Holesterol dolazi „iz glave“?

Iako većina ljudi danas zna da je tzv. „povišen“ ukupni holesterol u krvi faktor rizika od srčanih oboljenja, manji broj ljudi zna da je važniji odnos tzv. „dobrog“ i „lošeg“ holesterola, a još manji broj zna da na nivoe holesterola direktno utiče - mozak.

 


Ukupni holesterol uopšte nije precizan pokazatelj rizika od srčanih oboljenja. Samo oko polovine onih koji umru od srčanih oboljenja imaju povišene nivoe holesterola.
Razlog što je ukupni holesterol nepouzdan indikator rizika od srčanih oboljenja je to što on uključuje i dobar (HDL) i loš (LDL) holesterol. Neko može da ima visok ukupni holesterol, pa da ipak ima nizak rizik, jer ima veći udeo HDL (dobrog) holesterola. Na primer, ukupni holesterol od 320 bi se smatrao izuzetno visokim. Pa ipak, ako je vaš HDL 80, vaš rizik će zapravo biti niži od uobičajenog, jer vaš odnos holesterola (ukupni holesterol prema HDL holesterolu) iznosi 4. Kad bi vaš ukupni holesterol bio samo 180, što se samo po sebi smatra niskim rizikom, ali ako biste imali nivo HDL holesterola 32, odnos bi bio 5,6 što pokazuje visok rizik.
Kliničkim ispitivanjima koja uključuju LDL i HDL holesterol i njihov efekat na aterosklerozu i srčane napade, istraživači su otkrili da bi čak i malo povećanje HDL holesterola moglo da smanji učestalost srčanih napada. Svako povećanje nivoa HDL („dobrog“ holesterola) od svakih 1mg/dl u krvi, praćeno je sa 2 do 4 procenta manjim rizikom od koronarnog srčanog oboljenja.

 


„Daljinska kontrola“ u mozgu
Sve dosad se smatralo da je glavni faktor koji utiče na povećanje holesterola hrana.
Prema klasičnom shvatanju iz medicinskih udžbenika, zasićene masti životinjskog porekla, koje se nalaze u mesu i mlečnim proizvodima (puter, punomasno mleko i njegovi proizvodi) su glavni i osnovni faktor podizanja nivoa holesterola u krvi.
Ali, istraživanje koje su sproveli istraživači Univerziteta Sinsinati, a koje je objavljeno u časopisu Nature Neuroscience, po prvi put je pokazalo da postoji i “daljinska komanda” u mozgu koja utiče na regulaciju holesterola. Pokazalo se da hormon ghrelin, za koga je poznato da igra određenu ulogu u regulaciji unošenja hrane i trošenja energije, takođe podiže nivo holesterola kod laboratorijskih miševa. Viši nivoi holesterola u krvi pojavili su se kao direktna posledica toga što je grelin signalisao jetri da uskladišti manje te supstance.

Držite se proverene prakse
Po rečima istraživača, delovanje hormona grelina “...povećalo je HDL holesterol koji cirkuliše u krvi, tako što je smanjilo njegovo preuzimanje u jetri, nezavisno od količine unete hrane ili telesne težine”. Ovo je interesantno, jer se HDL holesterol (poznat kao “dobar” holesterol) zapravo smatra korisnim! Zdravstvene implikacije ovog otkrića su dalekosežne. Prvo, zato što ono pokazuje da ishrana ne mora biti presudna za nivoe holesterola, a drugo, pošto je neuro-endokrini sistem (koji luči hormone) pod direktnim uticajem naših misli i osećanja, ovo pokazuje da psiha može utiče na srčana oboljenja više i direktnije nego što je iko to mogao i da pretpostavi. Ipak, dok se ne utvrde tačni mehanizmi ovog delovanja, dobro je držati se u praksi proverenih saveta o ishrani i kretanju, za koje je dokazano da pomažu regulaciji nivoa holesterola u krvi.

