Rukola još bolja od cvekle

rukola2Pisali smo o cvekli kao izvrsnom prehrambenom izvoru nitrata, koje organizam pretvara u azot-oksid koji doprinosi širenju krvnih sudova i sniženju pritiska. Međutim, gorkasta rukola je u tom pogledu još bolja.

Rukola spada u porodicu krstašica (kao i rotkva, prokelj, karfiol, kelj i brokoli). Kao i ostale biljke iz te familije, veoma je bogata korisnim sastojcima koji lekovito deluju na organizam.
Što se hranljive vrednosti tiče, rukola je odličan izvor biljnih vlakana, vitamina A, C i K, folata, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma i mangana. Takođe je bogata drugim vitaminima B grupe – tiaminom, riboflavinom, pantotenskom kiselinom (B5) i vitaminom B6. Sadrži takođe cink i bakar.
Flavonoidi kojima je rukola bogata poboljšavaju funkcionisanje krvnih sudova, povećavaju protok krvi, snižavaju krvni pritisak i smanjuju upale. Takođe je dobra za čišćenje organizma od toksičnih materija – ona pomaže da se pesticidi i herbicidi eliminišu iz organizma, a suprotstavlja se i toksičnim efektima teških metala, posebno u jetri.
Međutim, ono što je nainteresantnije jeste da rukola sadrži oko 480 mg nitrata na 100 grama. (U poređenju sa ovim 100 grama cvekle, koja se veoma hvali u tom pogledu, sadrži 110 mg nitrata). Organizam koristi nitrate da proizvede azot-oksid, koji je signalni molekul koji podržava funkcionisanje endotelijume i štiti mitohondrije ćelija. Azot-oksid je moćan vazodilatator. On pomaže da se krvni sudovi opuste i povećaju prečnik, što povećava protok krvi i dotok kiseonika u tkiva. Azot-oksid takođe uklanja otpadne materijale i ugljen-dioksid. Ishrana bogata nitratima je prirodan način za prevenciju i tretman prehipertenzije i hipertenzije, što značajno doprinosi zaštiti od srčanih napada.

Zato je rukola odlična namirnica za prevenciju i prirodan tretman hipertenzije i srčanih oboljenja.

 

Izvori i naučne reference
www.organicfacts.net
www.medicalnewstoday.com/articles/282769.php
www.healthline.com
www.globalhealingcenter.com
http://essentialstuff.org/index.php/2014/04/28/Cat/health-benefits-of-beet-juice-beet-kvass/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18250365
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koristi od bundevinog semena... Oljušteno bundevino seme je mnogo više od omiljene grickalice. Sadrži mnoštvo korisnih materija koje pomažu zdravlju kostiju, doprinose zdravlju srca, pomažu uklanjanju bubrežnih kamenova... Bundev...
Vitamin D ublažava hipertenziju... Nivo vitamina D u krvi povezan je sa krvnim pritiskom, utvrdila su dva nedavna proučavanja, objavljena u časopisu PubMed. Izgleda da je u današnje vreme vitamin D jedan od najviše proučavanih i t...
Cvekla... Cvekla je bogat izvor ugljenih hidrata, dobar izvor proteina, a sadrži velike količine važnih vitamina, minerala i mikroelemenata. Dobar je izvor dijetalnih vlakana. Izuzetno je zdrava. Bogat je ...
Najbolje kombinacije voća i povrća... Sveži sokovi se preporučuju kao vid prevencije mnogih bolesti i održavanje zdravlja. Preporuka je da se piju raznovrsni sokovi, a da odnos povrća i voća bude 8:2. U ovom članku predstavljamo vam nekol...
Beli luk, terapija (skoro) za sve ... Beli luk se vekovima koristi u narodnoj medicini, kojoj su njegovi blagotvorni učinci na zdravlje dobro poznati. Deluje protiv mikroba, u prevenciji visokog pritiska i srčanih oboljenja, pomaže normal...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
       
    • Mirnesa 06.05.2017 09:09
      Da li osobe alergične na gluten smiju konzumirati med?
  • Ublažite multiplu sklerozu prirodno

    • redakcija 04.04.2017 13:57
      Poštovana, detaljan opis Svankove dijete u kojoj piše sve što bi Vas moglo ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 268

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Koristi od bundevinog semena

Detaljnije »