i američkog Fonda za istraživanje raka dojke otkrilo je da se, kada se porodica okupi oko stola i jede sveže pripremljenu hranu kod kuće, smanjuje konzumir...
Biljna mleka preuzimaju primat... Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netoleranci...
Suncokret... Seme suncokreta je izvor mnogih hranljivih sastojaka korisnih za zdravlje. Bogato je kalijumom, kalcijumom, gvožđem, magnezijumom, cinkom, vitaminima B1, B3, E i beta karotinom. Izvor je polinezas...
7 dobrobiti semena od bundeve... Iako je bundeva kod nas tek poslednjih godina postala popularna u ishrani, bundevine semenke svi dobro znamo – grickamo ih od detinjstva. I to je vrlo dobra navika, jer je bundevino seme izuzetn...
Kakao i čokolada protiv senilnosti... Italijanski istraživači su pregledali postojeća istraživanja o efektima povremenog i stalnog korišćenja kakaoa/crne čokolade u ishrani. Ispostavilo se da njihovo redovno korišćenje &scar...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
       
    • Mirnesa 06.05.2017 09:09
      Da li osobe alergične na gluten smiju konzumirati med?
  • Ublažite multiplu sklerozu prirodno

    • redakcija 04.04.2017 13:57
      Poštovana, detaljan opis Svankove dijete u kojoj piše sve što bi Vas moglo ...
       
    • ##ja## 02.04.2017 01:37
      Jesam li ja dobro razumjela, da se nebi meso trebalo jesti?! Hvala #
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 235

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

domaća hrana smanjuje izloženost hemikalijama

Detaljnije »