Lekovite bombone od zove

zova bomboneJa sam jedna od onih koji preferiraju konzumiranje lekovitog bilja u obliku hrane. Da budemo iskreni: koliko nas istraje u upotrebi lekovitog bilja, kada nismo bolesni, kao preventivni tretman, za jačanje imunog, kardiovaskularnog ili reproduktivnog sistema? (Piše: Katarina Subotić, dipl. herbalista)

Ja prva posustanem nakon jedva nedelju dana. Međutim, integracija lekovitog bilja u svakodnevnu ishranu, znači konzumiranje bilja ne u obliku leka (čaj, tinktura, itd.) već pre u obliku poslastice ili dodatka jelu…. mmm, to već svako od nas može da sprovede u delo. Kad nešto daje zadovoljstvo, mnogo je lakše istrajati u tome.

Sledi recept za pripremu želatinastih (gumenih) bombona koji je formulisala Rosalee de la Foret. Originalni recept koristi želatin, no uspela sam da napravim i vegetarijansku verziju. Ovo je ukusna preparacija koja je idealan način da se lekovito bilje da deci. Možete ove bombone praviti zajedno sa decom i već od ranih dana učiti ih čaroliji lekovitog biljnog sveta. Većina ovih biljaka ima antiviralne osobine i visok procenat vitamina C, tako da pored toga što su ukusna poslastica, pospešiće prevenciju prehlade i gripa. U ovom receptu koristi se suvo bilje.

Bombone od zove:
50g bobica zove
30g šipka
15g cimeta u ljuspicama (ili izlomite štapić)
7g slatkog korena
0.5g bibera (oko 1/2 kašičice)
3-4 šolje jabukovog soka (još bolje ako ga vi iscedite, bez dodatog šećera)
5 kašika agar agar ili 3 kašike želatina
 
Stavite u posudu jabukov sok, bobice zove, cimet i slatki koren. Kada sok proključa, smanjite i krčkajte još 20 minuta. Ostavite tekućinu da se prohladi da biste lakše mogli da je procedite. Svakako iscedite sav sok iz bilja, jer se tu nalazi koncentrisani lekoviti ekstrakt.
Ako koristite agar agar, dodajte ga proceđenoj tekućini i vratite na šporet. Mešajte sve dok se ljuspice ne rastope u potpunosti. Ako koristite želatin, sledite upustva koja su obično data na samom pakovanju.
 Kad se agar istopi, izlijte tekućinu u kalupe ili u staklenu posudu sa ravnim dnom. Stavite u fižider da se stegne, i voilá! Napravili ste lekovite gumene bombone. Ove bombone nisu tako tvrdo gumenaste kao one kupovne, ali su nesumnjivo zdravije (više su želatinaste).
 
Kreativnost u kuhinji je poželjna, tako da budite slobodni da promenite recept, dodate neko novo bilje ili drugi sok za bazu. Dodajte svoju čaroliju ovom receptu i uživajte. I ne zaboravite da sa nama podelite svoje utiske ili svoj novi recept gumenih bombona.

Preuzeto sa sajta:
www.infinitesouljourney.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Smuti za laganu večeru... Smuti se obično preporučuje za početak dana. Ali, ako ste obilno, a kasno ručali, ovi smuti su odlično rešenje za večeru – sa obiljem hranljivih sastojaka, a ne opterećuju organe za varen...
Crevne bakterije kontrolišu alergije... Svako ljudsko biće u sebi sadrži preko 100 triliona pojedinačnih bakterijskih ćelija u crevima - što je deset puta više od broja ćelija koje sačinjavaju čitavo telo. One obavljaju brojne funkcije neop...
Kakao štiti od gripa!... Japanski istraživači su došli do iznenađujućeg otkrića o kakaou: da ovaj popularni napitak značajno pomaže organizmu da se izbori sa infekcijom raznim tipovima virusa gripa! Već od ranije je...
Pitice od heljdinih kora sa plavim patlidžanom i tikvicama... Kao i sva ostala jela i pite se mogu spremiti na zdraviji način. Zato, kada god je to moguće, gedajte da ih sami napravite kod kuće, a pekaru zaobiđite. (Piše: Slavica Matić, viši dijete...
Krompiri ne podižu šećer?... Obično se ljudima sa predijabetesom i dijabetesom savetuje da izbegavaju krompir zbog visokog glikemijskog indeksa. Međutim, novo proučavanje je pokazalo da je u ovim slučajevima krompir možda pre kor...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 92

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Smuti za laganu večeru

Detaljnije »