Zašto su dudinje zdrave

Dud je danas zanemarena voćka, potpuno neopravdano, pošto je ne samo izuzetno hranljiv, nego i lekovit. Postoje crni, crveni i beli dud, i mada se donekle razlikuju po ukusu i lekovitim svojstvima, svi su veoma zdravi.

Plodovi duda sadrže slobodne organske kiseline (limunska i jabučna), vitamine C, B, K, A, i E, gvožđe, kalijum, mangan i magnezijum, pektine i druge korisne materije. Sadrže veliku količinu antioksidanta antocijanina. Stručnjaci tvrde da dud zaslužuje da bude uvršten u superhranu, jer sprečava starenje organizma i pomaže kod mnogih bolesti. U lečenju se koriste plodovi, listovi i kora.
Crni dud u narodnoj medicini ima mnogostruku primenu. Koristi protiv upale mokraćnih kanala, bolesti usne šupljine i grla, epilepsije, depresije, nesanice, vrtoglavice i  kod ugriza buba i zmija. Sveži nedozreli dudovi primenjuju se protiv proliva, a zreli kao blag laksativ. Njihov sok dobar je i za lakše iskašljavanje, znojenje i mokrenje kao i za ispiranje kod upala grla i usta. List crnog duda poznati je narodni lek za snižavanje i regulaciju šećera u krvi pa se često primenjuje u čajnim mešavinama za dijabetes.
Beli dud se u tradicionalnom medicini koristi slično kao i crni dud. Zabeleženo je i da deluje kod artritisa, očnih bolesti, opšte slabosti organizma i za opuštanje nervnog sistema. Ako ste u prilici, jedite obe vrste duda, jer ćete od njih izvući brojne blagodeti. Međutim, beli dud je našao primenu i u kozmetici. Nalazi se u sastavu mnogih kozmetičkih preparata za izbeljivanje kože, uklanjanje mrlja i pega, jer sadrži inhibitore koji smanjuju sintezu melanina. Takođe se upotrebljava u sastavu preparata protiv starenja kože, za tretman kože oko očiju, za toniranje i čišćenje lica.

Lekovita je i kora korena duda. Od davnih vremena koristi se kao lek protiv crevnih parazita, naročito pantljičare. Kora leči bolesti creva, želuca, dispepsiju i pomaže kod trovanja hranom, alkoholom i gljivama. Prah dobijen od kore duda upotrebljava se u obliku melema za brže zarastanje rana, a čaj od kore pije se protiv povišenog krvnog pritiska.

Smatra se da dud ima sledeća lekovita svojstva: podmlađuje organizam, tera parazite, pomaže regulisanju nivoa šećera u krvi, smanjuje rizik od degenerativnih bolesti, jača bubrege, čisti jetru, pomaže protiv zatvora, poboljšava krvnu sliku, ublažava simptome gripa i prehlade, pomaže kod trovanja hranom, alkoholom, gljivama, ubrzava zarastanje rana, koristi se kao pomoć u regulaciji visokog krvnog pritiska


Plodovi duda i kora skupljaju se od maja do avgusta, a lišće u proleće. Drvo ne napadaju nikakvi paraziti  ni bolesti, tako da plod ničim nije zagađen. Bobice se mogu  jesti sveže ili sušene. U kulinarstvu se dud koristi kao bilo koje drugo voće - od njega možete napraviti sok, džem, sladoled, sos, koristiti ga za pripremu dezerta i kolača.

Čaj od lista crnog duda protiv dijabetesa

Prelijte 50 grama lišća duda s pola litre kipuće vode i ostavite na deset sati. Procedite i pijte tokom dana.

Sirup protiv visoke temperature, upale i zatvora
Kilogram bobica crnog duda stavite u pola litre vode i dodajte dve kašike jabukovog sirćeta. Ostavite da odstoji 24 sata. Narednog dana pomešajte smesu s kilogramom smeđeg šećera ili nekog drugog prirodnog zaslađivača (npr. med) i kuvajte do željene gustoće. Naspite u sterilizovane boce i pijte nekoliko puta na dan razređeno s vodom.

Napomena:
Ne treba preterivati s konzumiranjem plodova duda, jer to može izazvati probleme sa varenjem.

A. Milinković

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Beli dud organski

U narodnoj medicini, koristi se protiv artritisa, očnih bolesti, opšte slabosti organizma i za opuštanje nervnog sistema, kao i za uklanjanje pega i fleka sa kože.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival lekovitog bilja... U Beogradu, 13. maja od 12 do 20 časova, u prostoru Dorćol Platz održava se festival lekovitog i aromatičnog bilja i prirodne kozmetike. Ovaj festival, koji okuplja 40 vodećih proizvođača i distri...
Smuti sa brokolijem... Iako je brokoli izuzetno zdrav, mnogi, posebno deca, baš i ne vole njegov ukus. Evo kako da ga ukomponujete u ukusni jutarnji smuti, i ukratko, kakve su zdravstvene koristi od toga. Kako pri...
Više kakaoa, više koristi... Većini nisu potrebni posebni razlozi da bi jeli čokoladu. Ipak, uvek je lepo znati da ima i dobrih zdravstvenih razloga koji podržavaju to uživanje. Međutim, treba da znamo koje vrste čokolade imaju, ...
Grašak... Grašak sadrži skoro sve aminokiseline, tako da je, kao i ostale mahunarke, odličan za ishranu onih koji se hrane pretežno ili samo biljnom hranom (vegetarijanci i vegani). Bogat je vitaminom K, p...
Humus, ukusan i zdrav... Humus, specijalitet od nauta, postaje već prilično poznat i kod nas. Manje su poznate zdravstvene dobrobiti ove jednostavne i ukusne namirnice. Evo zašto je zdrav i kako se pravi... U sastav humu...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 132

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Festival lekovitog bilja

Detaljnije »