Zašto su dudinje zdrave

Dud je danas zanemarena voćka, potpuno neopravdano, pošto je ne samo izuzetno hranljiv, nego i lekovit. Postoje crni, crveni i beli dud, i mada se donekle razlikuju po ukusu i lekovitim svojstvima, svi su veoma zdravi.

Plodovi duda sadrže slobodne organske kiseline (limunska i jabučna), vitamine C, B, K, A, i E, gvožđe, kalijum, mangan i magnezijum, pektine i druge korisne materije. Sadrže veliku količinu antioksidanta antocijanina. Stručnjaci tvrde da dud zaslužuje da bude uvršten u superhranu, jer sprečava starenje organizma i pomaže kod mnogih bolesti. U lečenju se koriste plodovi, listovi i kora.
Crni dud u narodnoj medicini ima mnogostruku primenu. Koristi protiv upale mokraćnih kanala, bolesti usne šupljine i grla, epilepsije, depresije, nesanice, vrtoglavice i  kod ugriza buba i zmija. Sveži nedozreli dudovi primenjuju se protiv proliva, a zreli kao blag laksativ. Njihov sok dobar je i za lakše iskašljavanje, znojenje i mokrenje kao i za ispiranje kod upala grla i usta. List crnog duda poznati je narodni lek za snižavanje i regulaciju šećera u krvi pa se često primenjuje u čajnim mešavinama za dijabetes.
Beli dud se u tradicionalnom medicini koristi slično kao i crni dud. Zabeleženo je i da deluje kod artritisa, očnih bolesti, opšte slabosti organizma i za opuštanje nervnog sistema. Ako ste u prilici, jedite obe vrste duda, jer ćete od njih izvući brojne blagodeti. Međutim, beli dud je našao primenu i u kozmetici. Nalazi se u sastavu mnogih kozmetičkih preparata za izbeljivanje kože, uklanjanje mrlja i pega, jer sadrži inhibitore koji smanjuju sintezu melanina. Takođe se upotrebljava u sastavu preparata protiv starenja kože, za tretman kože oko očiju, za toniranje i čišćenje lica.

Lekovita je i kora korena duda. Od davnih vremena koristi se kao lek protiv crevnih parazita, naročito pantljičare. Kora leči bolesti creva, želuca, dispepsiju i pomaže kod trovanja hranom, alkoholom i gljivama. Prah dobijen od kore duda upotrebljava se u obliku melema za brže zarastanje rana, a čaj od kore pije se protiv povišenog krvnog pritiska.

Smatra se da dud ima sledeća lekovita svojstva: podmlađuje organizam, tera parazite, pomaže regulisanju nivoa šećera u krvi, smanjuje rizik od degenerativnih bolesti, jača bubrege, čisti jetru, pomaže protiv zatvora, poboljšava krvnu sliku, ublažava simptome gripa i prehlade, pomaže kod trovanja hranom, alkoholom, gljivama, ubrzava zarastanje rana, koristi se kao pomoć u regulaciji visokog krvnog pritiska


Plodovi duda i kora skupljaju se od maja do avgusta, a lišće u proleće. Drvo ne napadaju nikakvi paraziti  ni bolesti, tako da plod ničim nije zagađen. Bobice se mogu  jesti sveže ili sušene. U kulinarstvu se dud koristi kao bilo koje drugo voće - od njega možete napraviti sok, džem, sladoled, sos, koristiti ga za pripremu dezerta i kolača.

Čaj od lista crnog duda protiv dijabetesa

Prelijte 50 grama lišća duda s pola litre kipuće vode i ostavite na deset sati. Procedite i pijte tokom dana.

Sirup protiv visoke temperature, upale i zatvora
Kilogram bobica crnog duda stavite u pola litre vode i dodajte dve kašike jabukovog sirćeta. Ostavite da odstoji 24 sata. Narednog dana pomešajte smesu s kilogramom smeđeg šećera ili nekog drugog prirodnog zaslađivača (npr. med) i kuvajte do željene gustoće. Naspite u sterilizovane boce i pijte nekoliko puta na dan razređeno s vodom.

Napomena:
Ne treba preterivati s konzumiranjem plodova duda, jer to može izazvati probleme sa varenjem.

A. Milinković

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Beli dud u prahu organski

U narodnoj medicini, koristi se protiv artritisa, očnih bolesti, opšte slabosti organizma i za opuštanje nervnog sistema, kao i za uklanjanje pega i fleka sa kože.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Sos od graška i nane... Potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 1/2 šolje crnog luka, iseckanog, 3 šolje graška, 2 kašike taana, 3 kašike svežih listova nane, isitnjenih... ... 2 kašike kisele pavlake, so i mleveni bibe...
Ananas protiv upala i malignih promena... Bromelain, glavna lekovita materija u ananasu, uklanja upale isto tako efikasno kao i lekovi. On smanjuje otoke, pomaže protiv gušobolje, pomaže kod artritisa i podagre i ubrzava varenje protei...
Hrskava tofu salata... Sastojci: ½ kg tofua, oceđenog, nasečenog na kockice, 3 kašike limunovog soka, 7 kašika tamarija (soja sos), 2 kašike kockica sušenog hleba, nekoliko listova seckanog praziluka seckanog, 3 mlada crna ...
Pomelo ... Smatra se da je pomelo  (Citrus maxima ili Citrus grandis) predak grejpfruta. To je posebna vrsta, a ne hibrid. Neki ga nazivaju tajlandskim ili kineskim grejpfrutom, ali nije kiseo poput gre...
Prirodni metodi bolji od GMO... Evo sjajnog primera da genetsko modifikovanje poljoprivrednih kultura uopšte nije neophodno. Nakon dvadeset godina pažljivog istraživanja i razvoja, švajcarski istraživač Markus Kobelt razvio je potpu...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 210

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sos od graška i nane

Detaljnije »