Kako “prokrijumčariti“ kurkumu u ishranu

kurkuma4Kurkuma, žuti prah, verovatno je najzdraviji začin koji postoji. Koristan je u prevenciji srčanih oboljenja, demencije, malignih promena... Ako vam ovaj začin izgleda suviše egzotično, evo nekoliko ideja kako da ga upotrebite, a da to ne utiče bitno na ukus vaših omiljenih namirnica.

Dodajte je u jutarnji smuti ili musli
Ako ste navikli da doručkujete musli sa pahuljicama, voćem i jezgrastim voćem, ili jutarnji smuti sa voćem, mlekom, medom i sl. bez problema možete dodati u njih kašičicu kurkume. Kurkuma ima blago opor ukus koji se u toj mešavini neće ni osetiti, a vi ćete dobiti znatno zdraviji obrok!
Dodajte je u kolače
Dok mesite testo za razne keksiće ili kolačiće, kao što dodajete u njega prašak za pecivo ili cimet, možete slobodno dodati i kurkumu!  Ovaj začin neće bitno promeniti ni ukus ni miris.
Dodajte je u namaz za tost
Pomešajte ½ kašičice kurkume sa malo senfa, namažite po hlebu, premažite puterom, dodajte odozgo komad sira ili kačkavalja i zagrejte u rerni ili tostirajte. Masnoće pomažu apsorpciju kurkumina, koji je glavni aktivni sastojak kurkume.
Dodajte je u čaj sa mlekom
Ako imate naviku da pijete čaj sa mlekom, u tu kombinaciju se bez problema može uklopiti i kurkuma. Pola kašičice će biti sasvim ok.
Napravite "slatki krem"
Pomešajte kašičicu kvalitetnog meda i pola kašičice kurkume i dobro izmešajte da se dobije homogena smesa. Iznenadićete se kako prijatan ukus ima ovaj “slatki krem”.

Mali podsetnik – šta su o kurkumi utvrdila naučna istraživanja
*Redovna konzumacija samo jednog grama kurkume dnevno može pomoći da se popravi zdravlje dementnih pacijenata, kao i onih koji pate od Alchajmerove bolesti.
*Redovna konzumacija kurkume preventivno deluje protiv upala niskog intenziteta, a time predstavlja prevenciju od kardiovaskularnih oboljenja
*Ima antikancerogeno dejstvo. Posebno je utvrđeno da doprinosi prevenciji raka prostate.
*Pomaže da se smanje masne naslage u jetri, čime poboljšava metabolizam masti (dakle, može da doprinese mršavljenju).
*Kurkumu je najbolje uzimati u kombinaciji sa malo kokosovog ulja i bibera, jer ulje poboljšava apsorpciju kurkumina, a biber znatno pojačava njegovo dejstvo.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Namirnice za zdravlje srca... Izbor namirnica koje doprinose zdravlju srca i krvnih sudova, smanjenje stresa, više kretanja i vežbanja i više zdravog sna – značajni su faktori za smanjenje rizika od srčanih obo...
Začini za bolje varenje... Ima raznih uzroka problema sa varenjem. Najčešći su loša ishrana, preosetljivost na hranu i alergije, prisustvo GMO namirnica u ishrani, anksioznost i stres. Mada ne postoji univerzalni lek koji bi po...
Vitamin C štiti krvne sudove... Više fizičke aktivnosti pomaže sniženju krvnog pritiska, a nedavno je ukazano da više vitamina C u ishrani poboljšava elastičnost arterija, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih oboljenja i šloga. ...
Mediteranska ishrana godi bubrezima... Mediteranska ishrana je detaljno proučena i dokazano je da pogoduje prevenciji gojaznosti, dijabetesa i zdravlju srca. Sada su istraživači pokazali da je dobra i za zdravlje bubrega. Od svih vrsta ...
Pređite bar 1000 koraka dnevno... To sigurno možete! Ako ne možete da pređete preporučenih 10.000 koraka dnevno kako biste uspešno kontrolisali težinu i bili zdravi, pređite bar 1000. Evo kako će vam to koristiti. Za optimal...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    29 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 184

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Namirnice za zdravlje srca

Detaljnije »