Jaja smanjuju rizik od šloga!

jajazdrNakon što je kvazinauka žigosala neke veoma zdrave izvore masti i belančevina i dala prednost šećeru, prava nauka sada ima zadatak da rehabilituje neke od namirnica koje su nam savetovali da izbegavamo. Među njima su i jaja.

Jaja se po pravilu povezuju sa jednom rečju: holesterol. Ali, jaja ne doprinose štetnom povišenju holesterola. Naprotiv, jaja su pravi prirodni multivitamin i izvor izuzetno hranljivih sastojaka. Belance jajeta sadrži oko 6 g kvalitetnih proteina, za koje su istraživanja pokazala da su povezana sa sniženjem krvnog pritiska. Žumance jajeta sadrži obilje proteina, masti, vitamina i minerala koji su korisni za ljude. Na primer, žumance sadrži vitamine E, D i A, kao i antioksidanse lutein i zeaksantin, koji pomažu u ublažavanju upala niskog intenziteta (smatra se da one leže u osnovi kardiovaskularnih oboljenja). Jaja su bogata gvožđem, selenom i fosforom, kao i vitaminima B2, B5 i B12 (što je dobra vest za lakto-ovo-vegetarijance, jer ne moraju da brinu o unosu ovog vitamina kao vegani). Pri tome, jaje uopšte nije kalorično – u proseku sadrži svega 77 KCal.
Da stvar bude još bolja, brojna proučavanja koja su do danas sprovedena ukazuju da nema povezanosti između konzumacije jaja i srčanog ili moždanog udara. Istina je baš suprotna – jaja zapravo podižu nivo HDL (“dobrog”) holesterola, dok istovremeno utiču da se male, guste čestice LDL (“lošeg”) holesterola izmene i dobiju veći, dobroćudniji oblik. Još jedan važan nutrijent koji jaja sadrže je holin. Holin je izuzetno važan za rad mozga, ali ne unose ga svi dovoljno. Na primer, jedno istraživanje je pokazalo da samo 10% Amerikanaca unosi dovoljno holina kroz ishranu.
Jedno sveobuhvatno novije istraživanje, koje je uzelo u obzir podatke iz raznih istraživanja sprovedenih u periodu od 33 godine, počev od 1982, utvrdilo je da su ljudi koji su jeli po jedno jaje dnevno imali 12% manji rizik da dožive moždani udar kasnije u životu! I još, pokazalo se da konzumacija jaja nije povezana sa oboljenjem srca i koronarnih arterija.
Dakle, i naučnici i nutricionisti se slažu: dobra ideja je započeti dan jajetom za doručak.

 

Izvori:
www.bmj.com/content/346/bmj.e8539
https://authoritynutrition.com
www.healthyandnaturalworld.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Doručak za mršavljenje ... Izgleda da ugljeni hidrati koji se obično preporučuju za doručak nekima ne pomažu da održe željenu težinu. Istraživanje Univerziteta Konektikat pokazalo je da doručak koji sadrži jaja pomaže da skinem...
Aktivnost bolja od dijeta... Opsežno ispitivanje Univerziteta Kembridž, koje je obuhvatilo preko 20000 ljudi, ukazalo je da se genetska predispozicija za gojaznost ne smanjuje lekovima ni dijetama, već povećanom fizičkom aktivnoš...
Dugoročni rizici... Na osnovu procene Instituta za higijenu Medicinskog fakulteta, izvedene na osnovu poređenja sa drugim zemljama, lečenje posledica loše ishrane košta Srbiju godišnje oko milijardu dolara.   Pr...
Šta je bolje: joga ili hodanje?... Da li je za zdravlje vašeg srca bolje sat vremena brzog hoda ili joge? Novo istraživanje otkriva da je i jedan i drugi izbor jednako koristan za zdravlje. Naučnici sa Harvarda, koji su istraživali ...
Izraelska salata od plavog patlidžana... Sastojci: 1 srednji plavi patlidžan, 1 mali crni luk, krupno sečen, 2 tvrdo kuvana jaja, krupno sečena, 1/8 kašičice belog luka u prahu (ili sitno iseckan čen belog luka), ¼ kašičice soli, 2 kašike ma...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 129

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Doručak za mršavljenje

Detaljnije »