Kaša umesto statina

ovs1abU nedavnoj izjavi za britanski list Dejli mejl, profesor nutricionizma Kris Sil je izjavio da veruje da bi značajno uticalo na javno zdravlje ako bi svaki pojedinac počinjao dan činijom kaše od žitarica.

Kaša se sastoji od kuvanih, prethodno mlevenih ili iseckanih integralnih žitarica (ovas, raž, ječam, kukuruz...). Ne sadrži ni mnogo masti ni mnogo ugljenih hidrata, ali je bogata rastvorljivim biljnim vlaknima, kompleksom vitamina B, bakrom i manganom. Posebna vrsta vlakana, tzv. beta glukani, izdvajaju ovas od ostalih žitarica kao najpoželjniji sastojak kaše, a ovsenu kašu kao posebno dobru, zato što je ovas najbogatiji ovim vlaknima. Istraživanja ukazuju da beta glukani podstiču imuni sistem, poboljšavaju kontrolu nivoa šećera u krvi, a povrh toga, snižavaju nivo LDL ili „lošeg“ holesterola u krvi. Na osnovu dosadašnjih istraživanja se smatra da konzumacija samo 3 grama beta glukana dnevno može da snizi nivo LDL holesterola za 7%. A to je slično rezultatu koji se postiže uzimanjem statina, farmaceutskih lekova za sniženje holesterola, potvrdio je u istom članku dr Džordž Grajmbl, stručnjak za nutricionizam. Ali, statini imaju niz nepoželjnih dejstava koje ovsena kaša nema.
I to nije sve što beta glukanska vlakna mogu da učine za nas. Ona u organizmu stvaraju određene kiseline, uključujući butiričku, koje deluju na DNK u ćelijama debelog creva i pokazuju antikancerogeni efekat.
Celu ovu priču potvrđuju obimna proučavanja, uključujući studiju Univerziteta Harvard koja je trajala više od 14 godina i obuhvatila preko 100.000 ljudi, a objavljena u časopisu JAMA. U njoj je zapaženo da su ispitanici koji su konzumirali najviše integralnih žitarica bili najmanje podložni ozbiljnim oboljenjima poput dijabetesa tip 2, srčanih oboljenja i raka. U zaključku tog istraživanja se kaže da konzumacija samo 30 grama integralnih žitarica dnevno može da smanji rizik od preuranjene smrti za 5 procenata.
Ali, da biste dobili maksimalnu dobrobit, najbolje je da svoju kašu napravite sami. Ukoliko kupujete gotove ili instant kaše, postoji verovatnoća da će one sadržati previše dodatog šećera ili drugih sastojaka. Najbolje je da nabavite organske ovsene, ražane, ječmene pahuljice i napravite kašu sa dodatkom malo soli, ili seckanog voća i orašastih plodova ako više volite slatku varijantu.

Izvori i naučne reference:
www.naturalnews.com
http://naturalmedicine.news
http://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2087877

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Ovsene pahuljice, organske

Ovsene pahuljice za doručak su jedna od najčešćih nutricionističkih preporuka. S obzirom da daju dugotrajan osećaj sitosti i punoće u želucu, pomažu nam da održimo željenu telesnu težinu. Ovsene pahuljice su veoma dobar izvor gvožđa pa se preporučuju osobama sa anemijom. U poređenju sa drugim žitaricama, ovsene pahuljice sadrže više aminokiselina, vitamina B i E i mikroelemenata, posebno gvožđa, magnezijuma, kalcijuma i cinka.




Kornfleks, organski

Organski kornfleks je idealna namirnica za one koji vode računa o svojoj ishrani i koji žele da jedu prirodnu, nemodifikovanu hranu. Organski kornfleks sadrži manji procenat masti i prirodno ne sadrži gluten te je pogodan za razne vrste dijeta i režima ishrane.




 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čaj od đumbira...   Đumbir je ljutkasti koren koji uvećava mentalnu budnost, pomaže pri prehladi i gripu, pojačava cirkulaciju, ublažava  menstrualne tegobe i probleme sa debelim cevom, pomaže smanjenju hole...
Zdravlje iz listova slačice... Zdravstvene koristi od lišća slačice (Brassica juncea) su brojne. Ovo zelenolisno povrće ljutkastog ukusa sadrži hranljive sastojke i fitohemikalije koji pomažu protiv različitih zdravstvenih problema...
Bolje više omega 3... U čitavom svetu, novija istraživanja pokazuju da je ishrana koja sadrži mnogo više omega 6 masnih kiselina nego što bi trebalo, povezana sa upalnim procesima, formiranjem krvnih ugrušaka i malign...
Probiotici snižavaju pritisak... Probiotici (korisne crevne bakterije, mikroflora) donose brojne blagodeti organizmu. Nova istraživanja su utvrdila da čak mogu da doprinesu i sniženju povišenog krvnog pritiska. Jedno novo istraživ...
Nopal reguliše šećer... Bodljikavi smokvasti kaktus, u Meksiku poznat kao nopal, koristi se u ishrani kao delikates. Proučavanja pokazuju da ovaj kaktus izrazito doprinosi sniženju nivoa glukoze u krvi, a ima i druge zdravst...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
       
    • Mirnesa 06.05.2017 09:09
      Da li osobe alergične na gluten smiju konzumirati med?
  • Ublažite multiplu sklerozu prirodno

    • redakcija 04.04.2017 13:57
      Poštovana, detaljan opis Svankove dijete u kojoj piše sve što bi Vas moglo ...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 267

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čaj od đumbira

Detaljnije »