4 namirnice za regulaciju šećera

zelenolisnoIako povremeni skokovi nivoa šećera ne moraju obavezno da vode razvoju dijabetesa, oni ipak nisu dobri za organizam u celini. Neke namirnice doprinose naglom povišenju nivoa šećera u krvi, a neke ga opet stabilizuju. Evo koje.

Namirnice bogate biljnim vlaknima. Tu spadaju posebno mahunarke, integralne žitarice, semenke i orašasti plodovi. Jedna od ključnih stvari u kontroli nivoa šećera u krvi je produženje vremena varenja obroka. Visokoprerađena hrana, kao što su npr. fast fud burgeri, slatka peciva, zašećereni napici, projure kroz organizam dovodeći do naglog skoka, a zatim i pada nivoa šećera u krvi. Sa druge strane, vlakna usporavaju proces varenja tako da šećer sporije dospeva u krv i ne dolazi do naglih skokova. Dakle, postarajte se da u svoje obroke uvedete ovas, ječam, kinou – iako sadrže složene šećere, zbog značajne količine vlakana, oni mnogo sporije dospeveju u krv. A semenke i orašasti plodovi kao što su čija i laneno seme, orasi, bademi i dr. sadrže i proteine i masti što pomaže da se još više uspori varenje a time i smanji brzina dospevanja šećera u krv.
Višnje. Možda ste čuli da višnje i trešnje sadrže prirodne supstance koje pomažu da se bolje spava. Ali, nekoliko skorašnjih istraživanja je pokazalo da antocijanini, kojima je ovo voće bogato, smanjuju rezistenciju ćelija na insulin. Ipak, po svemu sudeći, višnje sadrže i druge supstance koje povoljno deluju na metabolizam šećera, pošto je nedavno istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Mičigen na životinjama koje su genetski predisponirane na visok holesterol i dijabetes, pokazalo da su one koje su konzumirale višnje imale niži holesterol, niži nivo šećera u krvi, manje masnih naslaga u jetri i manji oksidativni stres, kao i povećanu proizvodnju određenih molekula koji pomažu organizmu da reguliše mast i šećer.  
Cimet. Metaanaliza 10 kontrolisanih proučavanja pokazala je da je svakodnevna konzumacija cimeta povezana sa nižim nivoom šećera u krvi pre obroka kao i sa nižim ukupnim holesterolom i “lošim2 holesterolom, a višim “dobrim” holesterolom, kod osoba obolelih od dijabetesa tip 2. Iako nije utvrđeno ima li cimet trajni efekat u tom pogledu, svakako vam neće naškoditi ako jutarnju kašu, čaj ili kafu začinite sa malo cimeta.
Zeleno lisnato povrće. Zdravo je za sve, ali je posebno važno za one koji nastoje da regulišu nivo šećera u krvi. Blitva, zelje, kupus, kelj i slično sadrže veliku količinu biljnih vlakana a malo ugljenih hidrata, što ih čini odličnim za kontrolu nivoa šećera u krvi. Osim toga, ako ih to povrće jedete sveže ili kratko kuvano na pari, ono se ne svarki u gornjim delovima digestivnog trakta, već dospeva u donje delove gde podstiču proizvodnju hormona koji se nazivaju inkretini i koji podstiču snižavanje nivoa šećera u krvi.

Šta izbegavati. Što se tiče namirnica koje deluju suprotno, tj. podstiču nagle skokove šećera u krvi, tu spadaju sve visokoprerađene namirnice koje sadrže velike količine šećera, a veoma malo biljnih vlakana, tako da se pretvaraju u šećer vrlo brzo što dovodi do naglih skokova šećera u krvi. Tu spadaju slatka peciva, beli hleb i kifle, zašećereni gazirani napici, ali i neke inače zdrave namirnice kojima se u procesu prerade dodaje dosta šećera, kao što su npr. voćni jogurti, bonžite i slično.

Stručne reference
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24019277https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24019277
www.med.umich.edu/opm/newspage/2007/cherries.htm

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lekoviti bosiljak... Bosiljak je više od ukusnog začina: on ima brojna blagotvorna dejstva, koja su bila poznata kroz istoriju. Deluje lekovito i na telo i na psihu, pa nije čudo što ga neke tradicije smatraju svetom bilj...
Šta treba znati o sušenom... Sušene namirnice su zdraviji izbor od kuvanih i zamrznutih proizvoda, ali se ipak treba obavestiti o tome gde su i kako sušene, da li su bile gajene konvencionalno ili organski, koliko d...
Magnezijum određuje nivo vitamina D... Naučno je utvrđena činjenica da veliki deo populacije zapadnih zemalja ima manjak vitamina D. Nedavno je potvrđeno da magnezijum igra ključnu ulogu u regulisanju vitamina D u krvi. Magnezijum je j...
Avokado, lekovita voćka... Avokado spada u voćke bogate dobrim mastima, ali se retko pominje da je bogat i rastvorljivim biljnim vlaknima i vitaminima. Podsećamo vas na neke dobrobiti od ove sjajne voćke. Avokado je izuzet...
Zašto je dobro namakanje... Namakanje semenki i orašastih plodova u mlakoj, čistoj vodi pre upotrebe deluje kao okidač za enzimsku aktivnost i inicira proces rasta u semenki. Tako dobijamo namirnice koje su istinski živa hrana. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 111

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Lekoviti bosiljak

Detaljnije »