Ljuto je zaista zdravo

Nedavna istraživanja su ukazala da kapsaicin, sastojak ljute papričice, može da doprinese održanju normalne telesne težine, kao i boljem insulinskom odgovoru organizma (što doprinosi prevenciji dijabetesa).

 


Po svemu sudeći, aktivacija određenog receptora za bol leži u osnovi povoljnog uticaja ljutih papričica na organizam. Na to ukazuje proučavanje Berkli univerziteta i Salk instituta za biologiu (oba iz Kalifornije). Istraživanje na miševima je pokazalo da blokiranje određenog receptora za bol (do čega dolazi usled češćeg konzumiranja ljutih papričica) možda da produži život miševima, poboljša njihov metabolizam i popravi lučenje insulina.

Receptor za bol povezan sa lučenjem šećera

Ranija istraživanja ukazala su da miševi kojima nedostaje receptor za bol, poznat pod nazivom TRPV1, imaju manju sklonost ka gojenju, što je bio znak da taj receptor igra određenu ulogu u regulaciji metabolizma. Taj receptor se nalazi u nervima, koži i zglobovima i osetljiv je na bolne stimuluse, kao što je na primer visoka tempeeratura. Ali, u nervima koji su povezani sa pankreasom, taj isti receptor stimuliše proizvodnju hemikalija koje sprečavaju lučenje insulina i izazivaju upale. To ukazuje da osećaj bola može u stvari da poveća stepen upala i da dovede do povišenog nivoa šećera u krvi, a obe te stvari predstavljaju faktore za razvoj dijabetesa i srčanih oboljenja.

U proučavanju o kojem se ovde radi, istraživači su utvrdili da su miševi kod kojih je genetički uklonjen receptor TRPV1 živeli otprilike 14 % duže od normalnih. Oni su takođe imali manji nivo CGRP, što je hemikalija koja blokira lučenje insulina. Niži nivo CGRE takođe je doprineo mnogo boljem funkcionisanju metabolizma čak i u odmaklim godinama. A posebno je bilo primetno da se kod tih miševa šećer iz krvi znatno brže uklanjao, za razliku od zadržavanja šećere koje je povezano sa starenjem. Izgleda takođe da su ti miševi sagorevali više kalorija sa manje vežbanje.

U čemu je veza sa papričicama?
Istraživači su došli do zaključka da i kod ljudi blokiranje tog receptora za bol može biti veoma korisno za produžanje života i metaboličkog zdravlja, a posebno za prevenciju i ublažavanje gojaznosti i dijabetesa kod ljudi. Kako ljudi stare, imaju sve više bolova, a ovo može da ubrza proces starenja.
Stvar je u tome što ljute papričice, zahvaljujući kapsaicinu, upravo aktiviraju receptor za bol TRPV1. On je, u stvari, toliko povezan sa kapsaicinom da se često naziva “kapsaicinski receptor”. Stalno aktiviranje ovog receptora, što se dešava kad redovno konzumiramo ljute papričice, može dovesti do njegovog otupljivanja. I to je objašnjenje zašto su istraživanja pokazala povezanost češćeg konzumiranja ljutih papričica sa manjom stopom dijabetesa i ostalih metaboličkih problema.
Neka druga klinička proučavanja su takođe pokazala direktan uticaj kapsaicina na metabolizam. Na primer, istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the Medical Association of Thailand je pokazalo da je kod ljudi koji su popili zašećeren napitak, ali pomešan sa ljutom papričicom, dolazilo do znatno sporijeg povećavanja nivoa glukoze u krvi, kao i da im je metabolizam bio znatno brži nego kod onih koji su popili samo zašećereni napitak.
Istraživanje je nedavno objavljeno u časopisu Cell.


Izvor:
http://newscenter.berkeley.edu



 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Super kombinacija: med i jabukovo sirće... I kad se uzimaju odvojeno, med i jabukovo sirće doprinose zdravlju. Ali, kad se kombinuju, njihova isceljujuća svojstva se pojačavaju tako da napitak od meda i jabukovog sirćeta izuzetno doprinosi zdr...
Protiv raka dojke... Gorka tikvica (momordika) poznata je po svojim blagotvornim osobinama za zdravlje, a nova istraživanja dokazuju njeno antikancerogeno dejstvo. Istraživanje Univerziteta Kolorado i Univerziteta Se...
Ishrana u prevenciji raka... Američki Nacionalni institut za rak procenjuje da je oko jedne trećine svih vrsta raka u vezi sa ishranom. Hrana može da vam naškodi, ali i pomogne. Mnoge namirnice koje svakodnevno koristimo u ishran...
Svakog dana jedan kivi... Kivi je veoma zdrava voćka bogata hranljivim sastojcima. Sadrži veliku količinu antioksidanasa, flavonoida i fitonutrijenata, a bogat je i biljnim vlaknima. Kivi je bogat je vitaminom C, vitaminom ...
Svestan život čuva liniju... Uobičajeni stereotip je da se održavanje poželjne telesne težine povezuje sa dijetama – čiji je tačan naziv kod nas „redukcione dijete“ – koje u suštini niko ne voli, ali kad mora da se smrša, spremni...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 69

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Super kombinacija: med i jabukovo sirće

Detaljnije »