Umerena konzumacija kafe čuva mozak

kafa3aIstraživači su utvrdili da umerena konzumacija kafe (1-2 šolje dnevno) doprinosi da se smanje rizici od promena koje vode demenciji i Alchajmerovoj bolesti.

 

 

Podosta pristalica zdrave ishrane smatra kafu nezdravim napitkom, uglavnom zbog neumerenih količina šećera i aditiva koji se mešaju sa njom. Na primer, u čuvenom lancu kafea Starbaks, samo jedan “frapućino” sadrži 4 puta više šećera nego što se dnevno preporučuje – konkretno, 30 kockica šećera po jednom napitku! I mnogi zašećereni kafeni napici kakvi se prodaju u kafeima, a odskora i kao gotove trajne kafe u supermarketima, sadrže gomilu zaslađivača i aditiva. Od takve “kafe” verovatno nećete imati mnogo koristi. Međutim, šoljica (organske) kafe dnevno, bez šećera ili vrlo blago zašećerena (drugim rečima, domaća, “turska kafa”, kakva se na Zapadu gotovo više uopšte ne pije), pomaže da se spreče blaga kognitivna pogoršanja kod starijih ljudi. A opet, previše kofeina može da ima suprotan efekat, tako što će udvostručiti rizik od opadanja pamćenja, upozoravaju istraživači.
Dakle, ključ za upotrebu kafe je – umerenost.
U proučavanju u kojem je učestvovalo 1445 starijih osoba od 65 do 84 godine, ispitanicima su postavljena pitanja o njihovom zdravlju, kao i o tome koliko konzumiraju kafu. Istraživači su otkrili interesantnu povezanost: oni koji su svakodnevno pili jednu ili dve šolje kafe dnevno smanjili su rizik od blagih poremećaja pažnje, pamćenja i razumevanja. Ispitanici koji uopšte nisu pili kafu imali su veće sklonosti da razviju promene koje prethode demenciji ili Alchajmerovoj bolesti. Istraživači su potvrdili da kofein poboljšava budnost i pažnju, aktivirajući mozak i sprečavajući opadanje pamćenja. “Kofein može da delimično kompenzuje kognitivno opadanje kod starijih ljudi zato što deluje na budnost i pažnju, uglavnom u slučajevima smanjene pažnje i budnosti”, napisali su u komentaru.
Ali, pozitivna korelacija je nestala kod onih koji su tokom proučavanja pili više kafe. Studija je pokazala da povećanje konzumacije kafe (više od 1-2 šolje) daje negativne efekte, udvostručujući rizik od nastanka blagih kognitivnih poremećaja u poređenju sa onima koji su pili manje od jedne šolje kafe dnevno. Dakle, umerenost je ključ dobrih efekata.

P. S.
Uzgred, kad skuvate kafu, nemojte baciti soc... on vam može poslužiti da se otarasite bubašvaba iz kuće. Tako ćete smanjiti upotrebu štetnih pesticida i sprejeva koji su pomalo otrovni i za ljude. Napunite velike staklene posude do pola vodom, a posudice sa socom od kafe ostavite da plivaju u njima. Postavite posude uz zidove, pragove, podne daske, svuda gde očekujete bubašvabe.  Miris kafe privlači bubašvabe, pa će on upasti u vodu kad pokušaju da se domognu posuda sa socom. Ujutru ispraznite “zamke” i uveče ih ponovo postavite.

Izvori:
Ryan L. et al. (2002) Caffeine reduces time-of-day effects on memory performance in older adults. Psychol Sci, 13:68-71.
Smith A.P. (1994) Caffeine, performance, mood and status of reduced alertness. Pharmacopsychoecologia, 7:75-86.
Smith A.P. (2005) Caffeine in Nutritional Neuroscience, Lieberman H, Kanarek R, Prasad C, eds. Taylor & Francis, Boca Raton, FL;pp. 335-359.
www.ehow.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pređite bar 1000 koraka dnevno... To sigurno možete! Ako ne možete da pređete preporučenih 10.000 koraka dnevno kako biste uspešno kontrolisali težinu i bili zdravi, pređite bar 1000. Evo kako će vam to koristiti. Za optimal...
Ljuća hrana – duži život... Svakodnevna konzumacija začinjene (ljutkaste) hrane povezana je sa manjim rizikom od preuranjene smrti, uključujući posebno uzroke kao što su rak, respiratorna oboljenja i srčana oboljenja. ...
Aktivnost bolja od dijeta... Opsežno ispitivanje Univerziteta Kembridž, koje je obuhvatilo preko 20000 ljudi, ukazalo je da se genetska predispozicija za gojaznost ne smanjuje lekovima ni dijetama, već povećanom fizičkom aktivnoš...
Keks sa egzotičnim začinima... Lako se pravi, a egzotični začini mu daju fenomenalan ukus. Potrebno je: 1 i 1/2 šolja speltinog brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kašišica mlevenog muskatnog oraščeta, 1 kašičica đumbira u prahu... ......
Palačinke sa rikota sirom ... Za 5 porcija, potrebno je: 3/4 šolje integralnog brašna, 1 kašika praška za pecivo, 2 kašike šećera, 1/4 kašičice soli, 1 šolja rikota sira... ...1 jaje, 1 belance, 2/3 šolje obranog mleka, 3/4 kaš...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 199

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pređite bar 1000 koraka dnevno

Detaljnije »