Ljuto je zaista zdravo

Nedavna istraživanja su ukazala da kapsaicin, sastojak ljute papričice, može da doprinese održanju normalne telesne težine, kao i boljem insulinskom odgovoru organizma (što doprinosi prevenciji dijabetesa).

 


Po svemu sudeći, aktivacija određenog receptora za bol leži u osnovi povoljnog uticaja ljutih papričica na organizam. Na to ukazuje proučavanje Berkli univerziteta i Salk instituta za biologiu (oba iz Kalifornije). Istraživanje na miševima je pokazalo da blokiranje određenog receptora za bol (do čega dolazi usled češćeg konzumiranja ljutih papričica) možda da produži život miševima, poboljša njihov metabolizam i popravi lučenje insulina.

Receptor za bol povezan sa lučenjem šećera

Ranija istraživanja ukazala su da miševi kojima nedostaje receptor za bol, poznat pod nazivom TRPV1, imaju manju sklonost ka gojenju, što je bio znak da taj receptor igra određenu ulogu u regulaciji metabolizma. Taj receptor se nalazi u nervima, koži i zglobovima i osetljiv je na bolne stimuluse, kao što je na primer visoka tempeeratura. Ali, u nervima koji su povezani sa pankreasom, taj isti receptor stimuliše proizvodnju hemikalija koje sprečavaju lučenje insulina i izazivaju upale. To ukazuje da osećaj bola može u stvari da poveća stepen upala i da dovede do povišenog nivoa šećera u krvi, a obe te stvari predstavljaju faktore za razvoj dijabetesa i srčanih oboljenja.

U proučavanju o kojem se ovde radi, istraživači su utvrdili da su miševi kod kojih je genetički uklonjen receptor TRPV1 živeli otprilike 14 % duže od normalnih. Oni su takođe imali manji nivo CGRP, što je hemikalija koja blokira lučenje insulina. Niži nivo CGRE takođe je doprineo mnogo boljem funkcionisanju metabolizma čak i u odmaklim godinama. A posebno je bilo primetno da se kod tih miševa šećer iz krvi znatno brže uklanjao, za razliku od zadržavanja šećere koje je povezano sa starenjem. Izgleda takođe da su ti miševi sagorevali više kalorija sa manje vežbanje.

U čemu je veza sa papričicama?
Istraživači su došli do zaključka da i kod ljudi blokiranje tog receptora za bol može biti veoma korisno za produžanje života i metaboličkog zdravlja, a posebno za prevenciju i ublažavanje gojaznosti i dijabetesa kod ljudi. Kako ljudi stare, imaju sve više bolova, a ovo može da ubrza proces starenja.
Stvar je u tome što ljute papričice, zahvaljujući kapsaicinu, upravo aktiviraju receptor za bol TRPV1. On je, u stvari, toliko povezan sa kapsaicinom da se često naziva “kapsaicinski receptor”. Stalno aktiviranje ovog receptora, što se dešava kad redovno konzumiramo ljute papričice, može dovesti do njegovog otupljivanja. I to je objašnjenje zašto su istraživanja pokazala povezanost češćeg konzumiranja ljutih papričica sa manjom stopom dijabetesa i ostalih metaboličkih problema.
Neka druga klinička proučavanja su takođe pokazala direktan uticaj kapsaicina na metabolizam. Na primer, istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the Medical Association of Thailand je pokazalo da je kod ljudi koji su popili zašećeren napitak, ali pomešan sa ljutom papričicom, dolazilo do znatno sporijeg povećavanja nivoa glukoze u krvi, kao i da im je metabolizam bio znatno brži nego kod onih koji su popili samo zašećereni napitak.
Istraživanje je nedavno objavljeno u časopisu Cell.


Izvor:
http://newscenter.berkeley.edu



 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodna prevencija prehlada... Iako je vreme trenutno toplo i lepo, nije prerano da mislimo o prevenciji prehlada. Jer, njihova sezona uskoro dolazi. Ima mnogo jednostavnih načina da podržimo svoj imuni sistem i smanjimo šanse da „...
Pasulj... Pasulj se s pravom naziva i biljno meso, jer osim cistina i metionina sadrži sve ostale aminokiseline. Zbog ovog svojstva odlično se kombinuje sa žitaricama kao što su ječam, pšenica, raž ili kukuruz....
Orašasti plodovi smanjuju upale... Upale niskog intenziteta su faktor rizika i pogoršavaju bolesti kao što su kardiovaskularne i dijabetes. Međutim, konzumacija orašastih plodova nekoliko puta nedeljno može da sman...
Dobrobiti od ljutih papričica... Ljute papričice počinju da privlače pažnju medicinske javnosti, jer se pokazalo da doprinose gubitku kilograma, ali i opštem zdravlju. Neka njihova svojstva će vas verovatno iznenaditi. Evo 10 razloga...
Manje glutena – veći rizik dijabetesa... Ishrana koja sadrži više glutena povezana je sa manjim rizikom od dijabetesa tip 2, saopšteno je na naučnom skupu o epidemiologiji i prevenciji Američkog udruženja za srce (AHA). Glut...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 114

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Prirodna prevencija prehlada

Detaljnije »