Lekovitost soka od kupusa

Osim što je sjajna zimska namirnica i salata, kupus sadrži i brojne lekovite materije. Neke od njih pomažu u lečenju čira na želucu. Sok od kupusa postao je jedno od najkorišćenijih prirodnih sredstava protiv čira na želucu.

 


Korišćenje soka od kupusa kao leka protiv čira ima dugu istoriju. Rimski lekari su ga koristili za lečenje čireva, ali i nekih drugih stanja kao što su grčevi (kolike) i nesanica.
Da sok od kupusa zaista može da pomogne u lečenju čira pokazao je pionirski eksperiment prof. dr Garneta Čejnija sa Stenford medicinskog fakulteta. On je pokazao da je 2,5 dl soka od kupusa dnevno umanjivalo bol i lečilo i čir na želucu i čir na dvanaestopalačnom crevu brže i efikasnije od tadašnjih standardnih tretmana. Od 55 pacijenata koji su počeli da piju sok od kupusa u tom eksperimentu se 95% osećalo bolje već za dva do pet dana.

U svojoj knjizi “Hrana, vaš čudesni lek”, Džin Karper navodi da je 93 posto zatvorenika u zatvoru Sen Kventin u Kaliforniji koji su uzimali koncentrat soka od kupusa (ekvivalent 2,5 dl svežeg soka od kupusa) izlečilo čir triput brže od onih koji nisu uzimali kupus.

U čemu je tajna lekovitosti kupusa? Neka istraživanja ukazuju da je to glutamin, koji se ponekad naziva i antiulcerni faktor, koji se naziva još i askorbigen ili vitamin U. Istraživanja su ukazala da je glutamin bolje sredstvo protiv čira od standardnih antacida.

Danas znamo i da kupus (kao i druge krstašice) sadrži i brojna antikancerogena i antioksidantna jedinjenja. Kupus ubrzave metabolizam estrogena, a smatra se da to pomaže da se zaustavi rak dojke i da se potisne rast polipa koji prethode raku debelog creva. Istraživači smatraju da konzumacija kupusa više od jednom nedeljno smanjuje rizik od razvoja raka debelog creva kod muškaraca za 66 %.

Jedno statističko istraživanje u Japanu otkrilo je da su ljudi koji su jeli najviše kupusa imali najmanju stopu smrtnosti od svih vrsta raka.

Dr Robert Giler (Giller) u svojoj knjizi o prirodnim lekovima preporučuje ili da se pije 2,5 dl soka od kupusa dnevno ili da se svakodnevno pojede po šolja rendanog kupusa, dodata u druge salate ili kao salata od kupusa. On takođe citira jedan eksperiment u bolnici sa kojim je bio upoznat, u kome je grupa pacijenata koji su pili sok od kupusa bila izlečeni od čira za deset dana.

I još, treba reći da je kiseli (fermentisani) kupus možda još i pogodniji u lekovite svrhe, jer sadrži veliku količinu laktobacila i bakterija plantatum, koje su već počele da razlažu kupus i tako čine da se korisne materije iz njega lakše usvoje. Ti mikroorganizmi, zvani i probiotici, uvećavaju energiju našeg oraganizma i pomažu digestivnim procesima u celini. Oni stvaraju sredinu koja je nepovoljna za razvoj kandide. I ne samo to. Ove prijateljske bakterije (probiotici) se bore i protiv Helicobactera pylori, koji se danas, opravdano ili ne, smatra uzročnikom čira. Dobro je znati i da je beli luk značajna lekovita biljka koja snažno deluje protiv razvoja helikobaktera
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bok čoj... Mada je bok čoj (ili kineski kupus) povrće koje se gaji na Dalekom istoku, on postaje sve popularniji i kod nas.   To je zeleno lisnato povrće sa veoma malo kalorija ( u 100 grama ima samo 13...
Probiotici povećavaju gustinu kostiju... Istraživanje koje je utvrdilo da upotreba probiotika smanjuje upalu u crevima i povećava gustinu kostiju objavljeno je nedavno u časopisu  Journal of Cellular Physiology. Istraživači Državno...
Zimski koktel od kupusa, cvekle, celera... ... Možda vam dosad nije palo na pamet da pravite sok od kupusa. Međutim, ovaj superzdravi sok od nekoliko sastojaka izuzetno će obogatiti vašu zimsku ishranu. Sok od kupusa je izuzetno zdrav: p...
Limun je mnogo zdrav... Sad mu je sezona, a istraživanja ukazuju da jača imuni sistem, doprinosi sniženju holesterola i krvnog pritiska... a posebno njegova kora ima antikancerogena svojstva. Limun sadrži antikancerogene ...
Osmeh poboljšava zdravlje... Nova naučna istraživanja pokazuju da smeh donosi velike zdravstvene dobrobiti. Blisko je zdravom razumu da dobro raspoloženje i sposobnost da se osmehnemo doprinose imunitetu i zdravlju, ali su sada i...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 231

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bok čoj

Detaljnije »