Mirisne i lekovite ljubičice

Glasnici proleća, ljubičice, među prvima se pojave nakon što se snežni prekrivač istopi. One nam daju na znanje da je zima završena i da topliji, sunčani dani kucaju na naša vrata. (Piše: Katarina Subotić, dipl. herbalista)

Naziv: Ljubičica. Latinsko ime: Viola odorata. Porodica: Violaceae. Lekoviti delovi: Cela biljka.
Stara legenda kaže da su ljubičice nastale kada je Jupiter pretvorio svoju voljenu Io u belu kobilu iz sopstvenog straha od Junove ljubomore. On je učinio da ljubičice izrastu iz zemlje i budu pogodna hrana za Io.
 
Listovi ljubičice imaju oblik srca a pojedinačni cvetovi se javljaju na stabljici. Ljubičasti cvetovi su puni meda i prosto konstruisani tako da prime svoje posetioce pčele. U proleće cvet ne stvara seme, već kada ljubičica cveta u jesen (cvet koji je više neprimetan), donosi obilje semena.
Sa nutricionističke tačke gledišta, ljubičice sadrže vitamin C i bioflavonoide kao što je rutin, dajući im značajno mesto u tretiranju deficijencije vena: proširene vene, hemoroidi, lako dobijanje modrica, itd. Ljubičice sadrže visok nivo karotina, provitamina vitamina A; kalcijuma i magnezijuma. Lepljivi polisaharidi čine ovu lekovitu biljku vrlo korisnom u slučaju nadraženog grla, upaljene sluzokože, zatvora, bronhitisa, hroničnih problema sa kožom. Zahvaljujući saponinima, ljubičica može biti od velike pomoći pri lečenju cisti, čvorića u grudima. Ona je takodje blag limfatični tonik. Cela biljka se može koristiti za spravljanje čaja, tinkture, sirupa, sirćeta ili se pak može konzumirati sveža. Za spoljnu upotrebu koristi se u obliku ulja, masti ili istucanog praha nanetog direktno na oštećenu kožu.

Ja sam jedna od onih koji veruju da je lekovito bilje najbolje konzumirati u obliku hrane, na dnevnoj bazi, a ne samo kad smo bolesni. Zato cvetove ljubičice ubacite u svoju omiljenu salatu. Njihova ljubičasta boja ulepšava vašu hranu, blaga slatkoća poboljšava ukus a vitamini i lekovita svojstva doprinose vašem zdravlju. Možete takođe koristiti ovo jestivo cveće za garniranje jela.
Pripremite čistu teglu koja se dobro može zatvoriti. Napunite je do pola cvetovima i ponekim listom ljubičice i prelijte ih nepasterizovanim jabukovim sirćetom/uljem. Važno je da ulje ili sirće potpuno prekrije sadržinu bilja. Dobro zatvorite i ostavite da odstoji 3-4 nedelje. Povremeno promućkajte teglu i sadržinu u njoj. Po mogućstvu, koristite organsko i nepasterizovano jabukovo sirće kako bi vaša kreacija imala dodatne dobrobiti koje dolaze od enzima sirćeta. Što se tiče ulja, koristite nerafinisano, hladno ceđeno maslinovo ulje. Ovo lekovito ulje se može koristiti u ishrani (preliv za povrće, salatu i sl.) ili pak za masiranje dojki i limfnih čvorova.

Katarina Subotić

www.infinitesouljourney.com


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gladovanje obnavlja imunitet... Naučnici tvrde da periodični duži post (a to znači da se uopšte ne jede dva do četiri dana u nizu) ne samo da štiti imuni sistem od oštećenja, nego i podstiče regeneraciju imunog sistema, ukoliko je v...
list daje energiju za celu kuću... Naučnik Danijel Nocera sa poznatog Masačusetskog instituta za tehnologiju (MIT) razvio je sintetički list načinjen uglavnom od silikonskih i elektronskih komponenti, koji je deset puta efikasniji u ko...
Pesto od graška... Potrebno je: 1 šolja graška, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 2 kašike pinjola ili badema, 1/3 šolje narendanog parmezana, 1/4 kašičice soli, 1/3 šolje maslinovog ulja. Priprema: Kuvajte grašak...
Koje lekove može da zameni voće i povrće... Da, dobro ste pročitali – ne samo u prevenciji, već i u terapiji nekih bolesti voće i povrće može da bude isto tako dobro, ako ne i bolje, od lekova koji se koriste u određene svrhe. A evo i koj...
Nazdravite zdravije ... Ovi zdravi, lagani napici su iznenađujuće ukusna alternativa uobičajenim pićima. I  - ne sadrže alkohol. Za napitak od bademovog mleka i začina potrebno je: 1 1/2 šolja badema koji su se 8 sati n...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
       
    • Mirnesa 06.05.2017 09:09
      Da li osobe alergične na gluten smiju konzumirati med?
  • Ublažite multiplu sklerozu prirodno

    • redakcija 04.04.2017 13:57
      Poštovana, detaljan opis Svankove dijete u kojoj piše sve što bi Vas moglo ...
       
    • ##ja## 02.04.2017 01:37
      Jesam li ja dobro razumjela, da se nebi meso trebalo jesti?! Hvala #
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 192

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gladovanje obnavlja imunitet

Detaljnije »