Cvekla, nitrati i krvni pritisak

nitraticPovrće i bilje bogato nitratima veoma je dobro za zdravlje srca. Štaviše, nekoliko novijih istraživanja je pokazalo da je efekat nitrata iz biljne hrane isti kao i efekat uobičajenih lekova za snižavanje pritiska.

Biljke su, uopšte uzevši, bogate antioksidansima (vitaminom C, polifenolima) koji ometaju da se nitrati koje sadrže konvertuju u štetne nitrozamine (što se dešava kad nitrate unosimo putem namirnica životinjskog porekla). Biljni antioksidansi takođe pomažu da se nitrati konvertuju u korisni azot-oksid (NO), koji ima veoma specifično dejstvo na krvotok.
Azot-oksid je rastvorljivi gas, u biologiji važan signalni molekul koji podržava funkcionisanje endotela i štiti mitohondrije - "energetske centrale" unutar ćelija koje proizvode većinu energije u obliku adenozin-trifosfata (ATP). Ali, ono što je posebno interesantno, jeste da je azot-oksid moćni vazodilatator, koji pomaže da se krvni sudovi opuste, da se prošire i tako omoguće protok veće količine krvi.
Poboljšan protok krvi sa svoje strane doprinosi optimalnom funkcionisanju celog organizma, pošto nosi kiseonik i nutrijente u tkiva i organe, a uklanja otpadne materije i ugljen-dioksid. Ono što je posebno važno je to da azot-oksid posebno prokrvljuje oblasti koje su hipoksične, tj. imaju posebnu potrebu za kiseonikom, posebno srce i mozak, koji su veliki potrošači kiseonika.
U konvencionalnoj medicini, nitrati se koriste za lečenje angine pektoris i kongestivnog srčanog zastoja, a istraživanja su pokazala da čaša soka od cvekle ima isti efekat kao i nitrati u obliku lekova na recept! Kliničko istraživanje je pokazalo da sirova cvekla, koja je veoma bogata nitratima, snižava krvni pritisak u proseku za četiri do pet jedinica za nekoliko sati.
Drugo istraživanje je pokazalo da je konzumacija 2dl soka od cvekle dnevno nakon samo nedelju dana snizila pritisak kod ispitanika za skoro 8 jedinica, što je više nego što može da se postigne većinom lekova za snižavanje krvnog pritiska.
"Odgovarajuća proizvodnja azot-oksida (u organizmu) je prvi korak u lančanoj reakciji koja doprinosi zdravoj kardiovaskularnoj funkciji, dok manjak azot-oksida dovodi do niza štetnih reakcija koje na kraju vode do srčanih oboljenja… Azot-oksid podstiče zdravo širenje vena i arterija da bi krv mogla da teče kroz telo. Pored toga, on sprečava da se krvna zrnca slepe i tako stvore opasne ugruške i blokade", objašnjava kardiolog dr Stiven Sinatra.
Na kraju, evo spiska povrća i bilja najbogatijih nitratima. Šampion je rukola, koja sadrži 480 mg nitrata na 100 grama. Potom dolazi rabarbara, 281 mg, pa bosiljak, 183 mg, blitva 151 mg, a cvekla, koja je proučavana i za koju je pokazano da deluje isto dobro kao i lekovi je na poslednjem mestu, sa 110 mg. To znači da bi bi verovatno navedeno povrće sa većom količinom nitrata delovalo još efikasnije nego cvekla (ali nije proučavano).

 

Izvori i stručne reference:
www.mercola.com
https://bodyecology.com/articles/beets-magical-root-juice-vs-prescription-blood-pressure-meds.php
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23231777
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25421976
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661447

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta je zdravstveno bezbedna hrana... U Beogradu će se 17. septembra u udruženju  “Organska bašta” održati predavanje „Zdrava hrana i organski proizvodi” koje osvetljava brojne nedoumice vezane za proiz...
Ishranom protiv visokog pritiska... Terapija hipertenzije lekovima je doživotna i zato se pre početka terapije preporučuje detaljno ispitivanje i pokušaj regulacije pritiska ishranom. Danas se smatra da je ishrana najvažniji način borbe...
Vreme je za smokve... Smokve su odlične da se oslobodimo zatvora, pomažu da smršamo, doprinose sniženju holesterola i krvnog pritiska... Sad im je sezona, pa da to iskoristimo! Osim što su ukusne i slatke, sveže smokve ...
Jedite manje, a češće... Nadutost ili nadimanje nastaje kao posledica povećanog stvaranja gasova u crevima koje izazivaju bakterije sa nesvarenim ugljenim hidratima i belančevinama. U najčešće uzroke ovih problema spadaju pre...
Ravnoteža masti osnov zdravlja... Jedno nedavno istraživanje pokazalo je da je za optimalno zdravlje neophodno da unosimo omega 6 masne kiseline i omega 3 masne kiselina u odnosu 2:1. U tipičnoj savremenoj ishrani, usled konzumiranja ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    29 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 190

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta je zdravstveno bezbedna hrana

Detaljnije »