Kako “prokrijumčariti“ kurkumu u ishranu

kurkuma4Kurkuma, žuti prah, verovatno je najzdraviji začin koji postoji. Koristan je u prevenciji srčanih oboljenja, demencije, malignih promena... Ako vam ovaj začin izgleda suviše egzotično, evo nekoliko ideja kako da ga upotrebite, a da to ne utiče bitno na ukus vaših omiljenih namirnica.

Dodajte je u jutarnji smuti ili musli
Ako ste navikli da doručkujete musli sa pahuljicama, voćem i jezgrastim voćem, ili jutarnji smuti sa voćem, mlekom, medom i sl. bez problema možete dodati u njih kašičicu kurkume. Kurkuma ima blago opor ukus koji se u toj mešavini neće ni osetiti, a vi ćete dobiti znatno zdraviji obrok!
Dodajte je u kolače
Dok mesite testo za razne keksiće ili kolačiće, kao što dodajete u njega prašak za pecivo ili cimet, možete slobodno dodati i kurkumu!  Ovaj začin neće bitno promeniti ni ukus ni miris.
Dodajte je u namaz za tost
Pomešajte ½ kašičice kurkume sa malo senfa, namažite po hlebu, premažite puterom, dodajte odozgo komad sira ili kačkavalja i zagrejte u rerni ili tostirajte. Masnoće pomažu apsorpciju kurkumina, koji je glavni aktivni sastojak kurkume.
Dodajte je u čaj sa mlekom
Ako imate naviku da pijete čaj sa mlekom, u tu kombinaciju se bez problema može uklopiti i kurkuma. Pola kašičice će biti sasvim ok.
Napravite "slatki krem"
Pomešajte kašičicu kvalitetnog meda i pola kašičice kurkume i dobro izmešajte da se dobije homogena smesa. Iznenadićete se kako prijatan ukus ima ovaj “slatki krem”.

Mali podsetnik – šta su o kurkumi utvrdila naučna istraživanja
*Redovna konzumacija samo jednog grama kurkume dnevno može pomoći da se popravi zdravlje dementnih pacijenata, kao i onih koji pate od Alchajmerove bolesti.
*Redovna konzumacija kurkume preventivno deluje protiv upala niskog intenziteta, a time predstavlja prevenciju od kardiovaskularnih oboljenja
*Ima antikancerogeno dejstvo. Posebno je utvrđeno da doprinosi prevenciji raka prostate.
*Pomaže da se smanje masne naslage u jetri, čime poboljšava metabolizam masti (dakle, može da doprinese mršavljenju).
*Kurkumu je najbolje uzimati u kombinaciji sa malo kokosovog ulja i bibera, jer ulje poboljšava apsorpciju kurkumina, a biber znatno pojačava njegovo dejstvo.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kurkuma organska prah

Cenjen dodatak jelima zbog ukusa i divne zlatnožute boje. Jedna od najkorišćenijih biljaka u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. Kurkuma je izuzetno cenjen začin koji pripada porodici đumbira. Već vekovima se u velikoj meri koristi u indijskoj kuhinji, a u današnje vreme i u kulinarskim specijalitetima širom sveta.




Kokosovo ulje, organsko, ekstra devičansko, 310g

Ekstra devičansko kokosovo ulje spada u najzdravija i najsvestranija ulja za ishranu na svetu. Sa svojim prirodnim ukusom i aromom kokosa izuzetno je za pripremu hrane i dodavanje u salate




Crni biber organski

Tradicionalni začin, organski gajen. Podstiče cirkulaciju, podstiče varenje, podstiče izbacivanje sluzi iz disajnih organa, pojačava delovanje kurkume.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta snižava homocistein... Homocistein je inflamatorna aminokiselina koja nastaje kao nusprodukt metabolizma proteina. Oštećenja zida arterija izazvana homocisteinom su jedan od glavnih faktora koji pokreću proces ateroskleroze...
Velike dobrobiti od šetnje... Ponekad su najbolja rešenja najjednostavnija. Izgleda da je to slučaj upravo sa šetnjom, za koju se tvrdi da je najbolji oblik fizičke aktivnosti. Šetanje veoma povoljno deluje na zdravlje, a ne zahte...
S kim si, onakav si... Ogovaranja, glasine, podmetanja, rasprave… znamo kako loši prijatelji mogu da povrede naša osećanja, ali izgleda da takve stvari mogu i da naude našem zdravlju, bar sudeći po istraživanju nedavno obja...
Voće protiv zatvora... Najjednostavnija prirodna prevencija zatvora (konstipacije) je konzumacija dovoljno vode i voća, kojeg u ovo doba godine ima u izobilju. Evo koje voće je posebno korisno. Voda i biljna vlakna su od...
Ublažite multiplu sklerozu prirodno... Multipla skleroza (MS) je neurodegenerativna autoimuna bolest. Zvanična medicina nema lek niti joj je poznat uzrok. Prirodna medicina smatra da se napredovanje ove bolesti može značajno smanjiti ishra...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 45

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šta snižava homocistein

Detaljnije »