Ko troši pare na organsko

Ako ste nekad zašli u neku prodavnicu zdravije hrane, ili neku organsku pijacu (na Zapadu ili kod nas), možda ste bili iznenađeni kad ste videli sasvim obične, nevelike jabuke, kruške, šargarepe i slično ili žitarice i mahunarke sa etiketom "Organic" čija je cena viša od krupnih, sjajnih, okruglih primeraka kakve uobičajeno viđate u izlozima i na tezgama...

 

Verovatno ste se zapitali – šta je to tako specijalno u tim pomalo neuglednim proizvodima, za koje bi vam prodavci značajnim tonom rekli rekli da su "organski gajeni"?
Ako pročitate sledeće pasuse, biće vam lakše da shvatite zašto su ovakvi proizodi sve više na ceni.

Neverovatno jeste, ali je istinito: velika studija Američkog centra za kontrolu bolesti (CDC) pokazala je da savremeni čovek u proseku ima bar 148 toksičnih hemikalija u krvi!
Mi smo zaista izloženi na milost i nemilost „koktela“ od preko 80 000 hemikalija koje kolaju u našem okruženju. Nažalost, najveći broj tih štetnih hemikalija ulazi u naš organizam – upravo putem hrane. Savremena ekstenzivna poljoprivreda sa svojim veštačkim metodima uzgajanja “snabdeva” nas aditivima i pesticidima; jedno englesko istraživanje pokazalo je da prosečan Englez samo u toku jedne godine unese putem hrane preko 20kg ovih hemikalija u organizam!
Upotreba pesticida od 1945. godine do danas povećana je nekoliko stotina puta!
Kao bionerazgradive materije, te agrohemikalije se talože u limfnom sistemu, krvotoku, zglobovima, raznim organima i masnom tkivu, gde doprinose nastanku niza zdravstvenih tegoba koje olako nazivamo “civilizacijskim bolestima”


Bolje ih je izbeći…
Istraživanja uticaja ovih hemikalija na zdravlje pokazala su da one usporavaju metabolizam (što pogoduje gojaznosti), oštećuju beta ćelije pankreasa (to su upravo one ćelije koje su odgovorne za proizvodnju insulina, pa je za dijabetičare posebno važno da se hrane organskim proizvodima), oštećuju neurotransmitere i moždane ćelije, smanjuju sadržaj minerala i vitamina – posebno vitamina A, C i B, u organizmu, remete kiselo-baznu ravnotežu organizma u korist kisele sredine koja je pogodna za razvoj raznih oblika cista, mioma, tumora i kancera, oslobađaju slobodne radikale – odgovorne za prerano starenje, izazivaju širok dijapazon alergijskih i upalnih procesa pa čak mogu uticati i na izmenu genetskog materijala (što može uzrokovati degenerativna oboljenja)
Možda će vam zvučati neverovatno, ali Svetska zdravstvena organizacija iznosi podatke da čovek godišnje putem hrane unese u organizam 4,5 l pesticida i 5 kg aditiva; godišnje se registruje više od 30 miliona slučajeva trovanja pesticidima…

U organski gajenim proizvodima nema hemikalija
Ima načina da pomognemo sebi i zaštitimo se od ove navale hemikalija. Na primer, kad god smo u prilici, možemo da nabavimo organski gajeno voće, povrće i integralne žitarice. Ovi proizvodi, gajeni bez upotrebe bilo kakvih hemikalija, sada se srećom mogu naći i na našem tržištu, a da su zaista organski, garantuje sertifikat našeg Ministarstva poljoprivrede. Konzumiranje obroka od organskih sirovina u mnogome će pomoći da se toksini polako eliminišu iz našeg organizma. Takođe, unošenje crvenog mesa, životinjskih masnoća i iznutrica bi trebalo svesti na minimum, jer se upravo u njima akumulira najviše hemikalija.
Dobro je uvrstiti u svakodnevni jelovnik jezgraste plodove, semenke, mahunarke (pogotovo soju) jer vežu otrove i čiste organizam.
Bitno je da u toku dana popijemo najmanje 2 l obične ili negazirane mineralne vode, jer to olakšava da se toksini eliminišu putem znoja i urina.
Ako već ne možemo da izbegnemo da jedemo konvencionalno gajeno voće i povrće, u vodu u kojoj ih peremo možemo da dodamo 2 kašičice sirćeta. To će smanjiti efekat delovanja pesticida i teških metala.

I naravno, dobro je ako bar 2 puta godišnje možemo da sprovedemo neki oblik detoksikacije organizma i oslobodimo se opasnog „koktela“, odnosno toksičnog tereta, koji se tokom godina poprilično nagomila. Jedan od savremenih programa koji su namenjeni upravo za to -  da omoguće telu da se samo očisti – jeste i Neera dijeta, koja je već niz godina popularna među poklonicima zdravije ishrane i života na Zapadu.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spelta... Spelta sadrži sve vitamine B grupe (osim vitamina B 12), a ima 7-8 puta više kalcijuma, magnezijuma, fosfora i selena od ostalih žitarica. Spelta sadrži i znatnu količinu cinka, a ima relativno nizak ...
Jeste presno, al baš ukusno!... Nova, izuzetno zanimljiva knjiga recepata Olivere Rosić, višegodišnje promoterke presne ishrane, biće prava poslastica onima koji bi hteli da probaju presnu hranu, ali se plaše da...
Avokado, savršena hrana... Da li ste znali da mnogi nazivaju avokado najsavršenijom namirnicom? Nutricionisti tvrde da on sadrži sve sastojke neophodne da se čovek prehrani, a otkriveno je i da doprinosi prevenciji Alchajmerove...
Ratatuli... Sastojci: 250g tikvica, 500g plavog patlidžana, 200g crvene paprike, 200g zelene paprike, 200g žute paprike, 150g luka, 2 čena belog luka, 550g paradajza, maslinovo ulje, svež bosiljak (po želji) T...
Priprema povrća u makrobiotičkoj kuhinji... Priprema povrća u makrobiotičkom pristupu je slična pripremi u drugim pristupima ishrani. Pripremite povrće tako da u obrok uvrstite sladak, kiseo, gorak, slan i opor ukus. Kombinacija ovih ukusa je k...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Med, slatki lek

    • Slavica M 06.05.2017 11:29
      Draga Mirnesa, med ne sadrži gluten te ga možete slobodno koristiti u ishrani.
       
    • Mirnesa 06.05.2017 09:09
      Da li osobe alergične na gluten smiju konzumirati med?
  • Ublažite multiplu sklerozu prirodno

    • redakcija 04.04.2017 13:57
      Poštovana, detaljan opis Svankove dijete u kojoj piše sve što bi Vas moglo ...
       
    • ##ja## 02.04.2017 01:37
      Jesam li ja dobro razumjela, da se nebi meso trebalo jesti?! Hvala #
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 308

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spelta

Detaljnije »