Rukola još bolja od cvekle

rukola2Pisali smo o cvekli kao izvrsnom prehrambenom izvoru nitrata, koje organizam pretvara u azot-oksid koji doprinosi širenju krvnih sudova i sniženju pritiska. Međutim, gorkasta rukola je u tom pogledu još bolja.

Rukola spada u porodicu krstašica (kao i rotkva, prokelj, karfiol, kelj i brokoli). Kao i ostale biljke iz te familije, veoma je bogata korisnim sastojcima koji lekovito deluju na organizam.
Što se hranljive vrednosti tiče, rukola je odličan izvor biljnih vlakana, vitamina A, C i K, folata, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, fosfora, kalijuma i mangana. Takođe je bogata drugim vitaminima B grupe – tiaminom, riboflavinom, pantotenskom kiselinom (B5) i vitaminom B6. Sadrži takođe cink i bakar.
Flavonoidi kojima je rukola bogata poboljšavaju funkcionisanje krvnih sudova, povećavaju protok krvi, snižavaju krvni pritisak i smanjuju upale. Takođe je dobra za čišćenje organizma od toksičnih materija – ona pomaže da se pesticidi i herbicidi eliminišu iz organizma, a suprotstavlja se i toksičnim efektima teških metala, posebno u jetri.
Međutim, ono što je nainteresantnije jeste da rukola sadrži oko 480 mg nitrata na 100 grama. (U poređenju sa ovim 100 grama cvekle, koja se veoma hvali u tom pogledu, sadrži 110 mg nitrata). Organizam koristi nitrate da proizvede azot-oksid, koji je signalni molekul koji podržava funkcionisanje endotelijume i štiti mitohondrije ćelija. Azot-oksid je moćan vazodilatator. On pomaže da se krvni sudovi opuste i povećaju prečnik, što povećava protok krvi i dotok kiseonika u tkiva. Azot-oksid takođe uklanja otpadne materijale i ugljen-dioksid. Ishrana bogata nitratima je prirodan način za prevenciju i tretman prehipertenzije i hipertenzije, što značajno doprinosi zaštiti od srčanih napada.

Zato je rukola odlična namirnica za prevenciju i prirodan tretman hipertenzije i srčanih oboljenja.

 

Izvori i naučne reference
www.organicfacts.net
www.medicalnewstoday.com/articles/282769.php
www.healthline.com
www.globalhealingcenter.com
http://essentialstuff.org/index.php/2014/04/28/Cat/health-benefits-of-beet-juice-beet-kvass/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18250365
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kikiriki prija srcu... Prema zaključcima studije koju je sproveo medicinski fakultet na Harvardu, ako se kikiriki konzumira najmanje pet puta nedeljno, to može pomoći da se smanji rizik od srčanih oboljenja skoro za polovin...
Zašto je zdrav purpurni kukuruz... Purpurni kukuruz je peruanska superhrana sa više antioksidanasa nego borovnica. Ovaj kukuruz sadrži brojne fitonutrijente uključujući i velike količine polifenola i antocijanina koji štite krvne sudov...
Ren protiv prehlada i bronhitisa... U ovom članku donosimo i recept sa renom, protiv prehlade. Ren je istovremeno moćan i kao hrana i kao medicinska biljka. Ren deluje protiv bakterija i parazita, ima antibiotska svojstva, koristi se ka...
Sok od grožđa godi zdravlju... Istraživanja pokazuju da sok od crvenog i tamnoljubičastog grožđa blagotvorno deluje na srce, isto kao i crno vino, odnosno: snižava rizik od stvaranja ugrušaka, snižava LDL (loš holesterol), sprečava...
Počnite dan detoks-napitkom... Ovaj zdravi napitak od limuna, meda, jabukovog sirćeta i cimeta pomaže da se izbace toksini i otpadne materije iz tela. Pored toga, doprinosi eliminaciji suvišne masnoće i efikasnijem metaboliz...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 92

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kikiriki prija srcu

Detaljnije »