 

Šta doprinosi povećanju „lošeg“ holesterola
- Konzumiranje zasićenih masti životinjskog porekla (meso, jaja, mleko)
- Konzumiranje rafinisanih biljnih ulja koja sadrže puno omega 6 masnih kiselina (kukuruzno, suncokretovo i šafranovo ulje)
- Kafa
- Nedostatak kretanja (krvna plazma postaje zamućena)


Šta doprinosi povećanju „dobrog“ holesterola
- Mahunarke - soja, pasulj, sočivo, suvi grašak, naut
- Ovas – konzumirati 50 grama svako jutro, po mogućnosti u obliku ovsenih mekinja
- Beli luk – 2-3 čena snižavaju ukupni nivo holesterola, a povećavaju nivo HDL ili korisnog holesterola
- Crni luk – pola glavice dnevno povećava nivo HDL, “dobrog” holesterola
- Orasi, bademi, avokado – sadrže mononezasićene kiseline koje smanjuju ukupni holesterol i sprečavaju oksidaciju lošeg.
- Kokosovo ulje - popravlja nabolje odnos “dobrog” i “lošeg” holesterola
- Jabuke – 2-3 dnevno
- Šargarepa, prokelj i paškanat sadrže antiholesterolemična vlakna
- Što više kretanja (krvna plazma se razbistrava)

 

Tekst je objavljen i u najnovijem broju 35 časopisa “Hrana kao lek”

Srodni članci (po ključnim rečima)

Predupredimo prolećne probleme... Umesto da lečimo uobičajene probleme koji se pojavljuju u proleće, možemo ih preduprediti pre nego što se završi zima. Ako ste raspoloženi da to učinite, dobro će vam doći ovaj niz veoma pra...
Bolje miso - nego so... Ako ste imali prilike da negde probate miso supu, tradicionalno jelo dugovečnih Japanaca, sigurno ste se upitali - šta joj to daje tako prijatan miris i finu i neobičnu slankasto-kiselkastu notu, koja...
Pet pogrešnih preporuka... Teško je sastaviti neki opšti plan ishrane, zato što preporuke za ishranu zavise od toga koje se teorije pridržava savetnik ili nutricionista kojeg pitate. Dobro je znati da se kroz savremene teorije ...
Biljna vlakna produžuju život... Za samo dve nedelje, promena ishrane dramatično utiče na rizik od raka debelog creva. Prelazak sa “zapadne” na ishranu bogatu vlaknima drastično smanjuje taj rizik, dok ga prelazak sa tradicionalne is...
Kako da sedite manje ... Savremeni čovek se malo kreće, a sedeći način života, dokazano, uz stres i nepravilnu ishranu, doprinosi pojavi mnogih bolesti. Evo nekoliko ideja kako da izbegnete previše sedenja... * Pođite u ...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Koje namirnice sporije dižu šećer

    • Dr Draga 18.02.2015 12:56
      Poštovani Tomislave, Dijetu za dijabetičare određuje isključivo endokrinolog, pa ...
  • Lekovita sibirska čaga

    • ivan 03.05.2015 20:30
      Poštovani Nenade, Konačno da nađem nekoga ko veruje da čaga (chaga) raste u ...
       
    • vedrana 26.02.2015 16:12
      Gdje mozemo kupiti cagu u Srbiji? Hvala
       
    • Miroslav 11.02.2015 16:03
      Kako da dodjem do čage u Srbiji? Hitno potrebna
  • Čemu služi slana soba

    • Katica 18.03.2015 09:49
      Još nisam bila u slanoj sobi, voljela bih isprobati njen učinak. Bila sam u rudniku ...
  • bojana
    bojana
    19 ( +31 )
  • redakcija
    redakcija
    15 ( +3 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +29 )
  • Slavica M
    Slavica M
    11 ( +6 )
  • Slavica M
    Slavica M
    8 ( +8 )

Posetite prodavnicu

Veliki izbor organskih proizvoda
u našoj online prodavnici

banner crveni pirinac

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 207

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Predupredimo prolećne probleme

Detaljnije »