Krastavac

Krastavac je izuzetno je bogat mineralima, a posebno kalijumom. Zato je odlična namirnica leti da se nadoknadi ovaj mineral koji se gubi znojenjem, kao i za one kojima je zbog povišenog pritiska preporučeno da izbegavaju natrijum, a unose više kalijuma.

 

 

Da bi se ovo delovanje kalijuma iz krastavca ispoljilo, krastavac uopšte ne treba soliti (jer time dodajemo natrijum, koji deluje suprotno od kalijuma). Podstičući izlučivanje vode, krastavac potpomaže i izlučivanje otrovnih sastojaka iz organizma, pa ga treba uvrstiti u ishranu onih koji povremeno žele da detoksikuju svoj organizam. Pošto je izuzetno dijetalna namirnica, preporučuje se i osobama sklonim gojenju. Iako nema mnogo kalorija, on sadrži dosta važnih mineralnih materija, a to su kalcijum, fosfor, natrijum, gvožđe, mangan i jod.

Kora krastavca sadrži i silicijum, redak mineral veoma važan za zdravlje kostiju; na osnovu statistike, pokazalo se da veliki unos kalcijuma ne povećava gustinu kostiju. Poznati američki nutricionista Dejvid Volf tvrdi da su za povećanje gustine kostiju mnogo važnija dva druga minerala - silicijum i magnezijum. Zato je dobro, ukoliko ste sigurni da krastavci koje ste kupili nisu prskani, da ih pojedete sa korom, pogotovo zato što se i najviše vitamina E nalazi baš u kori. (Dobri izvori magnezijuma su npr. bademi i kakao.)


Sirov krastavac reguliše rad creva i tako pomaže varenju. Postoje podaci i da doprinosi sniženju šećera u krvi, pa se preporučuje i dijabetičarima. Pošto rastvara kristale mokraćne kiseline, krastavac se preporučuje osobama s kamenom u bubrezima i mokraćnom mehuru. Postoji i narodni recept za čaj od krastavca za bubrege i mokraćne organe. Priprema se tako što se iz zrelih (žutih) krastavaca izvade semenke, operu se i dobro osuše. Zatim se u 2 decilitra vode kafena kašika semenki kuva oko 10 minuta. Čaj se pije na prazan stomak.

Pored toga što je zdrav i osvežava, krastavac se koristi i u kozmetici, za ulepšavanje i
osvežavanje kože lica. Zbog velike količine vitamina E, pogotovo u kori, štiti kožu od
slobodnih radikala koji razaraju ćelije i ubrzavaju starenje. Čisti kožu a i doprinosi zatezanju kože (pošto sadrži i silicijum u tragovima, zateže vezivno tkivo pa tako i lice),  tako da nije čudo da su maske od krastavaca već odavno sastavni deo raznih kozmetičkih tretmana.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ašvaganda, prirodni tonik... Ašvaganda je biljka koja se široko koristi u ajurvedskoj medicini. Iako je najpoznatija po opuštajućem dejstvu koje ima na nervni sistem, ona nudi i razne druge dobrobiti po zdrav...
Dud, prirodni lek... Dud je danas zanemarena voćka, potpuno neopravdano, pošto je ne samo izuzetno hranljiv, nego i lekovit. Postoje crni, crveni i beli dud, i mada se donekle razlikuju po ukusu i lekovitim svojstvima, sv...
Peršun – začin i lek... Peršun ne samo da je izuzetno bogat hranljivim materijama, već je koristan i u prevenciji dijabetesa, kamena u bubregu i malignih promena... Dok mi danas o peršunu razmišljamo ...
Zdravo je ne biti u pravu... „Intelektualna poniznost (skromnost)“, svest o tome da je naše uverenje možda pogrešno, može da poveća toleranciju i poboljša sposobnost odlučivanja, otkriva novo istr...
Osam zdravstvenih koristi od oraha... "Tvrd je orah voćka čudnovata", pogotovo kad se radi o zdravlju! Konzumiranje oraha doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova, boljem radu mozga, popravlja raspoloženje, štiti kosti, prevencija je proti...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • redakcija
    redakcija
    27 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 371

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ašvaganda, prirodni tonik

Detaljnije »