Zašto jesti narandžasto povrće

Preporučljivo je da pojedete bar jednu porciju narandžastog povrća (šargarepa, batat, bundeva) dnevno. A evo i zašto.


Retinoinska kiselina protiv raka dojke
Retinoinska kiselina je oblik vitamina A (oksidovana forma vitamina A), najzastupljenija u šargarepi i batatu. U istraživanju Fox Chase centra za rak u Filadelfiji, otkriveno je da retinoinska kiselina deluje protiv raka dojke u dve najranije faze ove bolesti (ali ne i u dve kasnije faze).

Beta-karotin za imunitet i vid
Beta-karotin pomaže u regulisanju imuniteta i održavanju dobrog vida. Reč je o sastojku rastvorljivom u mastima, a istraživanja pokazuju da se povećava kada se termički obradi – kratkim prženjem na malo ulja ili pečenjem u rerni, količina beta-karotina koju organizam može da iskoristi, povećava se 63% u šargarepi i 53% u bundevi.
 
Alfa- i beta-karotin za zdravlje srca
Dodajte sirovu šargarepu u salatu i uživajte u koristi od alfa i beta karotina koje ovo povrće sadrži u velikim količinama. Ovi antiokdisanti pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu. Istraživanja pokazuju da visoki nivoi ovih sastojaka mogu da smanje rizik od smrtnog ishoda usled kardiovaskularnih bolesti. I bundeva je odličan izvor ovih sastojaka.

Lutein i zeaksantnin za zdrav vid
Bundeva i šargarepa su bogate luteinom i zeaksantinom. Reč je o dva biljna pigmenta koji pomažu u prevenciji katarakte. Istraživanje objavljeno u časopisu Archives of Ophthalmology, rađeno na više od 35000 žena, pokazalo je da su one sa najvišim nivoom ovih pigmenata (6716mcg dnevno) imale 18% manji rizik od katarakte u poređenju sa onim ženama koje su unosile najmanje luteina i zeaksantina (1177mcg) dnevno. Pola šolje (125g) kuvane bundeve ima 1313mcg luteina i zeaksantina, a pola šolje kuvane šargarepe 828mcg.

Vitamin B6 za bolji imunitet
Ovaj vitamin pomaže imunitetu u proizvodnji antitela za borbu protiv bolesti. Batat srednje veličine ispečen u ljusci, sadrži 25% dnevnih potreba organizma za vitaminom B6, a pola šolje ispasirane bundeve ima 19% dnevnih potreba ovog vitamina.



 

 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 223

Svi članci u rubrici