Zeleni čaj rastvara sklerotične naslage

zelencajegcgNaučnici su upravo otkrili da jedan sastojak zelenog čaja, koji se trenutno proučava zbog njegove sposobnosti da smanji amiloidne naslage u mozgu kod Alchajmerove bolesti, takođe rastvara opasne naslage proteina na zidovima krvnih sudova.

Ateroskleroza predstavlja gomilanje masnih supstanci unutar arterija, što može da smanji dotok krvi u srce i mozak. U uznapredovaloj fazi, jedan lipoprotein (apoA-1) može da formira amiloidne naslage, veoma slične strukture kao one koje su povezane sa Alchajmerovom bolešću. Ti proteini se nagomilavaju unutar sklerotičnih naslaga, povećavajući im obim, čime smanjuju protok krvi, ali i čine naslage manje stabilnim, što povećava rizik od ugruška koji može da izazove srčani napad ili šlog.
Istraživači su utvrdili da EGCG (epigalokatehin-3-galat) kojim je zeleni čaj bogat, vezuje amiloidna vlakna proteina apoA-1. Time pretvara ta vlakna u manje, rastvorljive molekule, za koje je manje verovatno da će oštetiti krvne sudove.
Problem je, međutim, što bi bilo potrebno popiti veoma velike količine zelenog čaja da bi se efikasne koncentracije EGCG našle u krvi, što bi moglo da potencijalno bude štetno. Zato naučnici ispituju dva načina da EGCG učine efikasnijm. Prvi bi bio da mu malo promene hemijsku strukturu, kako bi se lakše apsorbovao iz želuca. Naime, u organima za varenje se EGCG prilično brzo razlaže. Drugi način bi bio da se ova supstanca ubrizgava u krv, putem injekcije.
"Otkrića iz ovog niza istraživanja veoma su ohrabrujuća. Sada je potrebno da primenimo najbolje naučne tehnike da otkrijemo kako da ekstrahujemo molekularni EGCG iz zelenog čaja i pretvorimo ga u funkcionalno oruđe za borbu protiv oboljenja koja ugrožavaju život", objasnila je prof. dr Šina Radford, jedan od autora istraživanja.

Istraživanje je objavljeno u časopisu Journal of Biological Chemistry, a možete ga naći na sledećem linku
www.jbc.org/content/early/2018/05/31/jbc.RA118.002038

Napomena redakcije
Poznato je da mača čaj, varijanta zelenog čaja u prahu, sadrži minimum 3 puta više EGCG od tradicionalno pripremljenog zelenog čaja.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Mača čaj, organski

Mača je varijanta zelenog čaja znatno bogatija hranljivim sastojcima od običnog zelenog čaja u listovima. Daje čistu, prirodnu energiju i može se smatrati zdravijom zamenom za kafu.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana u prevenciji raka prostate... Tri nezavisna istraživanja, sprovedena između 2004. i 2009. utvrdila su da su zeleni čaj i kurkuma i kombinacija paradajz-brokoli najbolje “supernamirnice” za prevenciju raka prostate.   Delo...
Nisu sve soli iste... Leto je period kada nam treba malo više soli, pa nije loše znati da nisu sve soli iste. Rafinisana kuhinjska so ne utiče povoljno na naš organizam kao neke čiste, nerafinisane vrste, kakva je, na prim...
Povrće i Alchajmer... Luteolin, hranljiva materija koja se nalazi u nekim vrstama povrća i začinskih biljaka, može da smanji upalne procese u mozgu odgovorne za gubljenje pamćenja i kognitivnu disfunkciju (za koje se pretp...
Pistaći protiv holesterola... Konzumiranje pistaća, praćeno zdravijom ishranom, može da značajno doprinese smanjenju nivoa lipida i lipoproteina (masnoća) u krvi, pokazalo je proučavanje internacionalnog tima istraživača, objavlja...
Kijate li u proleće?... Kod nekih ljudi, imuni sistem indentifikuje netoksične supstance kao napadače i bela krvna zrnca reaguju, nanoseći više štete telu nego sama supstanca, tako da alergijska reakcija postaje bolest sama ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 78

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hrana u prevenciji raka prostate

Detaljnije »